Како скувати пудинг код куће из фрци: 4 рецепт

Вероватно ће се сви слажу да желе има укус детињства. Посебно када сам кувала код куће мама или бака. Овај напитак није само укусна, Цхеви и срдачно, садржи доста витамина, а који су од желеа само додаје. У лето може да се кува од било бобица (шума или Хоме), зима је погодан за кување желе, користећи стару обрт - џем.

Можда ви желите да се уверите да је кување пудинга од фрци у својој кухињи код куће - врло једноставно и лако. Пробајте!

Аппле-трешња желе џем

Како скувати пудинг код куће из фрци: 4 рецепт

Овај рецепт је био популаран у Русији не само због кисело-слатког укуса, али и корист од таквог пића за нормалан рад панкреаса, што је посебно важно за старије људе или имају гастроинтестиналних проблема.

Да га направи, узми:

  • кувано хладне воде - 1 литар;
  • скроб - 1 кашика. кашика;
  • свеже јабуке - 2-3 комада;
  • Цхерри Јам - 4 кашике. кашике;
  • Шећер пртљаг у желеу на вашем укусу.

Како скувати пудинг:

  • Укуцајте у тигањ хладне свеже воде и ставити на ватру. Сачекајте да се вода почне да кључа.
  • У међувремену, имате времена да огулити јабуке и исећи их на дебље колутове.
  • Хајде резане јабука у кључалу воду, додајте на исти Цхерри Јам (боље ако је коштице, али као замрзнути пудинг са бобицама је посебно занимљив).
  • Покријте са поклопцем и пије дај му покипиатит (5 минута), а затим, на самом крају кувања, треба додати скроб, као што је наведено у рецепту. Вари скроб са још око 7 минута. Узми завршио пудинг од врућине и оставите да се охлади.

Јагода желе џем

Кућа: Како скувати пудинг код куће из фрци: 4 рецепт

Лето пуно јагода у башти и на тржишту. Али да једу у једном оброку неће успети. Још једна ствар - Тхе Јам. Али, ако у новој сезони јагода постоје још залиха џем од јагода, време је да покушате да кува од ње код куће желеа.

За ово пиће су припремили:

  • 4 кашике. Кашика џема од јагода;
  • 3 кашике. кашике шећера,
  • 1 кашика. кашика скроба слајдова;
  • литар кључале воде;
  • пинцх лимунске киселине.

можете припремити желе на следећи начин:

  • У шерпу са водом, иди на спавање праву количину џем од јагода, добро промешати и стајао на шпорету да проври вода, која ће трајати 5-7 минута.
  • Узми фино сито филтер кроз њега је компот која је била само чиста сируп, бобице без остатака.
  • Адд лимунску киселину у сируп и растворити шећер у сирупу док се не раствори.
  • У пола чаше хладне воде раствара скроб, добро промешати и додати смешу на припремљену напети сирупа. Ставите га на ватру и кувајте на кухања. Када се пудинг згусне, скините тигањ са ватре, и дај му времена да се стврдне и садашњост.

Малина желе џем

Кућа 2017

Малина желе испада није тако густ као исто пиће из других врста џема, тако да за овај рецепт треба користити више скроб.

Прво припремити такве састојке:

  • малина џем - по вашем укусу;
  • 4 кашике. кашика скроба,
  • 2 литра воде.

Наставити да припрема пудинг на следећи начин:

  • Притисните кроз газу џем, желе да нису добили малу гримизно камен. Међутим, није лепо када Цримсон кости остају у зубима? У том циљу, дубока посуда покрива газом. На врху нокаутирати јам газу и процедити, цртање газу, целу пулпу и течност из џема ће проћи кроз сито, и кости ће остати у газу.
  • У пола чаше хладне воде растворити скроб и оставити га за неко време.
  • 2 литра воде да проври у шерпу на шпорету. Полако сипати у кључалу воду, џем, додати шећер, ако је то потребно, а затим пет минута касније вода је уведена са скроба. Препоручљиво је да се увек меша пудинг, тако да нема коцке скроба.

Киссел од рибизле јам

Како скувати пудинг код куће из фрци: 4 рецепт | Кућа 2017

Можда је то рецепт витамина желе јер рибизла садржи највећу дозу витамина Ц. Овај витамин попије корисно да уради за децу и одрасле.

Да бисте то урадили, узмите пиће:

  • Члан 4-5. кашике скроба;
  • 3 литара хладне воде
  • шећер по укусу;
  • лимунска киселина - четвртина кашичице;
  • рибизле џем - по укусу.

Припремити тако да можете:

  • Решења Јам црвене или црне рибизле у 25 литара воде на пиће, као што је сок. Пасс ит кроз сито да остане чист рибизла течност без бобица. Ставите сок у ватру.
  • Одвојено, у пола литре претходно кувано и хладне воде растворити скроб.
  • За ово решење је сок већ вруће бобица, али пазите на чињеницу да је будућност пудинг је доведен само да проври, али не кључале. Да би то урадили, смањите температуру на минимум. Сипања скроб, трудимо се да константно мешање сок на скроб не формирају грудвице, јер то желе изгледа мање укусан, зар не?
  • Такође, у соку потребно је да додате прстохват лимунске киселине, али не претерујте ову компоненту, јер у великој мери утиче на укус желеа.

Желим пудинг је био још дебљи? Само додајте више скроба током кувања.

Ако сте очекивали посетиоце и желе да их третира у порцијама желе, желе налик, онда прешли на припреме јела или шоље док се пудинг је у пећници, а затим на дну сваке посуде ставити неколико свежег воћа за декорацију. Такође можете додати лист нане или матичњака. Када је желе је спремна, за вруће плоче и чаше. Киссел ће стврдне и да ће бити сличан транспарентан желе, који ће сијати кроз бобица: јагоде, малине, трешње, рибизле. Зар то није чудо да овај десерт код куће? То је корисно, укусно и лепо!

(NE)KUVAJTE SA CALETOM ! Видео.

Оставите Коментар