Скуша у рерни са поврћем

Скуша - не само веома укусан и здрав риба, такође је врло мало калорија и практично нема малих костију, омогућавајући страха једу јела скуша и децу и жене су на дијети.

Скуша у рерни са поврћем припрема једноставно један од оних поврћа које ћете имати у овом тренутку при руци: у лето - узети свежу храну зими - користити смрзнуто мешано поврће.

Скуша смрзнуто поврће

Скуша у рерни са поврћем

За припрему можете користити било поврћа мешање у сопственом нахођењу.

Потребно нам је:

  • Скуша - птица;
  • Цреам 30% - 30 г;
  • со;
  • Лимун - 1/2 комада ;.
  • Ассортед поврће - 30 г;
  • Биљно уље - 50 г;
  • Сир - 50 г;
  • Бибер црни тло.

priprema:

  • Скуша испирање и суво.
  • На полеђини рибе лешева се два реза дуж фин. Окупи кичму репа и главе постојања. Повуците кичму, ослобађајући корпус из ребара и утробе.
  • настају остаци филе прање изнутра и црне филма. Посути са мало лимуновог сока.
  • Преко главе стајао чачкалицом у трупу није затворен - можете то учинити "шатл".
  • У тигањ додајте мало биљног уља и пржите га док кувано мешаним поврћем.
  • Припремила поврће мало соли. Лешина скуша три мешавина соли и бибера.
  • Добијена "шатл" попунити одабраних поврћа.
  • Нарендајте сир на фином ренде.
  • Је "удица" благо сипати у крему и поспите на врху сира слоја.
  • Ставите рибу на плех и пеците док не буде кувано на температури од 170 степени (око 20-25 минута).

Припремити риба Сервирајте зачињен кришке лимуна и свежим зачинским биљем.

Печен скуша са поврћем

Кућа: Скуша у рерни са поврћем

Да припреми ово јело можете узети лешеве скуша је пелат из главе - морате само рибљи филе.

Потребно нам је:

  • Скуша - 2 ком ;.
  • Парадајз - 3 комада ;.
  • Зачини: со, млевени црни бибер, оригано и;
  • Шаргарепа - 2 ком ;.
  • Павлака - 2 кашике. кашике;
  • Биљно уље;
  • Лук - 3 ком.

priprema:

  • Скуша испирање под млазом воде да се ослободи из утробе и костима. Префињен филе ће исећи на комаде.
  • Шаргарепе и лук очистити и ми ћемо исећи на мале коцкице. Сауте поврће у посуди док не омекша.
  • Контејнер стакло за печење ширења на доњој половини печеног поврћа.
  • Скуша филети са сољу и бибером, додајте мало оригана и депозите на врху поврћа у контејнеру.
  • На врху рибе су сечени поврће. Овај слој соли мало и на врху са киселом павлаком.
  • Парадајз ћемо исећи на танке прстенове и депозита на врху киселе павлаке слоја.
  • Капацитет додати неколико кашике кључале воде, за рибе брже печена кроз и оставили више сочно.
  • Ставите рибу са поврћем у рерни на 150-170 степени (време - 30-40 минута).

Ово јело може се служити са куваним кромпиром или пиринчем.

Печен скуша са кромпиром

Кућа 2017

Ако припремају да користе кромпир статус, можете унапред кухати до пола.

Потребно нам је:

  • Скуша филети - 300 г;
  • Кромпир - 3-4 ком ;.
  • Паприка - 2 ком ;.
  • Бутер - 3 кашике. кашике;
  • Црни лук - 1 ком ;.
  • Биљно уље - 2 кашике. кашике;
  • Суво бело вино - 1/2 шоље;
  • Бели лук - 2 чена;
  • Парадајз - 2-3 комада ;.
  • першун;
  • Црни бибер, со.

priprema:

  • Скуша филети опрати и осушити, сећи на неколико комада.
  • Рибљи филети у чинију складиста, поља, вина и ставити у фрижидер да се маринирати за 1:00.
  • Ољуштите кромпир, ми ћемо смањити траке и пљувати бибер.
  • Бугарски бибер опрати, очистити од семена и ми ћемо исећи на танке траке.
  • Лук кора и фино ћемо смањити. Парадајз опрати и ми ћемо смањити коцке.
  • Загрејте тигањ и пржите поврће у њему за 15 минута.
  • Нокаутирати спремна поврће у посуди, исецкати зелених тамо и бели лук, со и добро измешати.
  • На плех, мало науљен, стави кромпир на врх - маринирани скуше филета, онда - поврће.
  • У рерну загрејану, на 180 степени, ставите посуду са рибом и пеците 30-40 минута.

Служити као засебан јело са белим вином.

савети

Скуша у рерни са поврћем | Кућа 2017

  • Да се ​​избори са мирис рибе, скуша унапред поља сок од лимуна.
  • и поврћа надев са печуркама може да се користи за пуњење холистички скуша: додати мало пржена у тигању гљива у поврћу и пећи рибу у свом рецепту.
  • Скуша са поврћем може да се пече у фолију, пошто је увела потпуну рибу са обе стране Саутеед поврћа. У овом случају, за 15 минута док куваних јела фолија треба да буде отворен за рибе може да благо не порумени.

Скуша - просушен риба печена с поврћем, она излази врло мекан и сочан.

Bakina kuhinja - skuša u rerni fenomenalni recept (fish with spices in the oven phenomenal recipe) Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар