Како да кува чоколадну смесу код куће: 5 рецепата

Хоме чоколада паста се користи за израду палацинки, уштипци, као пуњење за различите слатке пецива. Укусан и редовно векна, намазан пастом. Поготово зато што у домаћој пасту дефинитивно без конзерванса и других адитива нису веома корисна. Како направити чоколаде пасту? Прочитајте више о томе у наставку.

Француски Ганацхе

Како да кува чоколадну смесу код куће: 5 рецепата

састојци:

  • 100 г чоколаде.
  • 50 мл павлаке.

Како да кува код куће:

  • У шерпу са дебљим дном презентације чоколаде, проваљен мале комаде и сипати крем.
  • Истопити под загревање до хомогеног теста. Загрева чоколаде пасте, мешање и без воде до кључања.

Ганацхе може да се користи за покривање торти и других посластица.

Паста са сиром

Кућа: Како да кува чоколадну смесу код куће: 5 рецепата

састојци:

  • 100 грама путера.
  • 2 кашике. Ја. какао.
  • 15 г ванилин шећера.
  • 30 г гранатирали орахе.
  • 250 г сира.
  • 05 ч. Л соду.

Како да кува код куће:

  • Сир Гринд кроз сито. Додају и сода, промешајте и оставите да стоји 1 сат у фрижидеру.
  • Уље омекша, ми ћемо исећи на мале комаде. Додати сир.
  • Ставите плех на средњој ватри. Цоок, мешајући, док се сир отопи и хомогена маса.
  • Сада всип шећер и какао.
  • Ораси ролна са оклагијом. Они су дошли до сира и осталих састојака.
  • Боил чоколаде пасте за 2-3 минута, и даље мешање. Скинути са ватре и дају кул.

Паста са поморанџама и бананама

Кућа 2017

састојци:

  • 100 г чоколаде.
  • 1 поморанџа.
  • 2 банане.
  • 5 г ванилин шећера.
  • 2 кашике. Ја. конвенционална шећер.

Како да кува код куће:

  • Банане масх у тигању. Всип их нормално и ванилин шећер.
  • Са поморанџом стисни сок. Може се користити и готов пакет сока. Али свеже је дефинитивно боље. Сипајте сок у банана.
  • Током мешања, кувати 5 минута на умерену топлоту.
  • Чоколада пауза у мале комадиће. Всип у воћу и даље топло, уз повремено мешање. Чоколада треба потпуно раствори.
  • Припремите слатки чоколадни пасте користите блендер. После хлађења се користи у предвиђену намену.

Паста са малинама

Како да кува чоколадну смесу код куће: 5 рецепата | Кућа 2017

Исто тако је могуће да се кува пасту и других врста воћа.

састојци:

  • 250 г чоколаде.
  • 50 мл павлаке.
  • 300г малине.

Како да кува код куће:

  • Пиурируите малине користећи блендер.
  • Довести до кључања крему на средње температуре.
  • Всип до кремом комадићима чоколаде. Држите пасту на топлоту, мешајући док се потпуно не раствори.
  • Додај пиурированнуиу малине. Беат док не постане глатко.

Векна од меса са тестенином

Како да кува чоколадну смесу код куће: 5 рецепата | Кућа

Коначно - један од серије опција, која се користи за чоколаде пасте.

састојци:

  • 250 г готовог чоколаде пасте.
  • 150 г брашна.
  • 50 г течног меда. Хард млечни прво мора да се топи.
  • 80 г смеђег шећера.
  • 1 х. Л. распадање.

Како да кува код куће:

  • Повежите браон шећера, меда и јаја. Взбеи до пенасти изгледу.
  • Брашна једноставан и помешан са прашком за пециво. Унесите у течне састојке и помешати лагано. Ни у ком случају не би требало да буде коцке брашна.
  • Схотс печење пергамент папир и сипати тесто танко гола.
  • Наступи у грејање рерну на 180 степени. Пеците 12-15 минута. Када се запечени тесто, може се уклонити. Спремности Контроле пирсинг колач са чачкалицом или меч. Ако не остане на сировог теста, кекс спремна средства.
  • Оставите да стоји неколико минута кекс, а затим још вруће омотач да се котрља уз пергамент. Оставити да се охлади.
  • Када се тесто охлади, одмотава га, уклоните папир. Четком чоколаде пасту.
  • Опет завршити ролл. Чврсто извуче фолију. Ставите у фрижидер на 2:00. Након што је охлађена, може се излије на врху паста или једноставно са топљеним чоколадом.

Због чињенице да је чоколада паста у кући се могу добити са различитим адитивима, њени укуси су веома разноврсни. То је погодан за готово сваку слатке пецива.

Како направити Нутелла чоколаде ширење. Једноставна јефтин рецепт Видео.

Оставите Коментар