Супа од киселог купуса: корак по корак рецептима за укусна кисела супа са фотографијама

Руски кухиња је богата различитим оригиналним рецептима прилози, салате, грицкалице и супе. Дистрибутед ручак јело које се припрема у скоро свакој породици - укусна супа са киселим купусом. Овај оригинални рецепт има много варијација, његову примену у сваком другачијем кувара. Супа може бити вегетаријанац, са додатком различитих врста меса (свињетина, пилетина, говедина), гљива и других састојака. Припрема ово јело је увек постаје савршено решење за мени кући на вечеру. Прочитајте више о супи прочитати у наставку.

Како да кува супу од киселог купуса

Прво супа кува са свежег купуса рецепт је такође члан лука, а онда је почео да додате меса или остатке са костима, омекшану масти, печурака. Богати могли себи да приуште више великодушно верзију јела, већ и највредније супа кисели кисели купус. Назад у то време, волео да радимо дневне супу. Технологија припреме, поред кувања меса, под условом дугог јела чежња у рерни. Онда је супа дневни унос киселог купуса стајао до наредног дана, током којих су сви састојци да дају своје време на богатом укусу.

Ово јело је посебно цењен од стране људи који су пажљиво гледају своју фигуру, јер нискокалорични инг. Сто грама супе, кувана на традиционалан начин, чини само 32 калорија. Ако се додатак рецепт купус кисели купус остале компоненте, као што су печурке, павлака, више калорија. Али оброци опција посна без меса има више нискокалорични - 27 кцал на 100 грама производа. Онда прочитајте неколико рецепата који ће вам помоћи исправно да супу од киселог купуса.

Кисела супа од киселог купуса са говедине

Креирање вечеру са супа од купуса - пријатно и узбудљиво искуство. Припрема се састоји од киселог купуса ће вам помоћи да на јело необично укусна. Опција цлассиц супа укључује додавање меса производ - говедина. Да би се говедине чорба може бити месо или месо са костију. Које је потребно састојци да кува укусна свеже супу:

  • четири кромпира;
  • четири грама меса;
  • један лук и шаргарепа;
  • два свеж парадајз;
  • три стотине и педесет грама киселог купуса;
  • чен белог лука;
  • зачини и ароме.

Супа од киселог купуса: корак по корак рецептима за укусна кисела супа са фотографијама

Како припремити:

  • Ставите месо у хладну воду, довести до кључања. Просечно време кувања чорбе - 2:00. Не заборавите да повремено уклоните пену са врха.
  • Пеелед лук ситно исецкати.
  • Парадајз са кожом уклоњена и такође исецкати.
  • Од шаргарепе, извадите кору. Трљати користећи средње или велике ренде.
  • Коцкице или сечени у фине Јулиенне кромпир.
  • Када се кува говедина, извадите га. Исеците месо на ситне комаде, потом вратити у готовом супу.
  • Кисели купус лагано стиснути. Затим додати у тигањ заједно са осталим припремљеним поврћем. Састојци Време кувања - Око десет минута. Онда супа од купуса треба дати времена да стоји. Уколико се жели, лук и шаргарепу, можете унапред пржити.
  • Пре служења, додати чинију супе и чен белог лука.

Посна супа без меса

Ако желите да скува супа исхрану, можете направити супу у мултиварка кисели купус без меса. Кухиња "Редмонд" бренд инструмент се користи у рецепту. Кисела супа са киселим купусом у мултиварка задржати све своје корисне особине, и мука под затвореним поклопцем производи богат укус. Које компоненте су део укусних јела:

  • Педесет грама белог пасуља (боље користити мало)
  • један велики помфрит;
  • лук;
  • ловоров лист;
  • мали кашика соли;
  • један корен целера (Средњи)
  • Три стотине грама купуса киселине (бирају са шаргарепом и кумин)
  • суво зачин;
  • бели лук.

Кућа: Супа од киселог купуса: корак по корак рецептима за укусна кисела супа са фотографијама

Како да кува јело у мултиварка:

  • Пасуљ потопити. Ако имате малу пасуљ, затим неколико сати је довољно, али за веће зрна упијања би требало да буде више. Да би то урадили, за пасуљ са хладном водом, нека скувати.
  • Кисели купус ставити у Цоландер или сито. Исперите га под хладну воду да би се уклонио вишак киселине, али не држе дуго. Мало стисак.
  • Од кромпира и црног лука, уклоните кожу, опрати. лук исецкати. Кромпир исеците на коцкице.
  • Дужине, смањити корен целера на два дела. Затим исеците на комадиће.
  • Сви састојци у посуди, сипати у народној кухињи уређај. Стир. Додај зачине, ловор, со. Помешајте све поново.
  • стави програм "Соуп" на мултиварка "Редмонд." Трајање - сат и двадесет. Када се кува супу, окрените топлоте режим одржавања "за шездесет минута. Компот од купуса изаћи укусно и богато.
  • Давати супу у чиније, додати исецкан бели лук, биље, павлаку по укусу.

Инг рецепт Пилетина

Лов-калорија супа од киселог купуса са пилетином - ово је одлична опција за богатого, лагани ручак. Ова супа убрзава варење, побољшава гастроинтестинални тракт, прожима тело са корисним микроелемената. Кисела супа ће бити високо цењена у потпуности домаћинство и гостију, уколико је јело се кува на свечаном вечером. Неопходни састојци за велики лонац:

  • пилетина (употреба печеница део) - шест стотина грама;
  • килограма киселог купуса (може трајати мање, да је супа била мање кисело)
  • Шест кромпира (средње величине)
  • један шаргарепе и лук;
  • једно звоно бибер;
  • парадајз (1 кашика. Ја.)
  • зелени лук, зачини, бели лук по укусу;
  • биљно уље.

Кућа 2017

Како направити:

  • лук ситно исецкати. Шаргарепе исећи на танке траке или можете користити средње ренде. Исеците паприке.
  • У биљном уљу пропржите лук док ће постати транспарентан. Након додати шаргарепу, паприке (опционо опционо). Не заборави да се меша у поврће током пржења.
  • Пре краја кувања додатак зазхарку велики кашику парадајза.
  • Пере пилетина исећи на мале комаде. Дип у хладној води, ставити на шпорет. Довести до кључања, повремено уклањање пене.
  • После кључања, сипати у посуду кромпир, претходно ољуштен и исецкан на коцке или траке.
  • За само неколико минута док се кромпир спремни, додајте кисели купус, истиснуту вишка течности.
  • Готова супа баци зазхарку. Кувати неколико минута. Уклоните топлоту, додати зачине, лековито биље, нека скувати под поклопац затворен за пет минута.
  • Укусна супа спреман!

Како да кува укусна супу од киселог купуса са печуркама

Кисела супа са печуркама без употребе меса - то је велика посуда за брзо и лако за исхрану или вегетаријанске хране. Супа је нискокалорични, брзо, и лако сварити. Поред тога, због гљивица спреман оброк садржи протеин неопходан за оне који једу мало меса. Које компоненте треба да скува супу од киселог купуса са печуркама песама:

  • Две стотине грама јечма;
  • Четири средња кромпира;
  • три шаргарепа (средње величине)
  • осам грама киселог купуса;
  • пола шоље сувих печурака (предузети све савршено одговара беле шумске печурке)
  • биљно уље;
  • зачини, со,
  • ловоров лист.

Супа од киселог купуса: корак по корак рецептима за укусна кисела супа са фотографијама | Кућа 2017

Како припремити:

  • У великом тигању, покрити са водом, додати со. Сачекајте да проври.
  • Сипати у течном јечма, кувајте петнаест минута сапи. Повремено уклоните резултат пену.
  • У одвојеном контејнеру, сипати кључале воде преко сувих вргања за пола сата.
  • Купус, исперите под млазом воде и лагано стиснути. Ако је потребно, ситно исецкати (ако је она купује велики).
  • Трљати очишћених шаргарепе.
  • Ставите поврће у посуду са врелим уљем, додајте купус, динстајте на кратко (десетак минута). Као резултат, купус треба да буде суво.
  • Кромпир исеците на коцкице. Додајте корен у лонац са бисерном јечма, бибера, додати ловоров лист.
  • Пут у контејнер зазхарку.
  • Драин печурке. Фино их исецкати. Послати у супа од купуса.
  • Кува јело за још двадесет минута, а затим искључите топлоту. Врап пот са пешкиром, оставити сат времена.
  • Послужите уз зеље и павлаком.

Видеоретсепти: како да кува супу са киселим купусом

Ако је фотографија недостаје инструкције да у потпуности схвати технологију израде укусне кључања са киселом купусу, можете искористити занимљив Видеоретсепт. Искусни кувари, укључујући и познатог руског кувара Иља Лазерсон, деле тајне израде ове посуде. Видео детаље фазе припреме састојака су описани, она је рекла, колико и како се кува супу од киселог купуса. Ватцх занимљиве видео снимке које ће вам помоћи да направите прави руско јело за укусне ручак оброк.

Припрема јела у мултиварка

Супа од киселог купуса, кромпира и свињетине

Како да кува супу ДСА

Руски купус супа од Илиа Лазерсон

Kako pripremiti čorbast pasulj Видео.

Оставите Коментар