Како направити капућино код куће: 3 рецепти

Судећи по анкетама, капућино често воле људе који нису посебно драга нормално еспресо. Капућино је мешавина освежавајући горак кафу са млечне пене ваздухом. Појава капучино смо имали италијанске цапуцхин фратра. Захваљујући њима, данас, сви могу да уживају ове окрепљујуће пиће, и припремити капућино код куће.

priprema капућино

Како направити капућино код куће: 3 рецепти

Да видимо детаљно како направити капућино. Опције за креирање ово пице два - коришћењем апарат за кафу, или без њега. Сам процес, у сваком аспекту, састоји од неколико корака:

пиво еспресо

Можете то учинити у апарат за кафу, а Турчин и џезва, важно одабрати квалитетну кафу. Са кофе лакше лоадед жито и чекају резултате.

Ако сте припремили еспресо у Турку, онда треба да се зрно подземне и додати воду. Пут Турчин на средње јакој ватри и сачекајте мало. Главна ствар је да се не дозволи кључања садржаја, јер ће за резултат пића превише горак.

Чим се пена почети да расте, Турчин мора бити уклоњен из пећи. Пена измирио, а затим кафа поново запаљена. Стручњаци препоручују да обављају ову процедуру најмање пет, а пожељно седам пута, већи од, јачи ће пити. Сада је еспрессо је спреман и можете прећи на следећу фазу производње капућино код куће.

Макинг млека пену

Неки кофевари млеко помешано са павлаком, али идеално пена треба да одлутају само из млека, и природно. Да бисте то урадили, морате да се млеко са садржајем масти више јер се лако стаје у пени. Ако је машина опремљена капућино, онда имате среће. Сипајте млеко у посуду и мешати га са спуматоре.

Ако она није доступна, можете бич за млеко миксер, умутити, блендер, или француски-пресс. Ове споблицхцхиа више радно интензиван и дуготрајан, али с правом заменио капуцхинатор. Млеко морају да загрева, а затим вхип један од наведених метода.

процес мућење може изгледати непотребно, али је потребно бити стрпљив и не муче себи питање, како да се капућино код куће. Упорно настављају беланаца и сличних намирница. Прво млеко почињу да се појављују веће мехурића. Али нас не одговара, ми и даље умутити док мелкопузиристои густе пене. Млеко пена је припремљен и да је могуће да се организује састанак са еспрессо.

Повезаност кафе са пеном

За пиће треба да припреми порцелана или керамичку шољу. Пре сипања кафу да се загреје, испрати га са кључалом водом. Сада га сипати у еспресо и врха са кашиком наметне ваздух млечне пене. Кафа и пена се узимају у односу 1: 1. Не треба да се меша.

Неки класични кофевари додао да пена не само кафу, али и млеко. У том случају, свака чаша је пуна састојака (кафа, млеко и пена) 1/3. Прво, у шољи, сипати 1/3 кафе, а затим у свом центру се мале групице попуни још један 1/3 шоље млека. За то мора да буде из посуде у којој се мућење, затим проспе пиће пажљиво првобитно није фротхед млеко, а затим леже на врху је млечно пена капа.

Зависно од опреме за пуњење може бити бела или црна припремити капућино. Наведени описује добијање црне капућино. Бела пиће које се припрема уз помоћ ињекција у загрејаном прве шољице млека и затим кафе. Не могу да верујем, али укус белог капучино практично не разликује од црне.

Наш капућино је спреман за кофепитииа. Неки се није ту зауставио и успева да пену применити било који образац.

декорација капућино

Кафе Бариста су ангажовани, а ми смо гори? Бариста паинт обично кроз посебне шаблоне користећи какао прах и остале зачине. Таква уметност чак се назива Латте Арт. Цртање Арт ин тхе црема заснива се на само три слике: Аппле, срчаних и цветних (розете), док су остале бројке су извршена на основу ова три. Стога, како би се скренула на прекрасној Пенке капућино, довољно да науче како да обављате основне облике, а потом - за повезивање машту.

кување трикови

Да бисте добили савршену капућино, важно је да следите неколико трикова:

  • Пена се само природни млеко са садржајем масноће од најмање 25% масних крема ће бити 30%.
  • Шећера. Неко саветује га ставља у кафу инфузије и млечне пене, само један је рекао да је узбуркали са млеком и поспите мало саветујем на поклопцу пене. Случај је твој, али у идеалном шећера посипа млечне пене.
  • Што је важно. И млеко пена и сама кафа када прикључци морају бити топло као цуп у којима се одбацују.
  • Ако ће припремити капућино са румом, ракије или ликера, они треба додати пену у учењу, али орах или чоколаде, цимета посипају потребе само пена.

Капућино са циметом

Кућа: Како направити капућино код куће: 3 рецепти

производи:

  • 150 мл воде
  • 2 сата. Л млевене кафе
  • 200мл млека
  • Шећер и цимет тло по укусу

priprema:

  • Од воде и млевене кафе кувати познат и приступачан начин за себе кафе пиће.
  • Загрејте млеко до око 70 ° Ц, затим француски за штампу или електрични миксер, тукли га у дебелом пене.
  • Сипати у припремљен шољу кафе пиво и положите је на врху капе млечне пене.
  • Пена и посути са шећером и циметом тла.

Капућино са циметом спреман!

Капућино са чоколадом

Кућа 2017

Како се припремити капућино са чоколадом.

се:

  • 120 мл воде.
  • 2 сата. Л млевене кафе.
  • 200 г павлаке.
  • Од х. Л шећера и комадићима чоколаде.

кување процес

  • Прво, кувати традиционалне кафе имања у кафе лонце и воде. Неколико пута скоро довођење садржаја до усијања, извадите посуде из пећи.
  • Загрејати слатку павлаку за око минут, а затим умутити умутити или електрични миксер док густе пене.
  • Сипати у топлу кафу и леже на врху кремасту пену.
  • Пенко нежно поспите шећером и комадићима чоколаде.

Чоколада Капућино је спреман!

ванила капућино

Како направити капућино код куће: 3 рецепти | Кућа 2017

производи:

  • 2 сата. Л млевене кафе
  • 1 жуманце
  • Л прах шећер 2 сата.
  • ванила прстохват
  • 2 кашике. Ја. крем

priprema:

  • Кувати кафу у кофеваркој или Турк, познати начин.
  • Тукли жуманца јаја са шећером, док додајући јој крему и ваниле.
  • Пола попуни жестоку цуп пиво кафу, и леже на врху млечно-ваниле пене.

Ванила капућино је спреман!

Немојте се плашити да експериментишете. За кафу, можете додати много састојака као што су сируп, рума, ракије или ликера. Ништа мање опције и за посипање. Млеко пена може посути ораха или чоколаде, цимет, шећер, кондиторски украса. Отворите вашу машту да простора, експеримент и уживајте у омиљеним пића оживљава, дајући му различитих укуса.

Kako da napravite TOPLU COKOLADU kod kuce - recept Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар