Под којим сосом?

<бр/>

Композиција сваке течног темеља сос је укључен са додатном делом који се састоји од различитих зачина, зачина и хране. Сос, који се припрема на течни основи и додатни део који има минималан број производа, назван језгро. Ако је сос припремљен на основу основних разним додатним супстанцама, то се зове дериват.

Соја сос.

Основа за соја сос је мешавина куване сојиног брашна и која је израђена од печених пшенице или јечма зрна. За ово соја сос карактерише садржај не више од 8% протеина, одсуство нечистоћа (нпр, кикирики сос), светло браон или браон стакленој бочици.

Тартар (или тартар сос).

За разлику од татарског имена, измишљени тартар је био у Француској. Према француском, главни састојак је сосу кисели краставци, а то је - национално јело татарски. Пацкагинг исправан сос треба да садржи између компоненти: мајонез, бибер, сенф и лук

. Кечап.

Кечап у многим земљама назива парадајз пире са додатком воћа Микес, туршије, зачина и биљака. Зато је омиљени кечап у нашој земљи погоднији да се зове парадајз паста. Високо квалитетни кечап се прави само од парадајз пасте са сланом, шећером и црвеним бибером; има црвену или тамно црвену боју. Када светлост нијанса црвене може судити да парадајз у производњи боја замењена.

Хрен.

Да би тестирали за прави узбуђење рена, одаберите онај који има део минималном количином сирћета (да неутралише озбиљност реном). За квалитативни табле рена карактеристичне белој боји обојена кремастим, хомогене овој маси и не више од 3,5% соли.

Видео.

Оставите Коментар