Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти

Супа са сочивом - велика посуда за хранљив ручак или лагану вечеру. Може се припремати од различитих, не само пробати карактеристика, али и нутритивно. Каква је корист од сочива? Брзо кувана мека црвена и браон, зелена полако. Наставити?

једноставан

Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти

Ово јело не захтева много производа су ниске калоријске. Ако се чини да ти врло једноставно, додати крекере, кобасице, поврће, месо.

састојци:

  • вода - 4 кашике ;.
  • сочиво - 1 тачка ;.
  • бели лук - 2-3 чена;
  • биље, со, сирће.

priprema:

  • Пасуљ за сортирање, прање. Поклопац са хладном водом.
  • Кувајте на лаганој ватри, док не стигну до мека. Обично је потребно око пола времена. Ако одаберете зелене сочиво да кува супу, мораћете 40-45 минута.
  • Бели лук котлет, додати посуду, прокувајте још неколико минута.
  • Склоните са ватре, посолити, додати зелених, ако је потребно сипати мало сирћета.

Према Италиан

Кућа: Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти

Припремите италијанско супа са сочива могу бити различити начини. Покушате један од њих?

састојци:

  • сочиво - 200 г;
  • лук и шаргарепа - 1 ком ;.
  • сок од парадајза - 400 г;
  • кромпир - 2 ком ;.
  • говедина буљон - 2 л;
  • маслиново уље - 3 кашике. Л .;
  • црни бибер, паприка, оригано, со.

priprema:

  • Црни и бели лук, гутају, померите тигањ са маслиновим уљем и пржите неколико минута.
  • Шаргарепа чисти. Утрљати на грубом ренде. Померите посуду.
  • Такође парадајз. Кувати 7-10 минута све заједно. Опционо, можете сипати кумин и паприку.
  • Супа да проври, додати опране сочиво, кувати 15 минута.
  • У међувремену се претвори клинове или коцке љуштених кромпир. Сипати у посуду и пеците 15 минута.
  • У последњих лоадед пари поврће.
  • Посолите и побиберите, додајте зачине по укусу.
  • Сервирати са цилантром или першуном.

Ако нема чорбе, можете кувати супу са сочивом и италијанском кобасица - је природни производ надев помешајте са биљкама, можете сами направити.

Супа са сланином

Кућа 2017

Деликатна, кремаста, сланина - најбоље јело, када желите топлу, укусно, ароматични садржај у прилично чинију.

састојци:

  • млеко и вода - 300 мл;
  • сланина - 150 г;
  • сочиво - 100г;
  • лук и шаргарепа - 1 ком ;.
  • биље, зачини и со.

priprema:

  • Сланина исећи на плоче или траке. Пржити у тигању 3-4 минута. половина износ добити и издвојено.
  • Капацитет за слање сланине сочиво, исецкан шаргарепу и лук.
  • Сипати у води, може бити растворен у њему или користите Стоцк цубе чорбу уместо воде. Поклопити и кувати 15 минута. или више - до мекоћу пасуља.
  • Скинути са ватре, када је кул - пиурироват одвода и помешати са чорбу и топлог млека, топло.
  • Сервирати са преосталим сланином, сецканим биља и тост или кротони.

Ако желите да добијете густ маса у супи додати мало пиринач или кромпир.

in Герман

Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти | Кућа 2017

Да бисте добили прави оброк, кобасице треба, по могућству што ближе немачком - зачињене укуса.

састојци:

  • сочиво - 250г;
  • шаргарепа - 2 ком ;.
  • лук - 1 ком ;.
  • сол. уље - 4 кашике. Л .;
  • брашно - 1 кашика. Ја.
  • не-акутне сенфа - 1 кашика. Ја.
  • природна крема - 1 кашика ;.
  • сирћета - 1 кашичица; ..
  • дуго кобасица - 4 комада ;.
  • першун, со.

priprema:

  • Немци препоручују да упије сочиво за неколико сати, пожељно преко ноћи. Ако нисте радили, укус неће утицати много.
  • Поврће опрати, очистити, исећи.
  • Сауте лук у биљном уљу, додати шаргарепу и ситно исецкан першун.
  • Сипајте брашно, сипати 15 литара воде да прокључа.
  • Послати на сочиво и кувати га за меко, уз повремено мешање.
  • Стир павлаку са топлом водом или чорбе. Зашто је потребно природно? Јер је радња није увек раствара и даје укус није исто. Сипати у посуду.
  • Додај сирћета или не - изаберите себе.
  • Сервирати са кобасицама (могу бити лагано прзе) и зелене.

Ассортед "Три у једном"

Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти | Кућа

Супа од поврћа са сочиво, грашак и пасуљ? Ово је интересантно. Зашто кува.

састојци:

  • пасуљ - 1 ст , .
  • паприка, лук и шаргарепа - 1 ком ;.
  • сол. уље - 50 г;
  • чорба или вода - 3 л;
  • паштрнак корени;
  • горке бибер махуне;
  • со.

priprema:

  • Све поврће исецкати и пропржите на уљу.
  • Махунарке пред-потопити. Опрати и кувати док не омекша.
  • Додај порумени поврће, со, чир, кувати 2-3 минута.
  • Супа од поврћа са сочивом и сада служили са зеленила.

Са печуркама, шљиве и пармезаном

Кућа 2017: Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти

Да, можете да кува и супа са сочивом. Необично, можемо рећи - егзотично, али укусно.

састојци:

  • говедина - 400 гр;
  • сочиво - 100г;
  • печурке - 100 г;
  • лук - 1 ком ;.
  • бели лук - 2-3 чена;
  • пасте назад. - 1 кашика. Л .;
  • парадајза - 2 ком ;.
  • Пармезан - 40 г;
  • суве шљиве - 2 ком ;.
  • зеленило
  • каранфилић, бибер;
  • ловоров лист;
  • со.

priprema:

  • Месо чир у сланој води са ловоров лист, каранфилић, бибер у зрну, чена белог лука и лука.
  • Супа сој.
  • Одвојено, кувати сочиво.
  • Супа ставити на ватру, исецкати месо у делове, или једноставно исећи на комаде.
  • Додати печурке и шљиве.
  • Када су печурке се кувају, уклоните шљиве.
  • Парадајз кора, котлет, послати у шерпу.
  • Следе - сочиво, першун.
  • На самом крају - парадајз пире и ренданим пармезаном.
  • Послужите уз зеље.

Тхицк резанци

Photo Кућа 2017: Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти

Кува чорба са сочиво и резанци у сваком случају да задовољи публику на табели хранљиве, хранљиву јело. Резанци је боље да се уради самостално - у ствари, само је потребно да се замеси тесто, исеците на траке ваљани шав и суво.

састојци:

  • резанци - 400 г;
  • сочиво - 250-300 г;
  • сланина - 150 г;
  • говедина буљон - 2 л;
  • лук - 2 ком ;.
  • даље. уље - 1 кашика. Л .;
  • мирођија и першун - 1 пакет;
  • јабуково сирће - 2 кашике. Л .;
  • кари, со.

priprema:

  • Сочиво додати воду, ставити посуду на ватру и кувајте 10 минута, процедити воду.
  • Резанци да кува одвојено. Цоок ит 10 минута. у сланој води. Тилт у цоландер.
  • Груди исећи на траке, а лук претворити у коцкице.
  • Путер подгрејати, СРЈ сланина на њега са луком.
  • Загрејати супу, да пошаље сочиво, сланину и лук, кувајте 10 минута. Додај на резанце и кувати 5 минута.
  • На крају - браон, сирћета и сецканог першуна.

Са свињетином, маслина и плавим сиром

Како да кува супа са сочивом: 8 рецепти | Photo Кућа 2017

Интересантно јело занимљив укус. Из категорије "треба да урадите као неопходан". Парадајз у овом супа са сочива, можете додати свеже и конзервирано у сопственом соку. Они морају да изађу из тегле, очишћени и месо пире са виљушком.

састојци:

  • ред сочиво - 200 г;
  • Свињетина - 300 г;
  • шаргарепа и парадајз - 2 ком ;.
  • црвени лук - 1 ком ;.
  • плави сир - 50 гр;
  • лимун - 05 ком ;.
  • маслине - 10 ком ;.
  • босиљак - пар грана;
  • мирисна бибер и црни бибер - 5 ком ;.
  • прстохват орашчића;
  • шећера - 2 кашичице; ..
  • даље. уље - 40 г;
  • со.

priprema:

  • Припремите супу од свињетине, додати бибер у зрну. Уклоните месо, исећи на комаде и одвоји.
  • Сочиво одвојено заварује 20 минута.
  • Чорба, со, стисни сок од лимуна, а затим ставити на ватру. За сочиво.
  • Лук и шаргарепа цут. У међувремену, пржити на маслацу. Црни лук у праху шећер за лагани карамелизације.
  • Парадајз без коже гумиран на ренде.
  • Спремна да пошаље састојке у шерпу.
  • Затим долази од сира, Резање црне маслине.
  • Вратите месо, додајте босиљак и орашчић.
  • Склоните са ватре и оставити супу мало одмора и садашњост.

важне тачке

Кућа Photo 2017

  • Исперите сочиво треба хладне воде, уклањање отпада, ако је присутна. Користите ову цоландер са малим отворима или сито.
  • Соак зрна нису обавезно, али соли и додавањем киселине крајем бољег кувања, као у закисељена раствором соли или водом, кува се дуже.

Предложени формулација није аксиом. Можете да измени, додати нове састојке и подесити укус током кувања. Пробајте и уверите се да је из сопственог искуства.

Бугарски сочиво чорба - деверика чорба. рецепт Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар