Шта јести богате гурмане

<бр/>

У касним 90-их година у Русији је почела да отвори гурманске бутика - мале продавнице које продају европских пољопривредних производа. Изгледа да иста кобасица, сир, тестенина кошта само неколико пута више. Неистражени људи могу сматрати да је доплатак само за пратњу излаза, али то није. Гурмани, то јест, људи, суптилно чуло укуса и зна како да га уживају, цијеним такве производе, нарочито због чињенице да имају штетне хемикалије. Други важан аспект - робу гурмански бутици у већини случајева то ручно "старомодно" начин, не прихватајући велике количине и производне линије.

Типични производи за овакве продавнице су ријетке житарице (на пример, просо, овсена каша, кускус, булгур). Треба напоменути да су некада били све хране сиромашних, а сада - добродошли гости на столовима богатих људи. Често гастрономски бутици продају разне ручне израде - свеже и сушене на сунцу. Пољопривреда Италиан паста се састоји искључиво од дурум пшенице, тако да није контраиндикована, чак и даме, итекако затим за своје личности.

Посебна реч је присуство на столовима богатих гурманских сирева и пушења меса. Никада познати познавалац гастрономских укуса неће купити пармезана произведеног у Латвији или пољском Цамемберту. Остаје нејасно где изгледа законодавство, али већина познатих француских и италијанских сирева има "заштићено називом порекла". За Француску, то је скраћеница АОЦ (Апеллатион д 'Оригине цонтролее), за Италију - Док (Деноминазионе ди оригине Цонтроллата). Његово присуство поред имена сира, конзервираног поврћа или вина указује на то да овај производ могу произвести само одређени произвођачи и на одређеном подручју.

Осим врхунских производа у својој суштини (ово може укључивати гљиве, ретка јестивих шкољки, поврће попут шпаргле, артичоке, итд), Рицх сладокусце уз дужном поштовањем, су производи класе "органска". Овај статус мора бити потврђен посебним сертификатом и показује да се током њиховог узгоја или производње нису користили хемијски реагенси. Таква роба може укључивати хлеб, млеко и кисело млеко напитке, поврће и воће, као и скоро сваки производ свакодневне потражње. По изгледу, она се не разликује од уобичајене, ау неким случајевима - и не изгледа тако привлачно, али су његове потрошачке квалитете веће. До данас, када ситуација у окружењу оставља много жеља, то је веома важно.

Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар