6 Шта кувати рецепата из Турске груди

Турска филе, у поређењу са пилећим месом је више хранљиву вредност. Али то је тврђи, али веома укусно. Препоручљиво је да користите месо младих птица и старих су погодни само за припрему чорби и супа.

Љуто пиринач са Турском

6 Шта кувати рецепата из Турске груди

Рецепт захваљујући зачина који подсећају на индијским јела

Састојци рецепта:

  • 150 грама пиринча.
  • 600 гр ћуреће груди.
  • 50 мл истезање. уље.
  • 3 целера стабљике.
  • 1 главица црног лука.
  • 1 Морковина.
  • 3 чена белог лука.
  • 05 ч. Л ренданог ђумбира.
  • 2 сата. Л кари.
  • Сол.
  • Бибер.

Како укусна да кува:

  • Турска филете ситне коцке.
  • Мешавине соли са свим зачинима. И ова смеша натријум меса. Протрља пажљиво, тако да је прекривен зачинима равномерно на свим странама. Оставити да одстоји 15 минута на собној температури процури.
  • Следећи Рецепт поврће. Све поврће осим белог лука ћемо смањити коцке.
  • Бели лук исецкан мањи нож.
  • Оперите пиринач неколико пута, за 300 мл воде. Мало соли је и чир до куваним гриз.
  • У биљном уљу пропржите бели лук за 1 минут.
  • Додај ћуреће груди. Пали, држећи средње јакој ватри док месо почне да покрије порумени са свих страна
  • Всип поврће. Покријте тигањ са поклопцем. Држати за 5 минута
  • Скинути поклопац и пржите за још 3-4 минута, док све поврће довољно омекша.
  • Всип пиринач, со и бибер по укусу. Све микс, покрити са поклопцем и држати на лаганој ватри 3-4 минута.

Турска у фолији

Кућа: 6 Шта кувати рецепата из Турске груди

Састојци рецепта:

  • 1 кг Турске шипке (можете узети и бутине).
  • 3 чена белог лука.
  • 4 кашике. Ја. сенф зрна.
  • Сол.
  • Бибер.

Како укусна да кува:

  • Бели лук исећи на танке кришке и коцкице.
  • Месо опрати, осушити. На три на свим странама са сољу и бибером.
  • Сада треба да сало са луком туркеи филете. Да би то урадили, да месо са свих страна мале резове и набити их у белог лука.
  • Следећа три месо сенф. Покријте га фолијом и оставите да стоји 2-3 сата у фрижидеру.
  • Врап ћурећи филе у фолију.
  • У ватросталну посуду сипати 100 мл воде и депозите птице у фолији.
  • Пеците 15 сати на 200 степени.
  • Отворите фолију и наставити да се пече још 10 минута на 220 степени. Готов филет и служио вруће или хладно.

Птица у тесту

Кућа 2017

Састојци рецепта:

  • 600 гр ћуреће груди.
  • 200 г брашна.
  • 2 јаја.
  • 150 мл сол. уље.
  • Сол.
  • Бибер.

Како укусна да кува:

  • Филе се пресекла комада зрна дебелих 1, 5-2 цм.
  • Сваки комад отбеи чекић. Затим посолити и побиберити.
  • Преводи за месо у чинију, фиелд 2 кашике. Ја. уље.
  • Покрива ћурећи филе омотач и оставити на 2 сата у фрижидеру.
  • Умутити јаја са сољу и бибером.
  • Сифт брашно.
  • Сваки комад меса у перцх јаја, брашно, а затим поново у јаја.
  • Пржити у биљном уљу док не порумени са обе стране.

блудница

6 Шта кувати рецепата из Турске груди | Кућа 2017

Састојци рецепта:

  • 300 г ћуреће груди.
  • 1 главица црног лука.
  • 400 г кинеског купуса.
  • 2 јаја.
  • 100 гр качкаваљ.
  • 40 мл истезање. уље. Боље префињен, након што не остаје мирис и укус после.
  • 1 х. Л тло ораха. орах.
  • 200 г брашна.
  • 100 г шљиве. уље.
  • 80 мл хладне прокуване воде.
  • Сол.
  • Бибер.

Како укусна да кува:

  • Прво, припремити тесто. Сифт брашно, додати со у њој, и исећи комаде маслаца. Гринд све руке да добијете мрвице. Додати воду и замесите тесто. Замотати га у фолију и ставити у фрижидер до спремна да буде други производи за торту.
  • Филе залеи вода, мало соли и кувати 40-50 минута после кључања. Месо се затим хлади и ми ћемо исећи на мале комаде.
  • Купус посхинкуите.
  • Лук ћемо смањити коцке. Пржити у путеру. Нека подзолотитсиа мало. Додајте купус и филет. Трупови на лаганој ватри 10 минута. Можете сипати мало воде ако је потребно.
  • Тесто се стави у ватросталну посуду (претходно подмазати је уљем) са високим странама. Глатка прстима, тако да је тесто диже и на страни. Нокаутирати надев и изједначио га.
  • Затим припремити фил. Мешавине јаја, павлаке, рендани сир, мушкатног орашчића, мало соли. Све ово мешати док униформи. Добијена сос сипајте фил на торти.
  • Пеците 40-50 минута на 180 степени. Када се површина лепо порумени, може се уклонити. Колач из калупа је кад је имао да се охлади и бити топло, иначе се лако ломи.

Супа са поврћем

6 Шта кувати рецепата из Турске груди | Кућа

Састојци рецепта:

  • 300 г ћуреће груди.
  • 1 главица црног лука.
  • 1 Морковина.
  • 40 мл истезање. уље.
  • 300 г белог купуса. Можете узети и Пекинг, али ће бити више тендера и кувана мека.
  • 2 кромпира.
  • 1-2 чена белог лука. Ако велики, довољно за један. Мало потребно да два.
  • 50 г корена целера. Ако не, у принципу, могуће урадити без ове компоненте.
  • Гомила першуна.
  • Сол.
  • Бибер.

priprema:

  • Исеците ћуреће груди у веће комаде. За 2 литра воде, додати прстохват соли. Вари 1:00 после кључања, при ниском проври. Пена која се појављује на површини, скинути.
  • Спреман чорбу и ми ћемо смањити месо на мање комаде.
  • Кромпир се смањи коцке.
  • Купус и целер посхинкуите.
  • Бели лук прогура штампе.
  • Лук ћемо смањити танке полу-прстенове.
  • Шаргарепу штапићи за јело.
  • У уљу пропржите лук док не постане транспарентан.
  • Додајте шаргарепу, млађи док не омекша.
  • Институције у чорби кромпира, купуса, целера, кувати 10 минута.
  • Додај месо, лук и шаргарепу, кувајте још 10 минута.
  • Посолите, побиберите, ситно сецканог першуна Стир у. Покријте и оставите да стоји 10 минута.

Ролл оут лиснато тесто

Кућа 2017: 6 Шта кувати рецепата из Турске груди

Састојци рецепта:

  • 700 г филеа.
  • 500 грама млевеног меса.
  • 300 г лиснато тесто.
  • 50мл слатке павлаке.
  • 1 јаје.
  • 2 кашике. Ја. сол. уље.
  • 2 кашике. Ја. сусам.
  • 50 г ораха. Наведени тежина која већ љуштених ораха.
  • Сол.
  • Бибер.

рецепт:

  • Прво од меса рецепт. На комаду туркеи да почну са рестрикцијама и "Расклопите" га. Отбеи, со, бибер.
  • Ораси фино исечен ножем.
  • Мешавине говедине, креме, ораха, со и бибер.
  • Млевено месо постављена на баттед филете. "Ролс" Врап.
  • Ролл чврсто увити у замашћује папиру. Повуците конац и масноће са путером.
  • Пеците на 190 степени 1:00.
  • Узмите ролну, уклонити папир, остави да се охлади.
  • Сада, лиснато тесто. Ће исећи на траке 3 цм ширине.
  • Врап траке меса.
  • Взбеи јаје и подмазати тесто.
  • Поспите сусамом.
  • Пеците на 180 степени око пола сата. Дрхтавица, ми ћемо смањити и служити - биће веома укусна.

Многа јела могу да се кува на разне начине са Турском филете. Ова птица је погодна за пржење и печење и супе, и за ватру.

Kako majstori rade Svadbena torta Видео.

Оставите Коментар