Иверак Фисх рецепти

Нутритивне риба Халибут рецепти јела од којих смо испод представљамо, је различит беспрекоран укус и скоро потпуни недостатак костију, што га чини безбедна за децу.

Са овим тендером и врло укусан риба може бити кувана разноврсна јела: јој печен, кувано, динстано, пржена, на пари, итд Д ..

Супа од Халибут

Иверак Фисх рецепти

Овај веома светло супа од Халибут може понудити чак и за малу децу и особе које су на дијети.

Потребно нам је:

  • Лук - 2 ком ;.
  • Иверак - полутке;
  • Биље (мирођија, першун, лук)
  • Шаргарепа - 1 ком ;.
  • Зачини (ловоров лист, со, бибер, оригано, мајоран)
  • Лимун.

priprema:

  • У шерпу сипати 25 литара воде и запаљена.
  • Шаргарепа ћемо исећи на кругове.
  • Када вода проври, додати шаргарепу у лонац, гомилу першуна и мирођије, и црним луком (целог). Смањите температуру и кувајте на супу за 10 минута.
  • Иверак исећи на комаде а ла царте. Огулити кромпир и исеците на коцке.
  • Адд чорбу и кромпира у бујону за 10 минута.
  • Извадити из чорбе и зелене гомиле лук, додати рибу. Супа со и бибер и додати зачине.
  • Укључите умереној ватри и кувајте супу за 15-20 минута више.
  • Зелени лук исецкан, ми ћемо смањити кришке лимуна.
  • Реади децомпосе супу чиније, поспите биља и лимуна украсити.

Ако волите духовиту супу, додати 7 минута пре краја кувања исецкани кришке парадајза.

печена иверак

Кућа: Иверак Фисх рецепти

Да би се припремио печена халибут можете користити целу рибу халибут или купити готову филете.

Потребно нам је:

  • Брашно - 3 кашике. кашике;
  • Иверак - 1 05 кг трупа или филе;
  • Биљно уље;
  • Зачини: со, оригано, црни бибер, першун.

priprema:

  • Ако је корпус да кува халибут, очистити га од ваге, Преклани унутрашњост и имајући у виду шкрге и пераја. Затим оперите рибу под млазом воде, а треба исећи на мале комаде ла царте.
  • Стан плоча Мик брашна и зачина.
  • Пан је стављен преко високим температурама, додајте биљно уље и добро га загрејати (ово је важно - у супротном Иверак почиње да се шири на хладном тигању).
  • Сваки комад Халибут оборена на обе стране у брашно са зачинима и инвестирају на тигању није превише близу један другом.
  • Ватра смањити на средњу и пржити рибу док не порумени са обе стране.
  • Печена Иверак Послужите на листовима салате сецканим лимуна.

Покушајте да не претерате халибут у тигању за 10 минута - у супротном ће бити превише сув.

Иверак печена у рерни

Кућа 2017

У неким решењима, ово јело иверак се препоручује да се прже у тигању. Али ово јело је превише масна, па ћемо користити свеж халибут.

Потребно нам је:

  • Брашно - 4 кашике. кашике;
  • Иверак - 1 кг;
  • Маслац - 50 г;
  • Павлака - 4 шоље;
  • Црни лук - 1 ком ;.
  • Тврди сир - 100 г;
  • Со и млевени црни бибер;
  • Биљно уље.

priprema:

  • Труп иверак пре одвајање и ми ћемо исећи на делове.
  • Лук кора и танке по-прстенови.
  • Сир р на средњем ренде.
  • У тигању отопити мало путера и пржити га два Арт. кашике брашна док не порумени. Затим додати мало креме за сос, стално мешање да би се избегло грудвице лево.
  • Направите малу ватру, а када се крема почне да проври, додати со и бибер сос, промешајте и одмах искључите топлоту.
  • Кришке палтуса ролне у преосталих брашно са обе стране и складишта на плех, подмазан са биљним уљем. Врх са луком.
  • Сипајте рибу још увек топла крем сос и поспите сиром.
  • Челик касета у загрејаној рерни 170 степени.
  • Иверак је спреман када се сир истопи се потпуно на врху (око 30-40 минута).

Печени иверак може да се служи и топло и хладно.

Котлети од Халибут

Иверак Фисх рецепти | Кућа 2017

Халибут котлети испасти веома нежан и не мирише на рибу.

Потребно нам је:

  • Маргарин - 100 гр;
  • Турбот - 05 кг;
  • Биљно уље;
  • Јаје - 1 ком ;.
  • Црни лук - 1 ком ;.
  • бреадцрумбс;
  • Гриз - 1 кашика. кашика;
  • Со и млевени црни бибер.

priprema:

  • У мањој посуди помешати јаје са гриза.
  • Дођите у машину за млевење меса рибе филеа, маргарин и љуштених луком.
  • Додај у млевеним јаје са гриза. Све со и бибер и добро измешати.
  • Биљно уље за грејање тигању. Формирају мале пљескавица од млевеног меса, ролл их у презле и пржити на умереној ватри.

У финалном говедине за хамбургере можете додати ситно сецкану зелене - пљескавице су укусне и укусан изглед.

савети

Иверак Фисх рецепти | Кућа

  • Приликом избора иверак обратити пажњу на државном месо - требало би да буде бела, прозирна, сјајан. Након притиска, месо мора да бившег форму, али не и шире.
  • Иверак - не превише масна риба. Да би се спречило прекомерно сушење рибе (и његовог сушења), смазх га пре пржења или печења са биљним уљима за неколико сати пре кувања.
  • Не користите у Халибут веома мирисне зачине, мирис може да убије рибе.
  • Да би пржене Халибут је први окренуо Голден Бровн, филе уваљати у брашно, затим спуштен у тесту (брашно са јајетом), а затим у презле.
  • Кувано месо иверак и одржава своју доследност, тако да се може користити у салатама.
  • Фрај најбоље замрзнути халибут, без одмрзавања корпус до краја.
  • Са Халибут и заједно соком од лимуна, бело вино, печурке, шкампи, и морских плодова.

Може ли баке халибут са различитим сосовима, дубоко СРЈ или дубоком уљу, кувано на пари - и даље ће укусно. Ако имате рецепт за овај укусан и здрав риба, будите сигурни да их подели са нама.

Majkl Expres: Nejlepší recept na Fish & Chips! Видео.

Оставите Коментар