Конзервирано грашак код куће - Ах, да грашак!

Конзервирано грашак у кући - корак по корак процес.

Украсите ми волимо да кромпира и меса? Шта ћемо додати у салате? На пример, конзервирана грашак. Свима омиљени конзерви. Хајде да припреми конзерви грашка

Конзервирано грашак код куће - Ах, да грашак!

сами за зиму?

Бићете изненађени једноставност процедуре када је кувар конзервиране рецепт. Тегле стоје за вас у веома хладном времену, када почнете да додате њихов садржај у своју омиљену салату.

Оно што је потребно за очување грашка код куће? Наравно, веома је грашак. Само пречишћава.

Ви, као и сви домаћице знају да тек треба да маринада. То је то потребно и један литар воде. Овај износ је довољно да се окрене два или чак три 05 литара конзерве грашка.

Исто тако, будите 1 кашичица лимунске киселине, шећера и соли. Они узимају на пола кашике. Све ово, наравно, по литру.

Сада припрема маринаде. Довести воду да проври, додати со и потсукруите. И кад је вода почела да прокључа, сипати киселину и искључити гас.

Важни овде и поступак пречишћавања грашак - односно њеним ослобађање од махуна. Не заборавите на Бланширање грашка. Шта је то? Чувајте га са топлом водом. Трајање - око десет минута.

Кућа: Конзервирано грашак код куће - Ах, да грашак!

Затим испрати хладном водом. Зашто? Циљ - смањење губитка маринадом у скроба.

Онда се припремите банке у процесу конзерви. Оперите их. Конзервирано грашак у кући - следећа фаза. Лаи обрађених грашак у тегли. Следите ове пропорције: маринади би требало да буде готово педесет посто, грашак пет одсто више.

И сада напунити теглу са паприке маринадом. Топ пуњење у банци није потребно.

Онда се пот (највише препоручује се). Покријте дно тканине. Цан пешкир. Сипајте воду и топлоту.

Шта је следеће? Наш циљ - да се постигне температурну разлику између течности у тегле у тигању. Важно је да је контраст био низак. У супротном тегле могао да пукне.

Додај у посуду и оставити тегле стерилисати око два и по сата. Напомена: бити сигурни да је вода на површинама банака није прелазила ниво такозваног "Чивилук". Можда су стерилизација може изгледати дуго, али је тестиран и поуздан.

Кућа 2017

У овом рецепту, рецепти не завршавају тамо. Види други. То је лакше.

Хајде да не испуните Припремите шећера и соли за пола кашичице по литру воде.

Опрати грашак, покрити са хладном водом, додати шећер и со и кувајте око тридесет минута.

Фолд у а Цоландер грашак, чекајући другог круга сипа. Грашак шири на банке. Конзервирано грашак у кући - завршној фази. Заменити газу у три слоја и филтер пуњења. Греју га и сипати у банкама.

додати сирће девиатипротсентного пожељно. Можете користити, а јабука јабуковача сирћета. Такођер, и лимунска киселина. Имајте на уму, један литар воде оптужен са једном кашиком сирћета девиатипротсентного. Ако се уместо тога користе лимунске киселине, а затим га додати само једна трећина кашичице. И стави стерилисане тегле. Ово се ради у кључалој води пола сата.

Хајде да припреми мариниран боранију? Прикупља грашак. Таке соли лимунске киселине.

Грашак чисти. Прање. У овом тренутку, ставите воду да прокључа. Када је у питању да проври, то салт. Сада, у том истом водом је доњи грашак. Колико? Око пет минута. А затим га уклоните.

Ауто-стерилисана тегле и сипати у њих грашак, напуните их водом. Важно: да је вода, где је кувано. Затим, додати једну кашичицу киселине. Обрачун: Један литар. Сада стерилисана тегле. Нека последње један и по сата.

Конзервирано грашак код куће - Ах, да грашак! | Кућа 2017

Конзервирано грашак код куће није доступан свима. Па хајде да кажем неколико речи о ризицима приликом куповине конзерве грашка у продавницама.

Да ли сте обратили пажњу на много грашка набављене? Прецизније, није од грашка и посуде - тј, у општим банкама са њим.

Не заборавите, односно стандардима које тај део масе грашка - проценат од нето масе не сме бити мања од 65 одсто.

И ако квалитет одличних грашка, онда ће бити цела зрна и без љуске. Течност бушење не треба да буде транспарентно.

Cvjeti maja Видео.

Оставите Коментар