Пеперони пица рецепт

Пеперони пица добила своје име захваљујући истоименој састојак. Италијански кобасица феферони (неке варијанте салама феферони рецепт мора да садржи акутни димљена кобасица, зачињене парадајз сос и зачињена зачине.

Рецепт је подељена у три фазе: основама кувања, припрема од парадајза и директно, кување сама пицу.

Основа за фефероне

Пеперони пица рецепт

Основа потребе да се припреме за италијанску типа - у невољи, да је изгледало као торту.

потребно је:

  • Млека - 200 г;
  • Јаје - 1 ком ;.
  • Кувано хлади водом - 150-200 мл;
  • Маслиново уље - 1 кашика. кашика;
  • Брашно - 1 шоља;
  • Соли - 1/2 кашичице ;.
  • Суви квасац - 10 г

priprema:

  • Мала количина топлог млека растворити квасац.
  • Брашно осип слајд на столу. Направите малу рупу у њему и да убије јаје, додати со и маслиново уље.
  • Растворени квасац и додати до бунара и почните полако гњечење тесто, додајући воду повремено.
  • Да замеси тесто док не добије еластичност и глаткоћу.
  • Добијена тесто за преузимање у облику лопте и место у посуду, подмазан са биљним уљем.
  • Покријте тесто са крпом и оставити на топлом и сувом месту.
  • Тесто треба повећати у величини око два пута - то ће захтевати 1.5-2 сата.
  • Након одређеног времена, Исцедите тесто у танком слоју, не шири од 5 цм.

Тесто рецепт може направити промене у износу од састојака ако је тесто превише крут, додајте воду ако се тесто шири - Додајте брашно.

феферони сос

Кућа: Пеперони пица рецепт

Сос од парадајза може се купити готове, али је боље да то урадите сами, са омиљеним зачинима и свежим парадајзом.

потребно је:

  • Парадајз - 5 ком ;.
  • Соли - 1/2 кашичице ;.
  • Маслиново уље - 20 мл;
  • Зачини: оригано, босиљак суши - 1/2 кашичице ;.
  • Бели лук - 2 чена;
  • Шећера - 10 г

priprema:

  • Парадајз сцалд са кључале воде, уклонити кожу и да се претвори у пире користећи блендер или машину за млевење меса.
  • Добијена парадајз пире сипати у шерпу и топлоте на умереној ватри, уз повремено мешање.
  • Након 10 минута, сипати у сосу од маслиновог уља, додати со и шећер (шећер се уредјује у зависности од парадајза киселине). Оставите да се кува још масу од 10 минута.
  • Гринд бели лук 3-4 минута пре краја кувања додати у масу са сувим зачинима.
  • Спремна да стави сос да се охлади.

Можете припремити рецепт парадајз сос користећи свој главну ствар - не узимај уобичајену пица парадајз пире.

феферони кување

Кућа 2017

Пре него што кува пицу феферони, одређују како љуто јело желите да урадите - зависи од рецепата пице и избор састојака. Ми ћемо припремити ову зачињен феферонима са љутом паприком чилија.

потребно је:

  • Парадајз - 3-4 кашике. кашике;
  • . Маслиново уље - 1 кашичица;
  • Чили зелена - 1 комад ;.
  • саламе сиреви зачињен - 300-400 г;
  • Моцарела сир - 6-8 кришке;
  • Парадајз - 2 ком.

priprema:

  • Основа посути лагано са маслиновим уљем и одозго Либералли применити сос од парадајза.
  • Кобасица и парадајз ћемо смањити танке кришке, моцарела - кришке, чили - мале кришке.
  • На основу презентације парадајза кришке моцареле, затим и кобасице на врху парадајза, и посути произвољно чили.
  • Ставе у топлу пећници пицу за око 15-20 минута, док се ивица основе благо не порумени.

Пеперони пица рецепт може да варира у зависности од укуса жељама, док је пица је добијен довољно и оштар мало слану.

Pizza, Pepperoni Pizza Пепперони Пицца видео рецепт Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар