Пите са купусом у пећници

Од безброј пите - пите са купусом, можда најпопуларнијих у нашој земљи. Ово је велика мршав и хранљив оброк за ручак и велики ужину.

Кување пите са купусом у пећници може бити груб и кисели купус, то допуњавања са меса, поврћа или гљива пломбе.

Пита са купусом квасцем

Пите са купусом у пећници

Колач је направљен са киселим киселог купуса, који би требало да буде мало пржити пре сервирања.

Потребно нам је:

  • Поховани купус - 500-600 г;
  • Јаје - 1 ком ;.
  • Маслиново уље - 3 кашике. кашике;
  • Топла вода - 200 мл;
  • Брашно - 400-500 г;
  • Квасца - 6 г
  • . Со - 1 кашичица;
  • Шећера - 1 кашика. кашика.

priprema:

  • У посуду сипати воду, додати шећер, квасац, со и биљно уље. добро промешајте све.
  • Вода се постепено всип 200 г брашна и мешати тесто. поклопац капацитет са кухињском крпом и оставите да стоји 25-30 минута.
  • Онда изнесем тесто на столу и, постепено додајући брашно, чисти меко тесто.
  • Готова тесто Д у круг и усред презентације пржене купуса (купус презентација дуж, тако да се две стране су били идентични хоризонталне бочном зиду).
  • Тесто са стране да се смањи паралелне траке. Са две стране почети да траке наизменично затварања купуса у средини.
  • Печење уља за подмазивање и ставио га на његовом торти.
  • Взбеи јаје и смазх их уз помоћ кулинарског четком торту (да се постигне порумене).
  • У рерни (предгрејани) појавио списак за 35-40 минута (температура 180 степени).

Да би се припремио ову торту можете користити купили готову квасца тесто.

Брзо купус пита

Кућа: Пите са купусом у пећници

За припрему колача најбоље је да користите млади зелени купус.

Потребно нам је:

  • Јаја - 3 ком ;.
  • Бутер - 100 гр;
  • Купус - 500 г;
  • Брашно - Члан 5. кашике;
  • Сода - 1/2 кашичице ;.
  • Јогурт - 1 шоља;
  • Зачини: со, мирођија и кима.

priprema:

  • У дубокој посуди, промешати 2 јаја, 1/2 х. Кашике соли, додати соду бикарбону (не гашени, као киселине кисело млеко сок отплати себе). Поур јогурт.
  • Сипајте јогурт постепено брашно, мешајући добро сваки пут, све док тесто мешањем, као у приганице.
  • Цхоп купус фине траке, посолити и запамтите руке да се издваја сок. Додајте ситно исецкани копар, ким и мало соли.
  • У тигању отопити путер (50 г) и додати у купус. Купус паприкаш на лаганој ватри 15-20 минута.
  • Взбеи јаје и сипати га у готову купуса, промешајте.
  • Подмазати плех уљем, сипати га назад 1/3 теста.
  • Топ са пуњење од купуса и сипати преосталу тесто.
  • Путер (смрзнуто) натријум на грубом ренде и поспите врху торте.
  • Загрејте рерну на 180-200 степени, ставили у облику колача. Време кувања - 40-50 минута.

Реади пита спреман да се служи топлу или хладну користи као ужину.

Пита са купусом млека

Кућа 2017

За припрему колача узети као додатак било пуњење димљена меса.

Потребно нам је:

  • Млеко - 0, 5 шоље;
  • Брашно - 2 шоље;
  • Павлака - 400 мл;
  • Купус - 05 кг;
  • Јаја - 4 ком ;.
  • Прашак за пециво - 1 кашичица ;.
  • Шећера - 1 кашика. кашика;
  • Бутер - 100 гр;
  • Црни лук - 1 ком ;.
  • Суво месо - 150 грама;
  • Салт, зачини, лековито биље.

priprema:

  • Истопити путер у воденом купатилу, додати 3 јаја у њега и сипати у млеко. Добро промешати.
  • Мик брашно са прашком за пециво и со. Всип тесто и мешати док не постане глатко.
  • Купус фино исечен, додати со, додати омиљене зачине и ситно исецкан црни лук. Стир руком.
  • Суво месо ћемо исећи на коцкице и помешати са купусом.
  • Подмазати ватросталну посуду са уљем, поспите са мало брашна и сипати половину теста.
  • Хост пода пуњење и сипати преосталу тесто.
  • Загрејте рерну на 200 степени и ставите га у питу. Припремите се за око 30-40 минута (проверите спремност са чачкалицом).

Ова торта може бити отворен, сипа у калуп једном све теста и стављање на њега фил - неће паприкаш и пржене преливи.

савети

Пите са купусом у пећници | Кућа 2017

  • Да би се скратило време за печење, не можете направити велику торту, а неколико малих и пеците их на 15-20 минута.
  • Купус пита се служи са павлаком или сосом од парадајза.
  • Ако користите за кување торту није превише млад купус, може се омекша помоћу гашење путер СРЈ купус, сипајте мало млека и паприкаш га на лаганој ватри.
  • Поред купуса пуњења можете додати печени и мариниране печурке, млевено месо или различите месо, кобасице, виршле), сецкане кувана јаја, зелене конзерве грашка, и тако даље ДА.

Кува у рерне пита са купусом - добра опција за столом одмор, и као свакодневни оброк у дане поста.

Burek sa sirom, sirnica Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар