Јам направљен од купина: Рецепти за зиму: корак по корак описом пет минута у мултиварка свеже или замрзнутог јагодичастог воћа са фотографијама

Драго ми је да уживам у зимским празнине укусних плодова и бобица! Сачувајте своје корисна својства, што укусних посластица за свакодневну помоћ деск рецепт за производњу џема. То је као посластица за одрасле и децу, погодан је као десерт за свечану табели. Посебно укусна ред џем, направљен са кисело-слатко купине. Потпуно купина џем или производ направљен са додатком других састојака, само молим те домаћинства. Испод ћете научити како да овај деликатес на неколико начина.

Како да кува џем од купина: рецепте са фотографијама

Блацкберри се не користи само као главни састојак за џем, али и замрзнути. Укусан бобица је веома корисно због свог састава, који укључује много витамина (Ц, Б, стр, К, Е), органске киселине, минерала и пектин, танин једињења, влакана и других компоненти. Због тога Купина је постала неопходна у зимском периоду када тело нема микронутријенте за борбу против болести. Берри носи с прехладе, смањује температуру, олакшава упалу плућа, побољшава имунитет, јача крвне судове.

Први корак у припреми укусан пекмез је прави избор бобица и његове припреме. То зависи од тога колико џем се дешава на крају. Сезона изглед купина у великим количинама долази крајем августа, а тада можете добити пуно бобица са не превише висока цена. Нека правила за избор и припрему производа за зимских припрема:

  • Када бирате воће, дати предност благом, еластичне воћа. Омекшао, обложен купина је такође лепо ако желите да се течност џем, који обезбеђује његову брушење.
  • Узмите само зрели плод. За разлику од неких других бобице, купине нису у стању да сазри као код куће. Џем прерано бере воће ће се кисело.
  • Пре него што почнете кување добро заобљени бобице од придржавају отпадака, лишћа и прашине. Затим оперите производ под кухињском туш, спреј воде неће оштетити структуру купине. Схоот писмо треба након чишћења водом. Нека буде чисто кружно кретање како не би дошло до оштећења површине купине.

Посебан важна фаза треба да се стерилишу тегле, према којима се због гужве задржавају све хранљиве материје и не погоршати. Да би то урадили, узети стаклене амбалаже одговарајуће величине, типа у лонац воде, кувати, стави на њу да игра. Топ место банке. Кееп петнаест минута, док не буду стерилисани паром. Поклопци морају бити стерилисани пре затезања џем. Испод ћете наћи неке занимљиве рецепте за припрему укусних посластица за кућну табели.

Јам фрозен купине

Фрозен купине - извор хранљивих материја и елемената у траговима. Ако немате времена да кувају укусно Суммер Јам са свежим бобицама, можете користити замрзнути производ. Јам се не мање укусан и хранљив. Глазура треба да се интегрише купине, ставити на торбе - то ће брзо кува мале порције џема. За лечење спреман да се још укусније, додати јагоде. Који су састојци потребни да би гужве:

  • Према килограма смрзнутог јагода и купина.
  • Килограм шећера.
  • Две супене кашике сока од лимуна.

Јам направљен од купина: Рецепти за зиму: корак по корак описом пет минута у мултиварка свеже или замрзнутог јагодичастог воћа са фотографијама

Како припремити:

  • Замрзнуто воће, место у шерпу. Посути их са шећером и оставите да стоји неколико сати. Бобице треба бити обликован и шећер - да распусти. Купине са јагодама ослободи много сока, па вицхерпните око трећине стакла.
  • Додајте мало сока од лимуна резултат масу. Захваљујући њему, џем ће добити пријатно киселост.
  • Пан ставити на мало ватре и оставите да се проври Берри Веигхт. После кључања, чине ватра јачи, кувајте око пет минута.
  • Имајте на уму да лонац мора бити са високим странама. То је због карактеристици џема у производњи: током пет минута кувајте на високој топлотне масе расте високо, готово достиже ивице јела. То џем није процурила, боље је користити дубоку посуду.
  • Дајте масу да се охлади. Пут готов гужву у прилагођено контејнеру. Ако га има у блиској будућности, не можете ролл. Укусан производ је спреман!

Како да кува џем од купина, коштица

Јам је са купине, без коштице - све је омиљено јело, које ће бити савршен додатак за доручак. Деликатна, кисео џем може да се намаже на хлеб и служе у ђувеч, пите, који се користи као пуњење за пите. Укупан период припреме овог производа - 3:00, а резултат је вредан тога. Свеет јам кисело коштице домаћинства одушевити своје пријатан укус и текстуру. Које су компоненте које су потребне за укусна посластица:

  • Килограм купине.
  • Килограм шећера.
  • 400 милилитара воде.

Кућа: Јам направљен од купина: Рецепти за зиму: корак по корак описом пет минута у мултиварка свеже или замрзнутог јагодичастог воћа са фотографијама

Рецепт јам:

  • Рипе, свеже воће нежно чисти. Уклони прљавштину, уклонити репове и лишће, ако их има. Поделити све воће на пола.
  • Загрејати воду у тигању са високим странама. Када ће течност бити топло, али и даље неће имати времена да прокључа, сипати један део купине. Подржава хот температуру, стално плодова на ватри око три минута.
  • Дајте масу да се охлади. Узмите сито, продаје воће и даље загреје преко. Неопходно је да се ослободи од семена, чиме ће се џем хрскава.
  • Узмите велику посуду, поспите у у кашу коштица. топлота на лаганој ватри, нека купине кувати око пет минута. Након временског всипте остатком производа са шећером.
  • Време проведено на даље кување се одређује индивидуално. Уклонити џем од топлоте и мотати према банкама где желите добијене конзистентност џема.

Рецепт за свежу Блацкберри Јам

Укусан џем могу бити припремљени употребом и свеже и смрзнуте купине. Међутим, Бери, недавно уклоњен из грмља, много корисних производа из замрзивача. Посебно укусно воће у комбинацији са другим састојцима - јабуке, крушке, рибизле, шљиве, поморанџе. Испод ћете наћи рецепт џем од рибизле, који има пријатно слатко-кисели укус и вискозни доследност. Који састојци потребни:

  • Килограм купине.
  • Килограм шећера.
  • Три стотине милилитара дебелим свежег сока рибизле у (за припрему потребно је око килограм бобица).
  • Каранфилић пупољак (по жељи).

Кућа 2017

Рецепт:

  • Пажљиво прелазили преко рибизли, опрати га. Ставите у блендер, цхоп добро. Руб кроз сито да се реши семена. То ће имати дебелу кисело сок.
  • Купина Претходно се третира прљавштина, ставити у посуду, сипати шећер. Топ поур рибизле сок. Додај чена, оставите да одстоји један дан.
  • Маса топлоте, држите на ватри док се шећер потпуно раствори. Оставити да се охлади и сакрити у фрижидеру за још једну ноћ.
  • Довести јагоде до кључања, држати за пет минута, а затим увити у стерилне тегле.

Оријентација састанак купина са лимуном

То џем је постао пријатан киселкаст укус, користе као додатни састојци агруми - наранџе, лимун. Они иду савршено са слатким бобице. Спреман деликатес спреман за намаз за сендвич направљен, припрема укусне чајева, за попуњавање пекарског квасца. Шта компоненте потребне за укусном купина лимуна џем:

  • Килограм купине.
  • Један и по килограм шећера.
  • Лимун.

Јам направљен од купина: Рецепти за зиму: корак по корак описом пет минута у мултиварка свеже или замрзнутог јагодичастог воћа са фотографијама | Кућа 2017

Рецепт пиатиминутки:

  • За блацкберри шећер у пропорцији један на један. Оставите да одстоји десетак сати (оставити преко ноћи).
  • Сок, који ће бити објављен након инфузије, сипати у посуду. Довести га да проври, додајте остатак шећера. Кувајте десетак минута, повремено уклањање пене. Склоните са ватре, охладити до шездесет степени.
  • Промешати да би се купине, стиснути и сок од једног лимуна. Довести до кључања, кувајте око осам минута.
  • Готов производ на врап стерилисане тегле.

Са јабука у мултиварка

Аппле и росе јам - укусно и здрав производ, који ће бити добродошао додатак дневном менију. Зими, напајалишта воће и бобице ће постати незаобилазан извор витамина и минерала. Овај џем може да служи као десерт или уместо подне. Које компоненте су неопходне да кува укусна Свеет Јам за спин за зиму:

  • 800 грама јабука.
  • 300 грама купина.
  • 12 килограма шећера.
  • Два мултистакана вода.

Јам направљен од купина: Рецепти за зиму: корак по корак описом пет минута у мултиварка свеже или замрзнутог јагодичастог воћа са фотографијама | Кућа

рецепт:

  • Оперите јабуке темељно, пилинг. Кора Мултиварки пута у посуди, покрити чистом течношћу. Током "парења" цоок га за двадесет минута, а затим процедите и сипајте супу у посебну посуду.
  • Исеците кришке воћа, не заборављајући да уклоне језгро са семенкама. Празан посуда уређај Трансфер јабуке.
  • Додајте шећер. Пут "гашење" режим за један сат.
  • Сипајте супу у припремљену масу. Додајте купине. На шездесет пет минута ставили "Печење" режим, морате да кувате са поклопцем отвореним.
  • За готов производ на стерилне тегле и мотати.

Са шљивама и каранфилић

Укусан розе џем ће бољи укус ако га комбинујете са другим воћа и бобица. Посебно ми се свиђа производа за домаћинство са неколико компоненти - шљива, малина, купина, зова, лимун. Да бисте додали зачињен укус пекмеза, можете користити зачине као што је каранфилић. Састојци за укусан пекмез:

  • У 450 грама финог шљиве и купине.
  • На 230 грама зова и малине.
  • Сок од два лимуна са костима.
  • 13 килограма шећера.
  • Чена (опционо).

Кућа 2017: Јам направљен од купина: Рецепти за зиму: корак по корак описом пет минута у мултиварка свеже или замрзнутог јагодичастог воћа са фотографијама

рецепт:

  • Бобице опрати (осим малине), додати у шерпу. Такође додати сецкане и каменован шљиве, сипајте сок од лимуна и додајте семе. Додајте неколико гранчица од каранфилића. Сипајте састојке водом да их лагано покрије.
  • Укључите средњој температури, довести до кључања. Око сат времена чир на умереној ватри. На крају времена печења масх састојке у шерпу.
  • Узмите велику металну посуду, постављен преко њега сито са газу. Лежао микс и оставити да се оцеди преко ноћи.
  • Сок, мера, сипати у посуду. На 600 грама потребно око 450 грама шећера. Поставите посуду и кувајте да распусти производ шећера.
  • Онда повећати температуру и кувајте још четврт сата.
  • Прикупити пену, склоните са ватре.
  • Берри Јам сипати у банкама, пре стерилисане, уштедети и до шест месеци.

Како направити џем од купина

Они који први наиђе са кувањем Блацкберри Јам, одражава колико ће времена кувања узети. Све зависи од тога како изабрати да џемова, као и присуство других састојака. Да омета густ, време кувања може да буде сат или два, а производ је пиво са целим бобице од пет до десет минута. Изаберите рецепт који вам се највише допада, и пратите упутства да би савршен џем.

Корисни својства Блацкберри Јам

Познато је да је у току термичке обраде воћа, јагодичасто воће и поврће изгубити корисне особине које су неопходне за тело. Због тога, неки не желе да кува џем, и да џем са свежих намирница. Од првог видео ћете научити како да задржи максималну количину витамина у купине и другог воћа се користе током кувања. Спреман џем добити укусан, хранљива и корисно.

Други видео показује лидера, као најлакши и најбржи начин да би Блацкберри Јам. Ова опција је погодна за оне који кувати џем по први пут и није знао како да се носи са овим бобице. Умотати у банкама порасла џем је велика посуда за десерт, али и добар помоћник за евентуалне зимске прехладе, цревних обољења.

Блацкберри-малина без кувања

најједноставнији рецепт

Јам направљен од малине састанка оријентације за зиму Видео.

Оставите Коментар