Како да се пече у рерни за смуђа

Припрема смуђа на почетном рерни - одлична прилика да уживају укусно, мирисну рибу, без напуштања куће. Пике се разликује по томе што је посно месо, тако да су јела од њих се чак може приписати исхрани. Посебно укусно је пуњена.

Пуњена риба са спанаћем

Како да се пече у рерни за смуђа

састојци:

  • 1 велика штука (цела, са главом).
  • 100 г спанаћа.
  • 300 г лосос филе. Или филе од других риба за пуњење може да месо смуђа.
  • 50 мл истезање. уље.
  • 1 лимун.
  • 100 мл слатка павлака.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Прво припремити валлеие - пере, чисти, с обзиром пераја. Урезати га пажљиво, јер штука има оштре јаке кости. Направи рез дуж кичме од главе до репа, и извадити кичму. Они су дали све бочне кости. Ако су тешко уклонити, можете користити пинцетом.
  • Опет, исперите рибу, ДАБ га са салветом и поспите сољу и бибером.
  • Спанаћ ситно цут.
  • Филе рибу ћемо исећи на коцкице. Мало (по свом укусу), со, бибер. СРЈ у маслац за 3-4 минута, не више.
  • Додајте спанаћ и крему. Све Стир на средње јакој ватри и довести до кључања. Зоом поклопац грејање. Држите на ватри 2-3 минута. Искључите ватру и оставите да одстоји неколико минута. Напомена: и други производи могу се користити као пуњење за смуђа. Пике пуњена са укусним скретања са различитим надевима.
  • Поља валлеие са соком од лимуна. Унутар пуњење презентацију, не много набијање. Белли везе навоја или ражњиће да смуђ припрема у процесу кувања не распадне.
  • Схотс за пециво пергамент папир и маслац смазх. Лаи валлеие шав доле. Поспите смуђ пуњена уљем.
  • Пеците у рерни, изложен на180 степени 20-25 минута. Пике пуњене спреман.

Тепсија са кромпиром

Кућа: Како да се пече у рерни за смуђа

састојци:

  • 500 валлеие филети.
  • 500 г кромпира. Најосетљивији јело окреће новим кромпира.
  • 3 парадајза.
  • 1 сијалице.
  • 150 гр качкаваљ.
  • 400 г масти павлака.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Филе танких комада 1-15 цм дебљине со, бибер и промешајте.
  • Парадајз ћемо исећи на кругове.
  • Тада се бави кромпира. Ми ћемо га исећи на танке кришке.
  • Гринд лук у танке прстенова.
  • Сир решетка.
  • Подмазати ватросталну посуду са биљним уљем. Лежао један слој кромпира први.
  • Следећа смуђа. Мало соли и бибера, павлака смазх пола.
  • Топ лук и парадајз. Опет, мало соли и бибера. Четком остатак павлаке.
  • Прскање смуђа са кромпиром, сиром.
  • Пеците смуђ са кромпиром у рерни на 180 степени 1:00.

Риба са печуркама и јајима

Кућа 2017

састојци:

  • 700 г смуђ филе.
  • 2 јаја.
  • 500 грама печурака и других гљива.
  • 2 кашике. Ја. сок од лимуна.
  • 30 г шљиве. уље.
  • 30 г сол. уље.
  • 1 сијалице.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • без коже и костију филеа ће исећи на комаде 3-4 цм ширине.
  • Амбасадор филе, бибер, лимунов сок поља.
  • Ми ћемо смањити лук на коцкице.
  • Печурке на танке кришке. Пржити на уљу док не почну да потамне.
  • Додај лук. Фрај док се благо не порумени. Благо посолити и побиберити.
  • Ватросталну посуду са уља и масти ширења седало.
  • Салем презентација слој лука и печурака.
  • Да би се припремио попуњавање взбеи јаја, додајући јој кашику воде.
  • За рибе јаја са печуркама.
  • Пеците 30 минута у пећници на 200 степени изложених. Када служе можете посути ситно сецканим зеленила.

Риба са сенфом

Како да се пече у рерни за смуђа | Кућа 2017

састојци:

  • 1 смуђа.
  • 1 парадајз.
  • 1 сијалице.
  • 2 кашике. Ја. сенф.
  • 1 лимун.
  • Гомила першуна.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Судак опрати, разрушена и затим добро исперите. Суво труп, пала је са пешкиром.
  • До нежељених комаде рибе.
  • На три рибе са сољу и бибером на свим странама.
  • Парадајз ћемо смањити танке кругове половине.
  • Лимун (половина) ћемо смањити баш као и парадајз.
  • Гринд и лук пола прстење.
  • Од друге половине лимуна стисни сок. Помешајте га са сенфом.
  • Риба се ставља на фолији. Сваки рез Ставите парче парадајза, лимуна и црног лука.
  • Четком валлеие сенф и сок од лимуна сос.
  • Першун руке Теар на комаде и посути га Зандер. Ако преосталих лимуна, парадајзом и луком, ставити их на врху комада.
  • Сада, чврсто увити рибу у фолију и послати га у рерну на плех.
  • Пеците 20 минута на 200 степени.
  • Сечење фолије. Пеците још 10 минута у рерни. Температура ће бити исти ипак. Током овог периода рибе су добро порумени.
  • Ми ћемо исећи на комаде и служити.

Због минималним садржајем масти од штуке смуђ у рерни је погодан чак и за оне који пажљиво посматра своју фигуру и рекао све калорије. Посебно - пуњене са поврћем, гљивама или другим нискокалоричних намирница. Али ова риба садржи велики број микро - и макронутријената, као и есенцијалне аминокиселине.

Kako savršeno ispeći kestene u pećnici... Видео.

Оставите Коментар