Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата

Може ли бити нешто више укусно месо пржено на јакој ватри и мирис дима? Конкуренција од јела ће бити само роштиљ, допуњен зачинским киселог лука. Научите како да маринирати лук за шиш кебаб, и задивити вашим пријатељима зачињена и веома укусна гарнисх.

Кисели лук

Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата

Можда нисте имали времена да маринирати лук у овом рецепту. Подсетимо главне тачке.

структура

  • Лук - 2-3 комада средње величине;
  • Со - пола кашика;
  • Шећера - 3 кашике;
  • Сирће - 75 г;
  • Вода - 1 шоља.

Припрема:

  • Очистити главу кору и исецкати на танке прстенове.
  • Складишта звони у стаклену теглу са широким устима или чинију.
  • Сипати у посуду чашу воде, поспите у шећеру и соли.
  • Нека смеса проври, понекад мешају са својим кашиком.
  • Чим течност дође до кључања, за сирће и искључити гас.
  • Сипајте топлу маринаду прстен и поклопац теглу. Ако сте одлучили да користите посуду, свакако досадне свој тањир чист.
  • Лук да је шиш кебаб, кувани у овом рецепту, потребно је да спуштају на ситу или цоландер.
  • Можете га за један сат (када се вода охлади у потпуности), али можете чекати цео дан, онда је јело ће бити укусније.

Кисели лук на грчком

Кућа: Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата

За овај рецепт ће морати да изгледа слатко поврће салате сорте. Овај лук се зове црвеном или шпански. Он је вешто наглашава укус ћевапа (и свињетине и говедине), и да створи биће потребно више од сат времена. Како да кува брзо туршије лук?

структура

  • Црни лук (Ед Барон Ексибисхен или Цармен) - 2-3 комада средње величине;
  • Маслиново уље - 100 грама;
  • оригано;
  • Балзамико сирће - 75 грама.

Припрема:

  • Пеел поврће из омотача.
  • Ми ћемо смањити лук на танке прстенова и место у зип торби.
  • Додају и уље, сирће и оригано.
  • Причврстите зип торбу и добро протресите.
  • Маринате лук на месо треба да буде око сат времена.
  • Сервирати на салате листовима.

Слане сијалице у светлости маринади

Кућа 2017

Желе правилно маринате лук за шиш кебаб? Не захтева посебне вештине. Користе овај рецепт слане поврће и припрема за будућност. Минијатурне сијалице су одличан прилог за свињске масти.

структура

  • Бибер - 1 кашичица;
  • Мала сијалице - 05 кг;
  • Бровн Сугар - 150 грама;
  • Ловоров лист - број конзерви;
  • Француски сенф - пола кашика;
  • Јабуково сирће - 2 литра;
  • Соли - 4 кашике;
  • Црвена љута паприка Сирано - по броју конзерви;
  • Вода - 2 литра;
  • Чешња - 1 кашичица.

Припрема:

  • Очистити главу од комине.
  • Припремити соли воде и соли. За припремио им лук и оставити преко ноћи.
  • У јутро зла течности кроз Цоландер или сито.
  • Стерилисати и опрати Банки.
  • Мешавине паприке, јабуковог сирћета, сенф и браон шећера - добити маринаде.
  • хеад Распоред за банке, додајте каранфилић, ловоров лист и љута паприка.
  • За лук слатко и кисело маринаде.
  • Покрити тегле са поклопцима и продавницу у фрижидеру.
  • Лук да је шиш кебаб ће бити спреман за око месец дана.

Брзо рецепт за киселим лук

Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата | Кућа 2017

Брзе кисели лук може да се уради пре одласка у природу - он је већ припремио пут.

структура

  • Соли - 1 кашичица;
  • Лук - 4 главе;
  • Сирћета - 2 кашике; ..
  • Посуда са поклопцем чврсто затворен.

Припрема:

  • Пеел поврће из омотача, као и да их исецкати у малим прстеновима.
  • Складишта лук у чисту посуду.
  • Додати сирће и со.
  • Близу контејнер са поклопцем и добро промућкајте.
  • Можете безбедно ићи у природи. Током тог периода, нека сок лук и губи горчину и оштрину. У зимским сорти сока неће бити довољно, али укус неће бити оштећени, а текстура остаје мека и гипка.
  • Повуци прстен из маринаде са прорезима кашиком и користити као украс за роштиљ.

Кисели лук са соком од лимуна

Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата | Кућа

Ти се не свиђа укус и мирис сирћета? Кисели лук може бити без њега.

структура

  • Биље и зачини - по укусу;
  • Лук - 4 главе;
  • Соли - 1 кашичица;
  • Сок од пола лимуна;
  • Биљно уље - 2 кашике.

Припрема:

  • Поврће очистити од љуском, а ми ћемо смањити не сувише дебеле кришке.
  • Додај зачине, со и сецкане биља.
  • Посути поврће са лимуновим соком.
  • Поља са биљним уљем (рафинирано, без мириса).
  • Маринираш лук би требало да буде око сат времена.

Лук месо маринирани са вином

Кућа 2017: Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата

Правилно кувано вино маринада не може бити боље нагласити лук окус, а савршено наглашавају укус сочне меса. Можете га погледати овај викенд.

структура

  • Вода - 2 шоље;
  • Лук - 4 главе;
  • Соли - 1 кашичица;
  • Вино - 1, 5-2 шоље;
  • Шећера - 05 кашике;
  • Бибер - по укусу.

Припрема:

  • Сијалице су очишћене од љуском, а ми ћемо смањити прстење.
  • Ставите их у дубокој посуди и сипати кључале воде за 10 минута.
  • Зао топле воде, додати со, шећер и бибер.
  • За много вина и оставити да одстоји 3-4 сата.

Лук маринирана у соку нара

Photo Кућа 2017: Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата

Врло необично рецепт. Ми сматрамо да то једноставно нисте пробали!

структура

  • Лук - 3-4 комада;
  • Сок од нара - 1, 5-2 шоље.

Припрема:

  • Сијалице су очишћене од љуском, и исецкати у мале прстенова.
  • За много сока од нара.
  • Краставац би требало да буде не мање од 35 сати.

Маринади од сирћета и адзхика

Како маринате лук за шиш кебаб: 7 рецепата | Photo Кућа 2017

Ако имате мало слободног времена, можете маринирати лук за шиш кебаб на рецепт.

структура

  • Вода - 0, 5 шоље;
  • Сијалица - 3 комада;
  • Сирће - 0, 5 шоље;
  • Дри адјика - по укусу.

Припрема:

  • Цхоп лук и ољуштене отбеи његовог чекићем. Можете користити целе поврће, по жељи.
  • Сипајте малу количину тежине само прокуване воде и оставити 10 минута. У случају потребе са интегралних главама 15-20 минута.
  • Драин кроз сито.
  • Сјединити воду са сирћетом и адзхика.
  • Ова мешавина за сецкан црни лук и пустити да одстоји око пола сата. За колико сијалица - 2-25 сати.
  • Извадите лук из маринаде и служе вруће роштиљ.

А шта споблицхцхиа Травление лук се зна да вама? Поделите своје кулинарске таленте са посетиоцима сајта.

Као што видите, лук маринирати за наше рецепте је лако. На крају дајемо неколико савета. Избором поврћа треба узети као одговорна као на избор меса. Дати предност слатких сорти салата, који често имају љубичасту боју. Користе млади лук - то сочније и мекша. Осим тога, она је у раној поврће садржи мноштво корисних минерала.

Шиш кебаб в лаваше, шаурма на мангале или когда шашлык надоел Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар