Јапански Дуња: предности и рецепти

Касна јесен - сезона јапанске дуње. Са својим воће припремити укусне џемова, мармелада, џемова, има суптилну арому и деликатну арому и боју ћилибара. Укусно дуња и као пуњење за колаче, компот или додатак чају. Месо је сладак укус воћа комбинују са многим јелима од меса. У ресторанима, она служи као додатак гљива и плавим сиром. Дакле, да се упознају - јапански дуња.

Дуња је у вези са јабукама и крушкама. Међутим, његова чврста кисело воће није јестиво сирово чак, према оцени стручњака, више штетних за пробавни систем. Стога, дуња кувана или печена. Након термичку обраду воћа постаје мека, мирисна, слатка, и веома корисно за људско тело. Плод дуње, који су претрпели позитиван ефекат на метаболичке процесе који владају у цревима, смањује ниво лошег холестерола, јача зидове желуца и јетре. Антиоксиданти, који је богат у јапанском дуње, благотворно дејство на стању коже, помаже код стреса. И на крају, печена воће олакшава јутарње мучнине у раној трудноћи.

Јапански Дуња: предности и рецепти

Реципес дуња

Јам од дуње

Од многих рецепата јапанске дуње првом месту, можда, потребно је џем. Наравно, његова припрема ли ће бити потребно више времена него било који други, али је вредно труда.

Кућа: Јапански Дуња: предности и рецепти

Дакле, да заглави дуње вам је потребно:

  • 25 кг свеже дуње;
  • 2 кг шећера,
  • 1 лимун;
  • 100 мл воде.

1. Оперите и ољуштите воће дуња. Исећи на 2 дела и исећи семена. Половине цут кришке. Пеел плод дуње није одбачен, већ користи за припрему чаја или компот.

2. исецкан да пређу у шерпу, додати шећер и сипати воду. Маса да би до врења 10 минута. Издвојила на хладном месту за један дан. Поступак је поновљен за 3 дана.

3. На дан 3. када је џем постаје Амбер, стерилисане тегле и стиснути сок од лимуна.

4. сок сипати у невољи, све микс и довести до кључања. Ставите кључале гужву у стерилисане тегле и мотати.

дуња компот

Овај рецепт захтева више вештине и способности.

Кућа 2017

Да би се припремио 2 литра компот од дуње вам је потребно:

  • 350 г свежег зреле дуње;
  • 1 литар воде;
  • 700 г шећера.

1. Зрео испирање и суво. Исеците и уклонити језгро. Исечене на 6-8 кришке и чврсто је искључен у стерилне посуде.

2. У шерпу комбинују шећер и воду. Прокључа и хладан. Сипати у теглу и покрити са поклопцем.

3. У великом тигању загрејте воду, ставите га у теглу и стерилисане за 20 минута.

4. Затим мотати поклопац и охлади Банку.

Пилетина печена са дуње и јабуке

Дуња у савезу са јабукама дају јело неупоредиво укус и благу киселост, добре креће укус меса.

Јапански Дуња: предности и рецепти | Кућа 2017

Неопходни састојци:

  • Труп од пилетине средње величине;
  • 2 кисела јабука;
  • 1 воће дуња;
  • 30 г соја сос;
  • 10 цм рендани свеж ђумбир (као замена - пола кашичице сушене дробљени корен)
  • 30 г биљке, али је пожељно маслиново уље;
  • 1 х. Л. со.

1. Припремите пилетину: Испрати и Пат осуши њеног тела. Припремите мешавину од трљање пиле: повезивање сос, маслиново уље, со и дршавни ђумбир. Утрљајте пилеће мешавину и пустите маринирати за неколико сати.

2. Воће исечене на велике кришке, нафарсхируите пилетине и убити неколико чачкалице.

3. Ставите пилетину у кулинарству рукав, сипати преостали сос. Пеците у рерни на 200 степени 45-50 минута. За порумени, пресекли су врпцу и пустити пушачи стоји додатних 10 минута у рерни.

Svakodnevni recepti-Kompot od dunja.Quince compote Видео.

Оставите Коментар