Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама

Савршена допуна сваком јелу је укусан сос који испуњава прехрамбене изузетну арому, суптилно наглашава јединствени укус. Шљиве - идеална база за израду невероватне зачине, који се могу користити за роштиљ, риба или тестенина. И тако воће може да се једе током зиме, може да кечап са њим. Овај преокрет шљива сос на месо за зиму ће бити неопходно средство за домаћице кување укусне свечане вечере. Како да кува и да су важни тајни конзервирање - касније у тексту.

Како да изаберете и припрема шљиве за припреме за зиму

Пре почетка рада на изради шљива соса, плод мора бити унапред изабрани и пажљиво припремити за процес кување зачина. Ако сте дошли до ове фазе није озбиљна, резултат може разочарати ти ферментира сучки зиме. Дакле, прочитајте на са главним препорукама како одабрати и обради шљиве.

  • Филтер еластични целе плодове који нису дефекти.
  • Избегавајте презрео шљиве, као иу припреми сос, они могу уништити укус.
  • Да се ​​окрене чува дуже време, важно је да уклоните кост.
  • Темељно пере сваки одвод, уклоните ручицу и лишће.

прибор потребан

Будите спремни да обезбеде неопходне прибор се окреће процес шљива сос био гладак, без одлагања. Важно је узети у обзир све препоруке у том смислу, иначе ризикујете добијање лош резултат, али је сос може да се складишти у очуваном облику. Следеће, испитати детаљан списак јела које ће морати:

  • Велики пластична посуда за прање лавабоа.
  • Емајл лонац за кување шљива сос.
  • Стаклене тегле. Обим 0, 5 литара је оптималан за очување сос са шљивама.
  • Можда ће бити потребно додатних кухињски апарати: Блендер, мултиварка хеликоптер.

Веома укусна корак по корак рецептима шљиве сосу за месо

Са шљиве добила невероватно укусна зачин који замецхатално наглашавају укус било меса или рибе. Постоји огроман низ метода за припрему таквих рана, а све излазе дивно. Пошто је покушао барем једном шљива зачин, сањате понављања, схвативши да нема ништа укусније овај сос не једе дуже време.

По правилу, припрема умака кувара специјализовани кавкаски етничку припадност, што је само оригинални "Ткемали" који је лако једноставно шири на хлеб и уживајте. Кува овај укусан и одем кући сами. Затим, прочитајте корак по корак рецептима разних шљива сосу за окреће се у зиму.

Сос "Ткемали" од шљиве у грузијском

Дивна Грузијски храна је веома тражена међу словенским народима. Њена љубав хвала дивни јела од меса и сосове за њих. "Ткемали" постао најпопуларнији, служи се са овчијег, јунетину и свињетину. Ово без премца слатко и кисело укус доводи до сваког од блаженства, који су имали среће да покуша дебели и ароматичне адитив за главно јело. Ни радознао домаћица одбија да науче како да кува, тако да даље ћете пронаћи детаљан рецепт.

састојци:

  • 07 кг шљиве.
  • Гомила цилантро.
  • 5 чена белог лука.
  • Пола кашичице коријандера и четврт лепоте бибера, фино млевено
  • Пола обично цуп свежег лимуновог сока од од.
  • 1/4 х. Л со.
  • 1 кашика. Ја. биљно уље.

Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама

кување алгоритам:

  • Вишња шљива лежи у глеђи посуди. Сипајте воду тако да покрива воће, довести до кључања.
  • Смањите интензитет ватре, покрити посуду и кувајте док не омекша записи (10-15 минута).
  • Драин кроз Цоландер, извадите семенке, утрљати на малом сито.
  • Пут смеша се трљао назад у тигањ, додајте исцеђен бели лук, исецкани цилантро и друге састојке осим уља. Ставите на ватру.
  • Довести до тежине скувати, држи још неколико минута и уклонити.
  • Ставите шљива сос у стерилисане тегле.
  • Топ напунити уљем, могу се поклопци чврсто.
  • НЕ конзервирана "Ткемали" може добро да се чува у фрижидеру до два месеца.

Рецепт за шљива парадајз кечапа за зиму

Они који никада нису покушали уобичајену кечап, направљен са додатком шљива не знам како укусна може бити такав зачин. Обавезно испробајте овај рецепт за ову изјаву. Комбинација шљиве и парадајза даје необичан укус, укус који је кисело-слатки белешке. Направите мале залихе за зиму, користећи податке о рецепт, и видећете како популаран би било шљива сос међу члановима породице и драге госте.

компоненте:

  • 2 кг парадајза.
  • 1 кг шљиве.
  • 02 кг лука.
  • Петнаест уметност. Ја. со.
  • 02 кг шећера.
  • 3 Цхили Пепперс.
  • 05 ч. Л хмеља-сунели.
  • Неколико залива оставља.
  • Два уметност. Ја. 9% сирћета.
  • 01 кг белог лука.
  • У греду мирођије, коријандера, першуна, босиљка.

Кућа: Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама

Корак по корак водич:

  • Парадајз опрати, кору, нардезав врх унакрст и гурање у кључалу воду за тренутак.
  • Од раин одвојене кости.
  • Лук такође исећи на 4 комада.
  • Блендер разбити парадајз, лук, шљиве у кашу.
  • Добијена смеша чир у глеђи тигању, на тихој ватри око два сата.
  • Зелени са белим луком, чили и исецкати блендер.
  • Сви састојци, додати парадајз и шљиве тежину и поново кувајте пола сата док кечап почне да се згушњава.
  • Уклоните ловоров лист.
  • Сипајте сос преко шљива Нет банке, може да.

Табаско плаве шљиве меса

Многи сосови вредности за њихову озбиљност, па кувари не жалим гори цхили приликом припреме шљива додатак месу. Дакле, кулинарски ас покушава да добије посебан укус топла јела са дозом киселине и сласти. Овај зачин лако можете припремити за припреме за зиму, јер дуго задржава свој невероватан укус и не погоршавају. Због тога, погледајте у наставку како припремити љути сос са плавим шљивама.

sastojci:

  • 4 кг плавих шљива.
  • 5 чл. Ја. со.
  • 4 чили.
  • 4 главе белог лука.
  • Осушене цилантро.
  • коријандера семена.
  • Мирођија, босиљак.
  • Прегршт гранатирана ораха.

Кућа 2017

Како припремити:

  • Шљиве опрати, одстранити камење.
  • Кувајте пола сата, мељу на фино сито силиконском лопатицом.
  • Додајте исецкан преостале састојке и поново кувајте док зачин почне да се згушњава.
  • Сипати шљиве сос за банке, сцрев, увити.

Необични кућни адјика шљиве и паприке

Традиционална жетва је зима адјика. Њен близак паралелно са парадајзом и користи се као додатак јелима у многим јелима. Међутим, мало људи зна да обични адјика лако претворио у необичном укусу сосу, додајући мало судопер. Ово преобликовати може одмах послужити уз јела у размазити своје госте. Испод ћете наћи детаљан рецепт.

sastojci:

  • 2 кг шљива.
  • 1 кг слатког бибера.
  • 02 литара парадајза.
  • 02 кг белог лука.
  • 02 кг шећера.
  • 4 чили.
  • 2 кашике. Ја. со.

Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама | Кућа 2017

алгоритам:

  • Од шљива одвојене кости. Пулп Гринд користи за млевење меса, заједно са Гарлиц, љута паприка и бугарски.
  • Додајте преостале састојке, ставити да се кува до 20 минута. Стално мешање сос.
  • Организовати на стерилисане стакленку, затегните капе.

Очување јабука-шљива сос са каријем без стерилизације

Не само белци су припремљени зачине са шљивама - кинеске кухиње, такође, не може без овог слатко-кисели сос и јести скоро све са својом тога. Тајне кувања такве додатке за јела мало, али резултат превазилази сва очекивања због магична комбинација воћа са каријем. Испоставило се врло укусан зачин, који заслужује да буде набављена за зиму. И како би се брзо савлада овај рецепт, научити корак по корак кувања упутства о.

састојци:

  • 2 кг шљива.
  • 1 кг јабука.
  • Три главе белог лука.
  • 01 литара балзамико сирћетом.
  • 01 кг ђумбира.
  • 1 кашика. Ја. соја сос.
  • Чашу воде за пиће.
  • Кари, млевени бибер - по укусу.

Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама | Кућа

Цоокинг Инструкције:

  • Ђумбир са шљивама чист, ситно исецкати, спустити у глеђи посуди, баи вода.
  • Док смеса почне да проври, стиснути бели лук, додати сецкане јабуке, сирће, соја сос и зачине.
  • Када је јабука-шљива маса прокључа, смањите ватру и кувајте још 30 минута, не заборавите да се меша.
  • Гринд охлађену смешу блендер.
  • Кувајте поново, сипа у чисте тегле и мотати.

Оригинални сос од шљива и парадајз у мултиварка

Ако је ваш Кухиња је у присуству тако великог помагач сваке домаћице као мултиварка, она мора користити за припрему укусних зачин за зиму са шљиве и парадајза. Сам процес не узима много времена, а резултат је сигурно задовољити изненађујуће укусан својства. Заготовте сос који пред Нову годину и било који други празник да кува феноменалне јела месо шљиве облачења. Затим, прочитајте корак по корак рецепту.

Оно што треба:

  • 15 кг шљиве.
  • 1 кг парадајза.
  • Преко три стотине грама биља (коријандер и босиљак) и истом количином шећера.
  • Две трећине шоље воћа сирћета.
  • Осамнаест средње чили (једна велика).
  • Мало соли.

Кућа 2017: Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама

Како припремити:

  • У судоперу, извадите семенке, исечене на пола.
  • Парадајз ољуштити, падају свако у кључалу воду. Исећи на 4 комада.
  • Ставите парадајз у посуду са шљивама Мултиварки, подесите режим "парење", кувајте 10 минута.
  • Црусх Блендер парадајз кува се са шљивама.
  • Додајте преостале производе у листи. Опет, користите блендер.
  • Резултат Мултиварки инсталирање софтвера "парење" и доведе мешавину да проври.
  • Организовати у стаклену посуду, затегнути.

Како направити џем од шљива сос за месо

Ако је сезона Очување шљива немате времена да мотати сос "Ткемали" за месо, онда овај задатак ће лако носити зачин за џем од шљива. Уз помоћ ове дивне десерт можете припремити дивну слатко киселом сосу, који ће употпунити сваку јело. Процес производње ће бити изненађујуће брзо, а резултат је савршен. Како се припремити зачине - види доле.

компоненте:

  • Пола литре џем од шљива.
  • 8 чена белог лука.
  • 1 љута паприка.
  • 50 грама јабуковог сирћета или балзамико сирћетом.
  • Гомила цилантро.
  • 05 ч. Л со.

Photo Кућа 2017: Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама

Кување Опис:

  • Ољуштити бели лук, исецкати блендер, додајте џем, биље, чили.
  • Со се постепено додаје, дегустација сос.
  • одмах послужити као зачин за месо.

Кинески слатки и кисели сос од шљива

Шљива - заједнички воће у Кини, који служи разноврсна јела, вина, сосева и сл Д источној нације цени оригинални кисели укус, што даје ово воће било храна. Руси, такође, није стран љубави таквих зачина, па се често користе као додатак месу. Резултат је веома избалансиран укус јело, које неће дати ни елегантан гурманске. Корак по корак рецепту ћете наћи у наставку.

sastojci:

  • 15 кг слатког и киселог шљиве.
  • 2 главице црног лука.
  • 1 чен белог лука.
  • 01 кг корена ђумбира.
  • Половина чили папричице.
  • 02 кг шећера.
  • Три каранфилић.
  • 1 х. Л коријандер.
  • 05 ч. Л цимет.
  • 0, 5 шоље воћа сирћета.
  • 05 ч. Л со.
  • Чашу воде.

Шљива сос на месо за зиму - корак по корак рецептима са фотографијама | Photo Кућа 2017

priprema:

  • Исецкати лук и ђумбир и бели лук.
  • Од преполовљени шљива одвојене костију.
  • Ставите све у шерпу, покрити са водом, кухати. Кувати на лаганој ватри пола сата.
  • Гринд блендер, додати шећер и сирће, зачине. Кувати 45 минута.
  • Ставите сос преко банке, омота, замотати ћебе, оставити да се охлади.
  • Дан за жетву може да у подруму.

Видеоретсепти: како да шљива сос код куће

Постоји много укусне опције шљива сос, лако се припрема својим рукама. Не морате увек треба да потрошите драгоцено време. Испод, погледајте видеоретсепти шљива зачине, од којих је један описује у детаље како да се припреме брзо и укусно сос за роштиљ у природи. Други јасно говори рецепт зачињене радни предмет са меким шљива у комбинацији са белим луком и босиљком. Искористите предложеног тајне у укусним хране своју породицу.

Брз и укусан рецепт за роштиљ сосу

Спајси сос од меке шљиве, бели лук и босиљка зими

СОС ткемали месо / Брзо рецепт Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар