Како Пицкле сланину у сланој води. Сољење сланину у сланој води код куће

Сало је традиционално јело које се воле много. У свету не постоје само класични рецепти сољење сланину и посебне слане рецепте. Према томе, маст не само могуће Пицкле со, већ иу сланој води. И то кисели краставац масти у сланој води код куће, треба да прочитате препоруке. Због тога, у чланку Како да Пицкле сланину у сланој води. Сољење сланину у сланој води код куће,

То ће учинити овај процес невероватно лако.

Како Пицкле сланину у сланој води. Сољење сланину у сланој води код куће

Како масти неприлика у саламури

За овај рецепт може приступити било масти. Стога одело маст са резом од меса или само маст.

За овај рецепт вам је потребно количину масти у килограма. Биће потребно више воде у количини по литру. Вода мора претходно кувана и охлади. За саламури мора узети 7 или 6 кашике камене соли. За случај белог лука у сланој води од седам зуба. Бели лук је неопходно да се јасно. Основни слани раствор мора додати 6 ствари ловоров лист и грашак паприка 8 ствари. Али најгвирц потребно 4 или 5 трикове.

Поред ових састојака неопходних за припрему ове ствари још увек овде. Дакле, морате имати заједничку банку стакла лонцу, који ће кувати решење, папирне убрусе, фолије. Треба да припремим још и даска за сечење.

Кућа: Како Пицкле сланину у сланој води. Сољење сланину у сланој води код куће

Сољење у саламури сланине укусне у било које доба године. Хајде да сазнамо најбољи рецепт.

  • Прво, у тигању напуњен водом и додати 7 кашике соли. После свега хоросцхо промешајте и препуштени сами себи да крчка.
  • Када вода проври, потребно је уклонити са ватре и ставити у простор где може да охлади.
  • Да кисели краставац сланине у сланој води у банци, потребно је да пре-процес. Након свих делова могу да се поставе у банци.
  • Сада је потребно очистити бели лук и исеците га на комаде. Такође, неопходно је да се пробије у ком ловоров лист.
  • Бели лук треба ставити на највише масти. За потребно може се извести у масном рупи.
  • Масти се може ставити у теглу. А ако користите неки други суд, онда будите сигурни да користите јарам.
  • Између комада масти треба да буде дистрибуиран комада ловор и грашак.
  • Следећи корак је већ охлађен раствором соли, сипати масноћу.
  • Након што је банка треба да покрије поклопац, тако затвара потпуно непотребно. Ако усољена сланину у тигању, будите сигурни да подесите на врху сваке угњетавања. Сало у банци или под јармом треба оставити неколико дана у тамном месту. У овом случају, просторија треба посматрати собну температуру.
  • Након што је маст се ставља у фрижидеру неколико дана. Поклопац је такође затворена у овом случају није потребно.
  • Када сланина са белим луком у сланим раствором за сланој, може се добити од банака. Након његове избрисао салвета или папирним убрусима.
  • Након већ сланој масти може грате било чипове. Па, можете га оставити у том облику.
  • Сало је сада могуће послати у замрзивачу за дугорочно чување. Али треба упакован пре складиштења у фолији.

Мислимо да ће овај корак по корак рецептури помоћи многим домаћице да ово укусно масти, које се могу поднети у апсолутно сваком столу.

Кућа 2017

Како да кува сланине хот пут

А сада да кажем само како Пицкле сланином хот физиолошким раствором.

Да бисте то урадили, можете узети: прокувану воду, односно сланина, со, бибер и разне зачине.

Да кисели краставац сланине на овај начин, неопходно је у кључале воде додати зачине, лук кору у износу од једне шачице. Можете додати комада сланине и кувајте око 10 минута. Након посуду са машћу је потребно уклонити са ватре и оставите да се солитсиа за 12.00. Како време пролази, масти морају бити уклоњени из сланог раствора и пат осуши са папиром. Сада можете слој комада сланине са белим луком и разних зачина. Па, након што вам пошаљемо комада сланине у фрижидеру да се одмори у кревету у 3:00. Овај метод може помоћи да брзо пицкле сланина у саламури. У овом решењу, можете кисели краставац сланину са слојем.

Како Пицкле сланину у сланој води. Сољење сланину у сланој води код куће | Кућа 2017

Како Пицкле сланину са украјинским рецепт

Ако желите нешто посебно, можете кисели краставац сланину у сланој води у украјински.

Почети од масти неопходне да би се уклонио кору и исећи на кришке након дугог величине. Сада сипати воду и растворити со у њој у глеђи посуди. Основни слани раствор може додати млевени бибер, бибер, грашак, ситно исецкан цхесноцхек и ловоров лист.

После је неопходно дебео бити уроњен у саставу и врха да стави јарам. Тепсија са сланином мора ставити на тамном и хладном месту за три дана. Када прође овај пут, потребно је да се масти из тигања и сувим марамицама. Након тога, можете зачинити суши опет сланину са луком и зачинима.

Како Пицкле сланину у сланој води. Сољење сланину у сланој води код куће | Кућа

Како Пицкле сланину за даљу пушење

Да кисели краставац сланину да пушио у сланој води, прво морате да кувате физиолошким раствором. Да се ​​то уради у шерпи са водом. = Потребно је довести до кључања. Када у воду можете додати 150 грама соли, 3 лаврусхки, 2 чена па чак и бибер и бели лук по укусу. Воду треба куван са зачинима за 15 минута. Стога је неопходно да прокључа на тихој ватри.

Једном у посебној посуди мора ставити комаде масти и за њихово решење остузхеннои. Масти у сланој води је обрнута сваки дан како би боље натопљене сољу. Процес сољење би требало да траје до 18 дана. Након масти морају уклонити из лонца и испрана у текућој води.

Масти треба да буде подвргнут пушења након што се ослободи вишка соли која је продирала у комаде. Да бисте то урадили потребно је да оконча масти и затегните јак конац. Оставите масти у позицији да у року од два дана.

Сољење масти у саламури Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар