Поврће рижото 3 рецепта

Комбинација поврћа и пиринча - врло је укусна, али и хранљива и здрава јело, које се могу лако припремити из готово сваког скупа поврћа, је при руци. Посна пилав је припремљен са свежим и конзервирано поврће, разне врсте печурака и ароматичним зачинима.

Поврће рижото са печуркама

Поврће рижото 3 рецепта

Посна пилав са шампињонима могу да се кува са додатком различитих поврћа - исти састојци су само лук и шаргарепа.

потребно је:

  • Биљно уље - 2-3 кашике;
  • Шаргарепа су средње величине - 1 комад ;.
  • Печурке (било који, али боље шумски) - 250-300 г;
  • Конзервирана грашак зелено - око 2-3 кашике. кашике;
  • Со и млевени црни бибер, мешавина хмеља-сунели;
  • Црвена паприка - 1/2 комада (ако је велика паприка)
  • Пиринач дугог зрна - 1 шоља са тобоганом;
  • Црни лук - 1 велика главица црног лука.

Рецепт за поврћа пилав:

  • За припрему поврћа рижото са печуркама, припремити и очистити поврће: шаргарепа, паприка, лук. Онда ћемо их скратити сламке.
  • Оперите пиринач потпуно неколико пута под текућом водом.
  • Печурке ће цут произвољно: танке кришке или коцке. Сауте гљиве у тигањ са мало уља (док течност не испари).
  • Загрејте дебелих зидова чинију у широком биљног уља. Всип први лук, затим шаргарепе, и што их не порумене СРЈ.
  • Би прженим поврћем всип паприку и опрати пиринач. Темељно Стир Фри све у року од неколико минута.
  • Сипајте пиринач са поврћем 400 мл чисте воде, додати со и зачине.
  • Довести до кључања посуду, а затим покрити са поклопцем и ставити на лаганој ватри.
  • 10 минута након гашења поклопац отворен и осип на површини пилав припремљен гљива. Опет покријте поклопцем и оставити да паприкаш још 10 минута.
  • Након одређеног времена, додати грашак и протомаи још 4-6 минута.
  • Искључите ватру, ухватио пилав слајд унутар посуде, поново покрити и оставити да стоји 10-15 минута.

Да научиш више мирисну пилав испоставило, можете додати бели лук рецепт: да се ставља у потпуности у завршној фази (након грашак).

Годишња пилав са поврћем

Кућа: Поврће рижото 3 рецепта

Ова посна исхрана и пилав окреће веома светао и укусан рецепт додавањем младе тиквице и свежег поврћа.

потребно је:

  • Пиринач - 250 г (стакло)
  • Тиквице - 3 мале ствари (око 500 г);
  • Пречишћена вода - 450 г;
  • Парадајза - 2 мале комаде;
  • Чили паприка - 1/4 мали под;
  • Шаргарепа - 1 ком ;.
  • Паприка - 1 комад;
  • Бели лук - 2-3 чена мале;
  • Биљно уље - пар кашика за зазхарки;
  • Лук - 2 средње величине главе;
  • Со и млевени црни бибер, ким.

рецепт

  • Да би се припремио посне летње рижото, изабрати дуге сорти зрна пиринча - пиринач неће бити кувано мекан.
  • Огулити лук и шаргарепу. Лук ћемо смањити пола прстенова средње величине, и шаргарепом - танке траке.
  • Сипајте уље у дебелим зидовима лонцу и не всип припремљене поврће. Поставите посуду на топлоту и пржити све.
  • Док лук и шаргарепа добити златну боју, припреми друго поврће: ми ћемо исећи паприка и парадајз није баш велика коцкице, тиквице - комади (око пола литре), бели лук и љуте папричице, исецкане на комадиће.
  • Плеасе адд бели лук у тигањ и бибером. Лагано их пржите неколико минута, а затим всип тиквице.
  • Пржена поврће, мешање, за 2-3 минута. Затим мешати у парадајзу и паприкаш заједно 5-7 минута.
  • После одређеног времена всип зачини и исецканог чили.
  • Претходно испран пиринач сипати у посуду и глатке површине.
  • Поур све припремљено са хладном водом, а затим стави на јаку ватру.
  • Када вода долази до чир у лонац, умањује одмах загреје до средње и скувати пиринач до потпуног испаравања течности.
  • Када се течност испари, чине ватра минимум, покрити посуду са поклопцем и оставити да одстоји 10-12 минута протомаи.
  • Искључите топлоту и, без отварања поклопца, оставите јело за 15-20 минута да стоји.

Послужите рижото би требало да буде лагано, пада на тањир тако да се не дробљених поврће. Украсите може бити свеже исецканог биља.

Пилав са поврћем и пилетином

Кућа 2017

Рецепт за оне који не воле посна Плов, може се кува са тендерском пилетине, не заборављајући да додате рецепт као много поврћа.

потребно је:

  • Греен конзервирано грашак - 2-3 кашике. кашике;
  • Со, бибер, чили у праху, куркума;
  • Пиринач дугог зрна - 200-250 м;
  • Конзервирана кукуруз - 3 кашике. кашике;
  • Месо пилетина - 200-250 м;
  • Лук - 2 ком. Мала величина;
  • Пилетина (било који) - 200-250 м;
  • Биљно уље - четири кашике кувања;
  • Шаргарепа - 2 комада средње величине;
  • Бугарски паприка - 1 ком.

рецепт

  • За припрему овог пилав, можете користити месо из различитих делова пилећег филеа и исећи ногу или ноге (по свом избору и укусу). И у ствари, у оба случаја месо ће исеците на коцкице.
  • Оперите пиринач и залеи за 10-15 минута са хладном водом (да би се мало отекла).
  • Пан је стављен на средње јакој ватри, додајте уље, и поставити пилетину. Фире далеко за 12-15 минута, уз повремено мешање.
  • Лук и шаргарепа ћемо исећи на коцкице и додати месу.
  • Након 7-10 минута, када су поврће добити златну нијансу, всип им кукуруз, грашак и паприке (ПРЕ-коцкице).
  • Мало пропржити поврће са месом сви заједно за неколико минута.
  • Од пиринча Слаи воде, постављена на површини и глатка.
  • Сипајте воду (топла вода) тако да течност покрива површину од 2 цм.
  • Додајте припремљене зачине и ставите посуду над високим температурама.
  • Када се све проври, поклопац посуде са поклопцем и онда симмеред.
  • Након 20-25 минута, искључите топлу јело и служити одмах, зачињен сецканим травама.

Поврће рижото можете по избору можете додати све остале поврћа (патлиџане, репа, па чак и репа), њихово претходно обзхариваиа са другим поврћем. Поврће гљива пилав може бити замењен печурке на куваног пасуља или Сплита грашка. Немојте се плашити да експериментишете са вашим омиљеним поврћа и зачина, а ти да кува мирисну пилав, који није инфериорна у односу на укус меса.

Rižoto s tunjevinom alla limone - Fini Recepti by Crochef Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар