Пилав са леблебија

Пилав кува са леблебија, онда боље хранили него обично. Спада у махунарки леблебија, и стога је биљка замена за месо. Зато је пилав, који укључује Цхицкпеас, популаран код вегетаријанце.

Вегетаријанска верзија пилав

Пилав са леблебија

Вегетаријанац пилав са леблебија, као и обично, припрема се у казану. Погодан и дебелих зидова Пан.

састојци:

  • 350 грама пиринча.
  • 3 шаргарепе.
  • 100 г леблебије.
  • Шеф белог лука.
  • 2 главице црног лука.
  • 200 г соје меса.
  • 200 мл сол. уље.
  • 2 сата. Л. соли.
  • 1 х. Л оштро бибер.
  • 1 кашика. Ја. лоза.
  • 1 х. Л ким.

priprema:

  • Соак Цхицкпеас унапред дневно у хладној води. Замена воде на сваких 4-6 сати. Онда одвод воде и испрати наут. Овај захтев се односи на све рецепте са леблебија. У супротном, леблебије ће остати чврста и да ће га кувати дуже време.
  • Сада, Сл. Испрати га неколико пута. Када више нема воде одводе задебљани - пиринач порције.
  • Шаргарепа котлет у фине траке.
  • Лук ћемо смањити танке полу-прстенове.
  • Извор нафте у котлу или загрејати тигањ. Када отопли снажно, всип шаргарепа. Печена на јакој ватри док се уље пронађене поморанџе.
  • Нект всип лук. Фрај, мешање, док се благо не порумени. Посути пола со.
  • Всип соја, леблебије, зачини и глатке.
  • Топ слојем пиринча и такође је сравњена са земљом.
  • Чена белог лука из спољашњег ољуштеног чишћења и оставити цео. Повуците га око 2/3 у средини на слици.
  • Сипајте воду да покрива 15 Сл.
  • Покријте тигањ са поклопцем. Имајте на лаганој ватри 40-45 минута.
  • Вегетаријанац пилав са леблебија спремни. Бели лук може бацити, он је већ дао свој мирис. Сем вегетаријанац пилав са леблебија промешати и послужити.

Пилав са телеће месо и леблебија

Кућа: Пилав са леблебија

састојци:

  • 800 г говедине (не могу да кувам са говедином и овца или свињетине).
  • 200 г леблебије.
  • 4 шаргарепе.
  • 600 грама пиринча.
  • 2 главице црног лука.
  • Шеф белог лука.
  • 70 мл истезање. уље.
  • 1 љута паприка.
  • 1 х. Л ким.
  • Сол.

priprema:

  • Леблебије пре-упије, као што је описано у првом рецепту.
  • Месо ћемо сече на коцке од широке око 2.5-3 цм.
  • Шаргарепу штапићи за јело.
  • Ми ћемо смањити лук или пола прстенове.
  • Котао загрејати уље и пржити лук док се благо не порумени.
  • Сада додајте месо и пржите 7-8 минута.
  • Всип шаргарепе. Наставите да пржите док не омекша.
  • Бели лук се чисти од врхунских љуске, али не исећи на каранфилић.
  • Јајету од љуте паприке прање, као и остала нетакнута.
  • Лонац са месом и поврћем залеи воде. Нека покрива готово све производе.
  • Постављена у средини јајету белог лука и љуте паприке.
  • Засипаи равномерно леблебије и соли. Улози воде које покрива готово све. После кључања, кувајте 10 минута на високој топлоти.
  • Под паприке и бели лук извадите из котла (али не избацити). Они не треба по потреби само да дају јело специфичну арому.
  • Всип припремљен дистрибуцију пиринач равномерно. Да ли је унутар граница већег броја отвора кроз који ће изаћи парна. Припремите поклопац, излагање средње јакој ватри док пиринач омекша. Ако је потребно, подмукао мало воде. Током припреме пиринча микса.
  • Поново институције бели лук (претварао у глави лик у средини) и бибер. Прскање Зира. Поклопити и кувати на лаганој ватри пола сата.
  • Спреман пилав Мик и послужити.

пилетина Гиедре

Кућа 2017

Овај рецепт пилав са леблебија и пилетином подразумева коришћење већ куваног или конзервиране леблебија.

састојци:

  • 700 г пилећег филеа.
  • 600 грама пиринча.
  • 2 главице црног лука.
  • 100 мл сол. уље.
  • 1 Морковина.
  • 2 главе белог лука.
  • 1 Хот Цхили Пеппер.
  • 200 г леблебије (конзервирани или већ завршено).
  • 100 грама сувог грожђа.
  • 2 сата. Л кима.
  • Сол.

priprema:

  • Рице неколико пута са хладном водом. Онда залеи топло, додати кашичицу соли. Оставите да стоји док остали производи ће бити припремљен на пилав.
  • Гринд и лук пола прстење.
  • Шаргарепу штапићи за јело.
  • Тада се бави пилетине. Ми ћемо га исеците на коцкице дебљине пола кутије шибица.
  • Извор нафте у котао, топлота, и лежао лук. Сауте док не почне да се злато.
  • Додај пилетину. Сауте 5 минута.
  • Додај шаргарепе. СРЈ за око 10 минута.
  • Од скинути спољни љуске белог лука, оставити главу нетакнут.
  • У средини котла депозита пере љута паприка, бели лук (који се појавио у месу и поврћу). Всип пола ким.
  • Сипајте воду на такав начин да покрива производ 1 цм.
  • Довести до кључања на средње температуре. Всип Грашак, суво грожђе.
  • Од пиринча Слаи воде. Ставите га у лонац равномерно.
  • Улози воде тако да покрива фигуру. Всип со.
  • Покријте са поклопцем и кувати чајником рижото на средњи температури док се вода не испари, а пиринач не омекша.
  • Всип преосталих кумин. Смањите температуру на минимум и кувати још 15 минута.
  • Спреман пилав са пилећим промешајте и послужите.

У Азији, земље леблебија је врло чест прехрамбени производ, тако да се додаје рижото често. Он не само да даје храну ситост, али такође омогућава да се открију нове функције укуса.

ГОРОХ НУТ. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БЛЮДА ИЗ ГОРОХА Видео.

Оставите Коментар