Кисели краставци зими у банкама

Тако да је време да нагризање краставаца

и остале посластице за зиму у банкама. Неко као сланих краставаца, и који киселог. Методе конзервирање краставаца познате веома много.

Кисели краставци зими у банкама

Чак и неискусан домаћица зна како припремити очување, и потпуно у било којој од нашег сећања садржи рецепте за пицклинг краставце зими. Али понекад душа жели нови, онда ћемо почети да тражимо.

Кисели краставци чине велики део свих делова на јесен зиму скоро сваки наплате. Прво Всего је велика ужина, чак и кисели краставци су део многих салате, успут, веома често због тога насеља према љубавница нагризање краставаца зими у тегле литара. И само отворен у зимском 3-литарски тегле киселих краставаца и задовољство да једе љубави сваки.

Кућа: Кисели краставци зими у банкама

Многи супермаркети сада само полице су пуне туршије од различитих произвођача, али, нажалост, укус краставци купио посебно разликује од куће.

Масовни рецепти маринатион краставаца у зимским банака може се наћи на Интернету, али углавном домаћице које се баве копирањем рецепата једни од других, испробајте укусне, хрскава краставци у девојку. Многе породице више воле посољеној краставце и раде свој кување у лето, претварајући их у торбе, лонце, и зими обично киселих краставаца у 3-литара, ако је мала породица, затворено или мале количине или мале банке.

Очување краставаца довољно тежак посао. Прво је потребно да купите на тржишту, или је боље да прикупи краставце из баште за прикупљање биља, зачина, припремите банке. Дозвољена пицклинг краставце зими без стерилизације тегли, за оне који страхују да кида поклопац, препоручује се да се загреје капе лечења и контејнере.

Зачудо, чак и већина неискусне домаћице понекад разбити банку. Да би се избегле овакве инциденте, треба да се придржавају одређених правила пицклинг као у тегли за зиму краставаца и парадајза.

Важно је да одаберете одговарајући разред. Добро за маринирања у једном литара за зимске сорте Незхин краставце, Харков, Дон, њихова имена могу се наћи у многим рецептима маринирања пепео зими у литара.

У северним деловима земаљске краставаца киселих за зиму у 3-литра тегле и користи Вазники, Муром, Воронеж и Алтаи сорти краставаца и многи други.

Можете одредити одговарајући или краставце за пицклинг и за свој изглед, немају никакву идеју о свом разреду. Такве краставци морају бити упарен са тачке на бубуљице и имају богату зелену боју. Краставци са беле тачке не може да стане. Што се тиче величине, а затим маринирање зиму у 15 литара су идеални за краставце до четири центиметра, за велике резервоаре и дужи дужине. Важан правило, мањи краставац је укуснији је конзервација.

Кућа 2017

За промену, размотрити рецепт за нагризање краставце са парадајзом за зиму.

За очување је неопходно припремити:

  • Један килограм краставца;
  • Један килограм парадајза;
  • Шест чена белог лука;
  • Семе мирођије да пробају;
  • Сирће две велике кашике;
  • Две велике кашике шећера;
  • Два и по кашике соли.

Поврће ће бити сипа кључале воде, она је са овим, пре полагања банке, краставци треба држати у хладној води неколико сати. Пре полагања, краставац одсекао реп и нос. Боље краставаца лежао на дну, одозго ставити неколико чена белог лука.

Парадајз треба да буде зрео, пожељно средње величине. Добро испиран водом и легао на врху краставца. Сваки парадајз је неопходно да се убодем виљушком на крсту, за бољу апсорпцију соли и укуса.

Слажу у банкама напунити парадајз са кључале воде до граничних и поклопца. Ми оставити да стоји за двадесет минута. Док ассорти инсистира на посебној посуди за шећер, со и копар. Сада спојити на лименке у резервоар раствором соли и ставити на средњој температури. Када се откувавања раствором соли, додајте га као кашичица сирћета, како ћеш да затворите конзерве. Не прокључа, одмах издвојити од врућине, попунити и затварање банака.

Приватне банке су ставили поклопац доле на постављен пода и топлоте замативаем да се охлади конзерви. Једном када се у хладном месту за складиштење.

Kiseli krastavci - video recept Видео.

Оставите Коментар