Шта може да се уради са млеком: 5 рецепата

Млеко - један од најстаријих намирница познатих човеку. То је веома хранљив течност која садржи многе корисне материје. Са млеком може бити кувана много различитих јела. Шта се може урадити из млека код куће? Скоро сви исти, да се продаје у продавници.

Хоме кондензовано млеко

Шта може да се уради са млеком: 5 рецепата

састојци:

  • 500 г шећера.
  • 1 литар млека. Можете покупити и продавницу, али домаћи је боље.

Како припремити:

  • Прог млеко под загревања да буде топло, али не кључања.
  • За 200 МЛ топлог млека шећера. Мешати док се шећер потпуно раствори.
  • Разведен додавати шећер у мировања подогсхретому млека. Стави грејање, млеко се не кува, али магла је горе од њега.
  • Цоок, уз повремено мешање, око сат времена, тако да је млеко је упарен.
  • Спреман кондензовано млеко треба да буде умерено дебео и браон нијанса. Можете га користити за печење, као и купљена.

швапски сир

Кућа: Шта може да се уради са млеком: 5 рецепата

састојци:

  • 500 мл млека.
  • 500 мл јогурта.

Како припремити:

  • Млеко програма преко умерену топлоту до скоро кључања, али не Лет чир.
  • Искључите топлоту и помешати са топлим млеком кефира. Нека стоји 2-3 сата. Још боље, оставити много млека за цијелу ноћ.
  • Процедите добијену масу кроз пресавијени неколико пута газом. Притисните сир сурутку за уклањање течности.
  • Сир је спреман. Можете сачувати до пет дана у фрижидеру.

хоме риазхенка

Кућа 2017

састојци:

  • 200 г киселе павлаке.
  • 15 литара млека. Можете узети кући и села, и пастеризовано у пакету.

Како припремити:

  • Да припреми домаће кисело млеко је најбоље да користите керамичке пот. Ако не можете направити тигањ са дебелим зидовима. Сипати у млеку и послати га у рерни 2:00. Наступи топлоту 160-170 степени. Млеко не би требало да буде роллинг чир. Ако почне да пена тешко, смањите температуру.
  • Као резултат, млеко треба светло крем и прекривена браон коре. Када је тако постаје добити јела из рерне и остави да се охлади. Нежно једноставно огулити и додајте павлаку. Мик, цут врх исте коре. Може узети мање или више кисела - од његовог износа зависиће од коначне густине производа.
  • Покријте посуду са поклопцем и оставити да одстоји преко ноћи на собној температури.
  • Затим је дошло ферментисане печену млеко у фрижидеру 1-2 сата. Сада је потпуно спреман.

млеко сос

Шта може да се уради са млеком: 5 рецепата | Кућа 2017

састојци:

  • 300 мл млека.
  • 30 г маслаца.
  • 1. Ја. брашно.
  • Сол.
  • Бибер.

Како припремити:

  • Мелт путер у тигању. Додајте брашно. Фрај, мешање, за 2-3 минута на лаганој ватри.
  • Загрејати млеко, али не довести до кључања.
  • Сипајте мало млека у брашно и растворити га. Је у порцијама додат у остатак брашна разблажи млеко. Не престаје да задржи тигањ на лаганој ватри и мешати да се избегне грудвице формиране.
  • Наставите да кувате сос за 10 минута. Со и бибер по укусу.

Супа са кнедлама од кромпира

Шта може да се уради са млеком: 5 рецепата | Кућа

Ово је рецепт за људе који су у потрази за шта да кувам млеко на врху.

састојци:

  • 12 литара млека.
  • 600 мл воде.
  • 1 јаје.
  • 2 кашике. Ја. брашно.
  • 30 г маслаца.
  • 10 кромпир.
  • 1 х. Л. со.

Како припремити:

  • Прво треба да припремите кнедле. Кромпир утрљати на малом ренде, провући газу. Драин сок у посебну посуду и оставите да одстоји у населили скроба. Затим сипајте течност скроб и помешати са кромпиром туцане.
  • Додајте брашно, со, јаје, добро промешати.
  • Од добијених маса сформуите округлих кнедле.
  • Млеко помешати са водом и довести до кључања.
  • Дроп у млеку кнедли и више топлоте. Када течност проври преко, смањите температуру до благог проври. Наставите да кувате за 15 минута.
  • Амбасадор супа, сезона са путером и послужити.

korisni савети

Кућа 2017: Шта може да се уради са млеком: 5 рецепата

Неке важне смернице ће вам помоћи да користите млеко са максималну корист:

  • Покушајте да користе исте прибор да скувам нешто од млека, јер се брзо упија мирисе различитих јела.
  • шећер може користити да продужи рок трајања. Ако се томе дода литар млека 05 Арт. Ја. кашике шећера да проври, она ће и даље дуже зими.
  • Ви не можете дуго држати млечне производе у посуду алуминијумском, иначе могу добити непријатан укус. Можете користити керамичке или стаклене посуде - они уклапају најбоље.
  • Ако желите да задржите сир дуже због, мора се замрзнути и чувати у фрижидеру. Дефростс сир у потпуности, али је потребно у овом тренутку делова.
  • кувати предуго, млеко није потребно, или фосфор и калцијум у њој неће бити апсорбује у телу.

Јела од млека су прави складиште хранљивих материја. Познато је употреба супе и млека и млечних производа. Они су веома добро апсорбује у телу, па чак и препоручује за храну за бебе. Сада знате шта да кува са млеком - и то је само мали део свих рецепата.

Как приготовить Глазированные Сырки в домашних условиях / Sweet cheese curd Recipe Видео.

Оставите Коментар