Рецепт отворен пита са џемом

"Мама", "бака" - производ има такав назив? Отворено пита може да се такмичи само са питама. У чему је тајна ове духовне печења и како се кува? Постоји рецепт, не један.

Мама пита од Јулиа Висотски

Рецепт отворен пита са џемом

Овај процес квасац није тако једноставно, али је резултат! На свечаном изглед и укус пита кување са џемом ће бити потребно неко време. Шта да кажем? Хајде да пробамо.

састојци:

  • 05 кг пшеничног брашна;
  • 80 г кристал шећер
  • 4 жуманца + јаја за подмазивање;
  • 125 г ФФ. путер;
  • 250 мл млека;
  • 55 грама (пола пацк) сувог квасца;
  • 60 г сувог грожђа;
  • пола литра тегла џема;
  • со;
  • ванилин.

priprema:

  • Прво морате да направите пиво, који претура половину брашна, додати квасац, сипати млеко (200 мл), претходно загрејану мало са кашиком шећера.
  • Промешати, покрити крпом, ставити на топлом месту 20 минута.
  • Растопити маслац.
  • Беат жуманца са преосталим шећером. Сипајте млеко овде, додати ванилин, брашно и мешати. Причврстите мик квасца и замесите тесто за питу са џемом.
  • Суво грожђе опрати и сипати брашно, додати тесто, стално мешење. Рецепт флексибилан у овом тренутку - уместо сувог грожђа може бити делови сувим кајсијама, сувим шљивама.
  • База треба да остави меку, униформу, не држе руке.
  • За маслац и замесите поново. Све ово са салветом и послати га на топлом месту 20-30 минута.
  • Гет, обмиат руке, па чак и да се уклони исту количину времена.
  • Сада, има доста да се спремим питу са џемом. Раздвојити тесто трећину за декорацију. Други ролна или испружити на подмазан плех.
  • Врх са џемом.
  • Баланс тест ролна, исећи на траке, да плетенице или дрво, украсити торту. Оставите производ за 40 минута за припреме.
  • Подмазује јаје, послати га у рерни 40 минута на 180 степени.

У павлаке са бадемима

Кућа: Рецепт отворен пита са џемом

Овај рецепт спада у брзо, тако да је добро имати при руци за сваки случај. Павлака чини колаче Флуффи и бадеми додаје зачин по укусу.

састојци:

  • 1 кашика. павлака
  • Према члану 05. шећер и истезање. уље;
  • 05 сати Л сода .;
  • Члан 25-3. брашно;
  • 05 литара џема, џем, пекмез;
  • бадеми;
  • мак, суво грожђе.

priprema:

  • Павлака сипати у чинију, додати уље.
  • Сипајте шећер и тукли са миксером, постизање потпуног растварања шећера.
  • Додај соде бикарбоне, брашно. Замесити меко тесто. То не би требало да плута.
  • Трећа база одсуство за декорацију остатак ваљка до величине мало више облика, крећу на плех.
  • Ставите пуњење, глатка.
  • облик флагела, боја од остатка теста. Украсити торту. Подмазати јаје и млеко. У сред цвећа може се ставити воће из фрци, сувог грожђа и поспите маком. Поспите нарезане бадеме.
  • Пеците у рерни загрејаној на 180 степени око пола сата.

могу бити припремљени од ове тијеста није само слатка колач, пице и ако се дода мање шећера.

На млеко и ораха

Кућа 2017

Млеко - састојак који чини квасац цаке ваздух. Тесто постаје млечна, и на особине је тако еластичан која омогућава печење пропецхсиа чак течност џем. Цатцх једноставан рецепт.

састојци:

  • 2 кашике. брашно;
  • 1 кашика. Ја. шећер
  • 2 јаја;
  • 2 кашике. Ја. сол. уље;
  • 05. млеко
  • . 2 часа Л суви квасац;
  • 1 кашика. јам;
  • 100 г ораха;
  • со.

priprema:

  • Млеко загрева до температуре од око 30 грама. Прелијте квасац, топлу јаје, со и шећер, додајте брашно и замесите тесто.
  • Ако се тесто постаје густа, додајте још млека.
  • На крају изливања нафте и поново мешати.
  • Мешење 40 мин., Затим ударио и опет за 40 минута.
  • Трећи је да украсите остатак ваљани у резервоар, ставити у подмазан форми.
  • Топ - џем, а затим сецкане орахе и декор од теста.
  • Све ово иде на пола сата одмора, а онда - у рерни за 20-30 минута (180 степени).

Савети и трикови

Рецепт отворен пита са џемом | Кућа 2017

  • Проверите спремност колача, можете користити чачкалицом или утакмицу, довољно је да продре у производ. Ако је "уређај" је сува, можете искључити рерну.
  • Шта може да замени павлаку? Рецепт је тиха, али можете користити јогурт или ферментирани печену млеко, јогурт. Ако ти колаче са џемом по први пут, узми павлаку - и замесите тесто лакше и укусније добити.
  • Оно што је погодан за јам торту? Свако, али не течност, иначе производ неће расти и пропецхетсиа. Ако нема излаза, можете одвод вишка течности помоћу цоландер или направити тесто са млеком.

Изабрао сам рецепт? Не заборавите да је моја мајка и бака увек спреман са љубављу, па печење се помиње топлином. Осмех, и пеците његов највећи слатку и укусну торту са мармеладом.

Tart/Pita od šljiva sa pudingom od vanilije i mrvicama Видео.

Оставите Коментар