пица сос

Посебан и јединствен укус пица сосом се нуди, који је служио. Сос рецепт за пицу има много, а сваки од њих је погодан за различите врсте пица. Размислите о томе како да најпопуларније и укусне варијације сосева.

крем сос

пица сос

Кремасто сос је највише "мека" и нежно свих сосева за пицу. Ради припреме, потребно је минималан број састојака.

потребно је:

  • Крем (20% масти) - 200 мл;
  • Со и млевени црни бибер;
  • Пшенично брашно - 1 кашика. кашика;
  • Путер (истопљеног) - 1 кашика. кашика.

priprema:

  • Неколико пута се питали на брашно кроз сито да буде јединствен, а у припреми грудвица настао.
  • На високим температурама усијаним таву добро, и лежала на свом оброк. Мешање стално, пропржите брашно док не порумени.
  • Додајте брашно са растопљеним маслацем и наставите да пржите све заједно још 1-2 минута.
  • Постепено то утиче на Пан крему, стално мешање крем сос и програме тако да је јело за 2-3 минута.
  • Пре краја кувања додати по укусу црни бибер и со.
  • Цхилл и служити.

Кремасти сос послужите са било којим месом пицу, као и поврћа и кобасица.

парадајз сос

Кућа: пица сос

Цлассиц парадајз сос за пицу припремљено са пуно парадајза (свеж или конзервирана у сопственом соку) и ароматичним зачинима.

потребно је:

  • Парадајз - 10 ком ;.
  • Млевени црни бибер, со, црвена паприка;
  • Свежег босиљка - 1 веза;
  • Бели лук - 3 чена;
  • Маслиново уље - Члан 7. кашике.

priprema:

  • Парадајз сцалд са кључале воде, кору и руб кроз сито или самлети у блендеру.
  • Мељу бели лук, босиљак сузу руке на великим честица.
  • Загрејати тигањ, за маслиново уље и одмах всип бели лук.
  • Лагано пропржите бели лук, затим додајте босиљак и кувати још неко време заједно на умереној ватри око два минута.
  • Расплетен додати парадајз у тигањ, смањите температуру на спор и протомаи још 5-7 минута.
  • 2 минутах крај каљење додати со и бибер по укусу.
  • Готова облачење р кроз сито да се ослободи од комада белог лука и босиљка.
  • Поново вратити доста тигању и кувајте још неко време кувајте око 7-10 минута, док не постане неопходна, дебљине доследност.

Да би се припремио парадајз сос за пицу, можете користити различите омиљених зачина да пробате: оригано, оригано, ловоров лист, итд Д Али њихове варијације парадајз сос не заборавите да поделите са нама ..

бели лук сос

Кућа 2017

Бели лук сос за пицу може да се припреми на основу маслаца и биљног уља: прво опција треба да кува, друга је "сиров" начин.

Сосу од белог лука (кувана)

потребно је:

  • Бели лук - 4 чена;
  • Брашно - 50 г;
  • Со и млевени црни бибер;
  • Млека - 200 г;
  • Бутер - 20 г

priprema:

  • Мелт путер у тигању, додати брашно и, мешајући непрестано, кувати на тихој ватри масе.
  • Након 2 минута, почните полако сипати млеко у танком млазу, стално мешање да би се спречило грудвице.
  • Такође посолите и побиберите и појачајте температуру. Када се маса дође до кључања, одмах га извадите из топлоте.
  • Црусх бели лук и пржите у малом количином путера.
  • Печена бели лук и додати маси взбеи све у блендеру.
  • Ставите завршен јело да се охлади у фрижидеру неколико сати.

Бели лук сос (хладно)

потребно је:

  • Бели лук - 4 чена;
  • Жуманце - 1 ком ;.
  • Со, црни и црвени бибер;
  • Маслиново уље - 120 мл

priprema:

  • Бели лук притисните или гутају у малтер.
  • Мешавине белог лука, зачина и жуманце. Трљати све до јединствене масе.
  • Постепено сипати у мешавини маслиновог уља, још беланаца и сличних намирница, док не достигне конзистентност креме.

Сос са белим луком је погодан за скоро све врсте пица за љубитеље оштре мало и зачињене укуса.

сир сос

пица сос | Кућа 2017

Сир сос опција за пицу се обично служи са поврћем и гљива пиззу.

потребно је:

  • Сир - 200 г;
  • Со и млевени црни бибер;
  • Бутер - 60 г;
  • Млеко - 500 мл;
  • Јаја - 3 ком ;.
  • Брашно - 60 г

priprema:

  • Загрејте тигањ и пропржите брашно на њу док не порумени.
  • Додајте зачине и постепено сипајте топлог млека.
  • Мешавина је доведена до кључања, а затим процедите кроз сито.
  • Јаја су добар умутити, сир р на малом ренде, Истопите бутер мало. Додај све састојке у добијену смешу.
  • Добро измешати док не постане глатко, охладите и послужите.

Да би додали зачина и интензитет, крем сос може се са додатком орашчића или 1 кашика. кашике винског сирћета.

песто

пица сос | Кућа

Класична верзија песто пица је са пармезаном, босиљка и пињолима. Можете га кувати са било којим качкаваљем и орасима користи.

потребно је:

  • Свеж босиљак - неколико гранчица;
  • Пињоли - 4 кашике. кашике;
  • Бели лук - 2 чена;
  • Со и млевени црни бибер;
  • Пармезан - 150 г;
  • Маслиново уље - 150 мл

priprema:

  • Белог лука и пињола сломљен у малтер.
  • Сир решетка. Босиљак котлет.
  • Помешајте све састојке, всип соли и бибера.
  • Полако сипа маслиново уље у блендеру, туку доста образовања до хомогености.

Песто сос за било меса или рибе пицу.

Пица сос може да се припреми са свим састојцима: печурке, поврће, са вином и чорбе, као и разних зачина за непушаче све укусе.

ПИЦЦА-СОУС С ГРЕНКАМИ Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар