Како да кува кнедле са сиром: 3 рецепата

ареники - један од најомиљенијих и добро познатих јела словенских народа. Варијанте за кување кнедле тежину, ово јело је популаран у многим земљама широм света, али ипак његова домовина - Украјина. Рецепт Садржај практично непромењен - пуњење од воћа, поврћа и меса и бесквасним теста. У Украјини, готово сви свечано сто има кнедле, као што је национално јело. И у украјинском граду Черкаси подигла споменик. Да ли мислите да некога? Наравно, кнедле!

Домаћи кнедле са сиром

Како да кува кнедле са сиром: 3 рецепата

Кнедле се продају у продавницама, не може се поредити са јело, направио својим рукама. Кућни љубимци су много ароматична, слађе и укусније. Да би кнедле са сиром морате да напорно. Али верујте ми - вреди!

састојци:

  • 350 грама сира;
  • 250 мл млека;
  • Пилетина јаја - три комада;
  • Око 25 шоље брашна;
  • Сол.

Производи се заснива на четири порције. Време кувања - око сат времена.

Припрема:

  • У малој загрејаној млека додати јаје, прстохват соли, взбеи;
  • Постепено додајте брашно док тесто не држе корак са руком,
  • Покријте и оставите да стоји;
  • Пажљиво раздвојити беланца од жуманаца. Најновије Мик са сиром, соли. Ако планирате да кува слатко опцију, уместо соли положити неколико кашика шећера,
  • Замеси тесто стално пажљиво поново;
  • Ми ћемо смањити тесто на мале комаде, или стиснути чашу (метод прабабе!);
  • Ролл оут сочно. У центру сваког са мало сира прелива;
  • Нежно сам формирати кнедле са сиром, нарушава ивице теста. проширила смо их на тањир или посуду, који је посут брашном;
  • Па, то је све. Сада можете да кува кнедле. Довести воду да проври, то салт. Стир кнедле. Након што су проври, затим још око 6-8 минута на ватри.

лењ Пиероги

Кућа: Како да кува кнедле са сиром: 3 рецепата

Варијације на тему како да кнедле, веома много. Али најбржи и најлакши начин - лењ кувар са сиром. Припремити и кувати их брзо и лако, они су веома укусан и здрав. Композиција Тест се додаје сира - извор таквих елемената као калцијума, аминокиселина, калијума. Овај производ треба да буде у исхрани свима.

Да би се припремио лење кнедле које су вам потребне:

  • Неколико кашике шећера;
  • Јаја - Једна ствар;
  • Прстохват соли;
  • Сир - 05 кг;
  • Брашно - три кашике;
  • Суво грожђе.

Припрема:

  • Први корак - морате пареном суво грожђе. За лење кнедле боље изабрати сувог грожђа. Испрати га док вода је јасан. Суво грожђе Поур хладну воду за двадесет минута
  • Сада припремити надев од сира. Да би лењи кнедле нису успели, сир треба да буде добро и свеже. Пут је у дубокој посуди и убијају јаја (500 грама сира - једно јаје). Такође додајте мало соли и шећера;
  • Помешајте све састојке брушење покрете. Дакле, иди непотребна груди;
  • Додај грожђе у тесто парене (без воде). Све Мик;
  • Додајте брашно. Захваљујући лење кнедле неће сломити у моменту када их кувати;
  • Контрола мешање тесто са сиром;
  • На одбор или сто моунд мало брашна, изложио мешавину сира. Исцедите тесто у кобасице;
  • Сада га исећи на мале комаде (дебљина 05 цм);
  • · Боил кнедле морају бити лењи у сланој води, мешање редовно;
  • Након лење кнедле испливају на површину - они су спремни;
  • Послужите кнедле могу бити лењ са путером, шећером и павлаком. Пријатно!

Кнедле са вишњом на пар

Кућа 2017

У овом рецепту, тесто треба да буде припремљена у кључале воде, јер се сматра најбоља опција за тесто кнедле са трешњама. То је лако да се распореди, постаје тешко за трибинама вишње сока.

Састојци за кнедле са вишњом на пар:

  • Чаша кефира;
  • Брашно - 300-350 грама;
  • Сода - 1/2 кашичице;
  • 1/2 мала кашика соли;
  • 75 мл кључале воде.

За фил потребно је:

  • 400-450 агоди трешње (може се користити и свеже и смрзнуто)
  • Шећера.

Припрема:

  • Ако вишања са јама, треба да их,
  • Сипати у дубоку контејнера јогурт, топлу воду, соде бикарбоне и соли депозита. Све Мик;
  • Пажљиво сипати брашно у малим порцијама, мешање тесто;
  • · Тајна укусних кнедле са трешње - меко тесто. Због тога, требало би да буде нежан и ваздух;
  • На површини, обрађено брашно, заказати мали део теста и преузети га у кобасице, исећи на мале комаде;
  • Рука Образац торта;
  • У сред презентације 5-7 бобицама трешње и пола кашичице шећера;
  • Пинцх ивице.

Цоок кнедле са вишњама са паром може бити у двокреветној котао, ставити на лонац на посебном подлогу или повлачењем јој газе.

Како да кува кнедле са трешњама:

  • Када кувате ћете користити двоструки бојлер, затим сипати мало воде у њега, након прања дно неколико капи уља. Лаи кнедле на удаљености један од другог. Кување треба да буде - од 10 до 15 минута.
  • Такође, ови кнедле са трешњама може да се кува на уобичајен начин у благо посољеној води.

Готове кнедле са трешњама на тањиру, присип шећера.

korisni савети

Како да кува кнедле са сиром: 3 рецепата | Кућа 2017

  • Да би се кува кнедле са сиром, вишњама или било који други фил одаберете ниско пот, али широк, тако да је била пространа;
  • цистерна Кување напуњене водом до три четвртине, јер тесто се скуеезед волумен;
  • Пре него што кувати кнедле, морате Салт Тхе кључале воде;
  • На производ се не заглави у кашиком воде може да се дода уље од сунцокрета;
  • За обраду варкивареники не пристане на дну шерпе, промешајте их са прорезима кашиком;
  • Пре служења, препоручује се да се стави кнедле у чинију или Цоландер на стакла вишка течности. И тек након тога можете их ставити у групама;

Коришћењем ове једноставне рецепте, лако разликовати свакодневној исхрани. Као што је пуњење може да се користи не само трешње и сир, али и друге бобице или слане преливи (кромпир, купус, печурке и тако даље. Д). Након припреме домаће кнедле драги, јеси ли сигуран да освоји његово срце!

Рецепт: како направити кнедле са сиром Видео.

Оставите Коментар