Чорба од бундеве једноставног рецепта

Чорба од бундеве је популаран на свим континентима, јер ово јело је доступан само у кувању, као и веома користан. Чорба од бундеве је једноставан рецепт који се може научити за неколико минута, позитивно утиче на варење, побољшава метаболизам, поспешује излучивање радионуклида из организма. И он, наравно, укусно.

чорба од бундеве

Чорба од бундеве једноставног рецепта

састојци:

  • Бундева - 800 г бундеве је боље изабрати мање, то је сочније и слађа.
  • Шаргарепа - 300 г. То је око 3 шаргарепе.
  • Бели лук - 3 чена.
  • Кисело дебелог - 100 гр
  • крем мало масноћа - 100 мл (10-15% масти).
  • Лук - 100 г Један велики црни лук или два мала.
  • Рафинисано биљно уље - 40 мл
  • Зеленило. Мирођија, першун, босиљак - изабрати по вашем укусу.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Од Пеел бундева, извадите семенке. Месо ће исећи на мале коцкице дебљине 2-3 цм
  • Шаргарепа се ољуштене, смањи четири делове заједно. Ови четвртине ћемо смањити кришке 1-2 цм у дужину
  • Лук танке по-рингс.
  • У биљном уљу пропржите лук, шаргарепу и бундеву 8-9 минута уз повремено мешање.
  • Ставите поврће у посуду и прелијте 1 литар топле прокуване воде. Амбасадор. Кувајте док поврће не омекша се. То ће трајати око 15 минута.
  • Пиурируите Блендер поврће.
  • Сипајте павлаку. Када супа дође до кључања, окрените топлоту.
  • Сипајте супу у чиније, павлаку у сваком резервоару, и поспите сецканим травама.

Чорба од бундеве са пилетином

Кућа: Чорба од бундеве једноставног рецепта

састојци:

  • Бундева - 150 грама
  • Пилећи филе - 600 г
  • Црни лук - 1 комад (на основу просечне величине сијалице).
  • Шаргарепа - 1 комад (просек Морковина).
  • Паприка - 2 комада. За лепоту може да један паприке различитих боја.
  • Бели лук - 1 чен.
  • Босиљак. 1 сат или пола зрак Л свеж босиљак, ситно исецкан.
  • Соли. 1 сат Л
  • Бибер.

priprema:

  • Шаргарепа чисти, исецкати на танке кришке.
  • Лук Исеците на четири дела, а затим уситните четвртину прстен.
  • Бугарски бибер уклонити семенке, опрати и ми ћемо исећи на фине траке.
  • Од Пеел бундева, извадите семенке. Месо ће исећи на мале дебљине коцке 2-25 цм.
  • Ми ћемо смањити пиле у велике комаде, залеи воду и довести до чир на високим температурама.
  • Онда испустите воду, оперите месо од пилетине залеи пене и два литра свеже воде. Посолити и кувати 15 минута.
  • Додај бундеву, лук, шаргарепа. Наставите да кувате док све поврће омекша.
  • Всип бибер, босиљак (можете додати и друге зачине и лековитог биља по укусу) досолит по укусу. Кувати 2-3 минута. Искључите топлоту, покрити посуду са поклопцем. Нека се 5-10 минута инсистирати. Када се пријављујете можете ставити у свако јело кашику киселе павлаке.

Чорба од бундеве са маринирани пасуљ

Кућа 2017

састојци:

  • Бундева - 500 г
  • Бели пасуљ, конзервисано - 300 г
  • Парадајз - 400 од зиме може узети у конзерви сока.
  • Лук - 1средниаиа лук или пола велике.
  • Целер - 1 стабљика.
  • Бели лук - 1 чен.
  • Рафинирано биљно уље (сунцокретово или маслиново) - 30 мл
  • Поврће чорба - 15 л. Такође можете да користите друге чорба - месо, пилетину. За вегетаријанске супу чорбе може бити замењен са водом, али је онда укус ће испасти неколико "пустоват".
  • Зелени - 1 веза.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Бундева Пил, извадите семенке, пулпа ћемо смањити коцке дебљине 1, 5-2 см.
  • Стабљике целера Цхоп кришке дебљине око 5 мм
  • Ми ћемо смањити лук ситно четвртину прстен.
  • Бели лук ћемо смањити као фино је то могуће.
  • Парадајз трљати кроз сито. Парадајз у сопственом соку се користи заједно са течношћу.
  • Сауте целер у уљу за 2 минута уз повремено мешање.
  • Додајте бели лук и лук. СРЈ за још 4-5 минута.
  • Додати бундеву и парадајз са соком. Стев за 4-5 минута.
  • За бујон присолит. Проври кувајте на ниској док не омекша бундеве.
  • Код пасуља, процедити течност. Додај пасуљ, паприка, кувати 4-5 минута.
  • Соли по укусу, промешајте и оставите да стоји, покрива 5-10 минута.
  • Када служе посути супу са ситно сецканих зелених.

Чорба од печурака са бундевом омлет

Чорба од бундеве једноставног рецепта | Кућа 2017

састојци:

  • Свеже печурке - 350 г По жељи, можете узети и друге печурке.
  • Лук - 1 средњи лук или пола велике.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Бундева - 200 гр
  • Јаја свеже пилеће - 2 комада.
  • Рафинисано биљно уље - 1 кашика. Ја.
  • Маслац - 50 Г ће дати супу посебну нежност.
  • Скроб од кромпира - 1 кашика. Ја. Мораћете да омлетиков.
  • Кромпир - 300 г
  • Павлака - 1 кашика. Ја. Таке ниско-фат павлаку.
  • Шећер. 05 Х Л.
  • Зеленило. Било која ће изабрати на свом укусу.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Бундеве кора и семе, решетка.
  • На трећине путера пржене бундеве, док не омекша. То ће трајати око 10 минута.
  • Благо беат јаја. Всип им скроба, со, бибер, шећер и бундеве. Сви Мик док не постане глатко.
  • Додајте киселу павлаку и опет измешати све.
  • У путер са насталом маса омлетики ватре.
  • Цут омлета спремне да траке ширине 1-15 цм
  • Шаргарепа се чисте, пресекао пола уздуж и ми ћемо смањити танак полукрузхоцхками.
  • Лук Исеците на четири дела, а затим исећи на танке траке.
  • Печурке опрати, кора, цхоп у облику кришке.
  • На првом сунцокретовог уља пропржите лук за 2-3 минута.
  • Додај шаргарепе. Чак -3 минута за пржење.
  • Додајте исечен печурке. Пржите их док не скоро потамне.
  • Кромпир се сече на коцке, за 25 литара воде, соли и кувати 10 минута после кључања.
  • Додај гљива зазхарку, промешајте и кувајте још 5 минута.
  • Сада послати у посуду са бундеве омлетики. Нежно промешајте и кувајте неколико минута после кључања.
  • Посолите и побиберите по укусу, всип исецканог зелене.

Чорба од бундеве са пилећим ћуфте

Чорба од бундеве једноставног рецепта | Кућа

састојци:

  • Бундева - 200 гр
  • Пилетина (филе) - 400г
  • Бугарски бибер - 1 комад. Можете узети на пола паприке различитих боја - у супу ће бити више занимљив изглед.
  • Шаргарепа - 1 комад (Морковина просечне величине).
  • Лук - 1 средњи лук или пола велике.
  • Јаје Пилетина Свежа - 1 комад.
  • Сунцокретово уље - 50 мл (рафинирано).
  • Вода - 2 литра.
  • Зеленило.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Шаргарепа ћемо смањити траке.
  • Паприка ћемо смањити траке.
  • Лук ћемо смањити на четвртину.
  • Бундева кора, извадите семенке, пулпе ћемо исећи траке.
  • Кромпир и ми ћемо смањити траке.
  • У биљном уљу пропржите лук, тиквице, шаргарепа и паприка бабура. Фрај, уз повремено мешање, док поврће се ублажавају.
  • Пилећи филе двапут минце.
  • Додајте со, бибер, јаје и добро измешати.
  • Од последица надев ће формирати округле ћуфте. Навлажите руке са хладном водом, тако да надев не држати их.
  • Кромпир за два литра воде, соли и кувати док не омекша. Пена која се појављује на површини, будите сигурни да пуца.
  • Додај на кромпир ћуфте.
  • Када су ћуфте испливају на површину, додаје зазхарку. После кључања, кувајте 7-8 минута под поклопцем.
  • Посолите и побиберите по укусу, всип сецканим биље, промешајте и пустите да супа неколико минута да стоји.

Ремембер - најукуснија бундева тежи мање од 5 кг. Превелика бундеве је влакнастих и укуса. А шта је то, слађи изузетак од незрелог воћа. Обратите пажњу на реп - то мора да се потпуно осуши се, то је гаранција добрих сазревања бундеве. За више израженог укуса и доброг супу приликом аплицирања можете посути сецканим семена бундеве.

Corba od bundeve Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар