Паста са Шврћа 4 онлине

Паста са шкампима - комбинација ова два предмета понос медитеранске кухиње. Шпагети, фусилли, таљателе и друга тестенина са шкампима са различитим сосовима су увек укусна, а може бити и обична, као и на столу одмор.

Шпагети са печуркама

Паста са Шврћа 4 онлине

састојци:

  • 200 грама тестенине (или друге тестенине). У ствари, тип тестенине није битно - укус не утиче уопште. Све зависи од особе коме сваки облик тестенине слично.
  • 200 гр ољуштене шкампе.
  • 100 г печурака.
  • Жуманце.
  • 30 г маслаца.
  • 200 мл павлаке.
  • 1 кашика. Ја. брашно.
  • Гранчица босиљка.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Прво, припремите сос. Крем умутити жуманца са, додати прстохват соли и бибера.
  • Зелени прање, листови одвојен од гранчице. Само листови се користе за кување тестенине.
  • Додај свеже биљке у креме. Стави сос на лаганој ватри. Загрева га, уз повремено мешање, док скоро кључања (али без ЛЕТ проври).
  • Ми ћемо смањити печурке на танке кришке и лагано пропржите их у биљном уљу. Стронг пропржите гљиве не треба да, чак и ако су само мало потамне.
  • Тада се бави шкампи. Одмрзне их пропустити. Онда их прже, тако да су равномерно ружичаста. СРЈ, морски плодови би требало да буде више од 1-2 минута са сваке стране, само да би се розе. Прекувао козице уживају прилично тешко, јер је месо су добили тешко. Исто важи и за прекухано плодовима мора.
  • Всип пржене печурке у павлаци. Кувати 1-2 минута.
  • Уједини сос са прженим шкампи. Стир брашно, добро промешати и кувати сос за 1-2 минута, тако да се није много згусне. Када се згусне довољно, одмах искључите ватру.
  • Шпагете скувати док не омекша.
  • Распоред Шпагети на плочама. Врх сваки део презентације сос. Паста са гљивама шкампа спремни. Служити можете украсити сваки део тестенина са свежим зеленим листовима.

Тестенина са парадајзом

Кућа: Паста са Шврћа 4 онлине

састојци:

  • 250 г тестенине.
  • Гранчица босиљка.
  • 200 гр већ ољуштене шкампе.
  • 2 чена белог лука.
  • 50 мл маслиновог уља.
  • 400 г парадајза. Оброци могу бити припремљена са конвенционалним парадајзом, и трешња.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Бели лук и биље са маслиновим уљем и мало соли у блендеру млевење. Треба да добије јединствену масовну касхеподобнаиа.
  • Морски плодови одмрзавање и испирање.
  • Парадајз ћемо смањити коцке. Ако ринд је тешко, неопходно је уклонити. Да би то урадили, туширање парадајз са кључале воде, да крестоподобние резове, а затим пажљиво извадите кору. Треба лако одвојити.
  • У малом количином маслиновог уља пропржити на морску храну са обе стране. Фире далеко око 1-2 минута са сваке стране, тако да је месо постало равномерно розе.
  • Одвојено, кувати око 4-5 минута парадајз.
  • Додати босиљак и бели лук. Помешати са парадајзом, кувати неко време за још један минут.
  • Мешавине сос са шкампима. Посолите и побиберите по укусу. Држати на лаганој ватри 1-2 минута.
  • Чорба своју врсту тестенине док не омекша.
  • Лежао паста на тањир и поспите парадајз сосу. Паста са шкампима и парадајзом спреман.

Шпагети са тиквицама

Кућа 2017

састојци:

  • 500 г тестенине било које врсте.
  • 400 гр ољуштене шкампе.
  • 400 г лососа. Погодан и било која друга риба црвене сорте.
  • 3 чена белог лука.
  • 1 тиквице.
  • 40 мл маслиновог уља.
  • 400 г слатке павлаке.
  • 100г пармезан.
  • Биља по укусу.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Тиквице ћемо исећи на мале коцкице. Ако старих тиквицама, пеел може уклонити.
  • Лосос ћемо смањити још коцке.
  • Бели лук ћемо исећи на мале коцкице.
  • Загрејати уље и пржити лук на њему неколико минута, док се не појави карактеристика мирис.
  • Додајте лосос, пржити још 3-4 минута.
  • Додај одмрзнути и опран морску храну. Лосос са шкампа СРЈ за око 5 минута. Морски плодови треба да се равномерно окренути розе.
  • Следећа всип тиквице, Сауте 2 минута.
  • Сипајте павлаку. Всип биље, со и бибер. Сос са шкампима се загрева на тихој ватри још 5 минута. Пан поклопац.
  • Шпагети или друга врста тестенина чорбе док не омекша.
  • Додајте тестенину у сос са шкампи и добро измешати. Онда паста са шкампима се служи на столу.

Топла салата са тестенином

Паста са Шврћа 4 онлине | Кућа 2017

Ова тестенина са грилованим шкампи служио у топлој салату.

састојци:

  • 400 гр већ ољуштене шкампе.
  • 60 г маслина.
  • 1 паприка.
  • 1 велики парадајз.
  • 2 чена белог лука.
  • 1 кашика. Ја. сок од лимуна.
  • 300 г јогурта сос на (без укуса и ароме).
  • 5-6 босиљка.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Цут маслине на пола.
  • зелено лишће фино исечен.
  • Бели лук ћемо смањити мањи нож. Загрејати уље и пржити лук 1-2 минута.
  • Додај одмрзне морску храну опран. Фрај док не порозовеиут.
  • Парадајз ћемо исећи на танке кришке.
  • Паприка ћемо исећи на фине траке.
  • Уједине паприке, парадајз, маслине, трава шкампи. Посолите и побиберите, поспите соком од лимуна.
  • Сезонска салата са јогуртом и послужити. Уместо јогурта као сос, можете користити мајонеза или маслиново уље.

Сада знате како да кува пасту са шкампима, додајући да им различите производе. Ово иде добро са плодовима мора и мека, и зачинским сосова са разним поврћем и другим морским плодовима.

Real Spaghetti Carbonara | Antonio Carluccio Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар