Пуњење сира за питу

Није свако воли сир, али од детињства навикли да чујемо о предностима овог производа. Чињеница да садржи доста корисних протеина, калцијума, па је неопходан за здравље костију. Али да убеди некога да промени свом укусу преференце - изгубљену ствар. Ово је наш рецепт за оне који припадају овог укусног и здравог производа у односу припада њему.

Сир у фил за питу у рукама искусних домаћица може да трпи такву метаморфозу да не могу сви одмах може препознати са која је припремила такав прозрачан, тендер, врло укусан надев. сир свестраност за његову употребу као пуњења је да добро иде уз слатко и компоненте, и са сиром, сољу, лековитог биља. То јест, пуњење сира за пите омогућава да се за свачији укус. Уз то можете кувати слатко колача лиснато тесто или слане - пржени, печена.

Како одабрати прави сир

Пуњење сира за питу

Опције су многе постојеће сира пломби. Али то не значи да би требало, и зауставити. Увек је могуће да се побољша, да промени укус пуњења додавањем неки посебан састојак који нико пре вас није мислио да користите. Ако нисте још спремни за лет креативне мисли и експериментисања у припреми пломби, искористити оно што је већ измислио, тестиран и рангиран од стране других.

Тешко је скувам нешто укусно, ако је основа положио ниског квалитета производа. Без адитива ће улепшати укус сира када је првобитно изабран погрешно и има превише киселкаст укус и оштар мирис. Дакле, буди опрезан при одабиру.

  • Куповина сир у продавници, обратите пажњу на самом паковању и чињенице да је написан на њему. Паковање не сме бити расквасхеннои. Проверите датум производње и покушавају да купе свеже производе, а не период имплементације истекне. Као део природног производа треба да буде само млеко и квасац. За слатки пломбе се најбоље уклапају сира с високим процентом масти. За слани - бити, али то је дебљи, укуснији. Одаберите производ произвођача, који знате. Чија је репутација је ван сваке сумње.
  • Ако се одлучите да купите сир на тржишту, обратите пажњу на њене боје и мириса. Требало би да буде беле или крем са пријатном, благо киселкаст укус даје, ароме. Сир не би требало да буде превише сув или, напротив, садрже велику количину серума. Покушајте мало парче пре куповине - да ли као кисело и довољно мека - можете узети. Врло се љушти сир - није најбољи избор.

Савоури сир пуњење

Кућа: Пуњење сира за питу

Пуњење са јајима и зеље

састојци:

Сир - 300 г;

  • Тврдо кувана јаја - 2 комада ;.
  • Дулл лепиња, 100-150 г
  • Мирођија - неколико гранчица;
  • Со - по укусу.
  • Како припремити:
  • Јаја грате или ћемо смањити коцке.
  • Греен котлет.
  • Кисело млеко трљати добро. Након тога, све компоненте смеше и соли.

Ви само можете преузети све састојке у блендеру и мешавине. Ако ће пуњење распасти, можете да додате у живог јајета и омексало путер.

Са луком и сиром

  • Сир - 05 кг;
  • Лук - 2-3 главице;
  • Со и бибер - по укусу.

Како припремити:

  • Цут кришке црног лука и сира у блендер млевење.
  • Додај довољну количину црног бибера, добро промешати. Амбасадор. Пуњење ће бити сочно, сличан укус на млевеним месом и мало сладуњав - од лука. Врло добро за прженим пите или цхебурекс.

Кисело млеко са сулугуни

  • Сулугуни сир - 250 г;
  • Фат сир - 250 г;
  • Павлака - 2-3 кашике. кашике;
  • Зелени (першун, босиљак, мента) - на олуји;
  • Со и бибер - по укусу.

Припрема:

  • Сви састојци згодна или стапају у блендеру.
  • Зачина по укусу сољу и бибером. Додати павлаку.

Надев може да се користи за лиснатог теста или велики отворени питу. Сулугуни ако желите да успешно заменити сир или други сир, кисели краставац.

Кисело млеко са белим луком

  • Фат сир - 300 г;
  • Бели лук - 2 чена;
  • Павлака - 3 кашике. кашике;
  • Мирођија и першун - неколико гранчица;
  • Со и бибер - по укусу.

Како припремити:

  • Сир обрисати док не постане глатко.
  • Ми гринд биље и бели лук, помешати са крем сиром.
  • Додај у укусу со и бибер и да попуни добијену смесу са павлаком. Многи једноставно не додати павлаку са течним пуњењем укључен.

Слатко сир пуњење за пите

Кућа 2017

Оптион №1:

  • Сир - 400 г;
  • Шећера - 2 кашике. кашике;
  • Банана - 1 ком.

Све компоненте је самлевен у блендеру - и пуњења, што је вероватно да се жали на децу - је спреман. Велики опција за лиснато колача и торти печених од путера теста.

Опција №2:

  • Сир - 500 г;
  • Жуманца - 2 ком ;.
  • Шећера - 1 кашика. кашика;
  • Маслац, топљени - 2 кашике. кашике;
  • Гроунд цимет, со - по укусу.

Припрема:

  • РУБ жуманца са шећером, помешати са растопљеним маслацем. Додати мало соли и цимет.
  • Смеша је повезан са добро протрља, кисело сир. Добро промешати и ставити на неколико минута у фрижидеру.

Опција №3:

  • Сир - 250 г;
  • Иво јаје - 1 ком ;.
  • Маслац - 50 г;
  • Ванила - 05 кесе;
  • Шећер - 0, 5 шоље;
  • Со - по укусу.

Помешајте све састојке да се добије хомогена еластичну масу.

Сладак пуњење сира да им пружају различите ноте укуса, можете додати рендани Лемон Зест, суво грожђе, кандирано воће, комадиће шљива и других сушеног воћа, конзервирано или свеже бобице и воће. Експериментишу и поделите са нама најбоље.

Kisele paprike - punjene sirom i kajmakom Видео.

Оставите Коментар