Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео

Вруће богати супа узима достојног место у нашој свакодневној исхрани. Пошто је покушао једном ове кулинарске ремек, тешко може да одбије да их редовно једу. Али као и супе са додатком пасуља не само укус невероватан и витално засићене изглед, али и корисним својствима. Складно комбинација производа чак и мали део чорбу, даје тело са минералима и витаминима неопходне за живот.

Рецепти Борс са пасуљем

Струка јело украјински кувари - пасуљ је дуго био популаран ван Украјине. Свака домаћица припрема веома укусно јело на свој начин: нека кува у месној супи, а други на гљива или рибе, неки воле да користе свеже црвене, беле пасуљ или иглу, други воле конзерве производ. Варијације рецепте за кување боршч, има много. Користите рецепте у наставку да изабере најукусније.

Вегетаријанац са купусом и печуркама

Основна разлика у односу на уобичајене вегетаријанске чорбу да се кува на поврћа чорбе уместо говедине. Али за нормално функционисање нашег тела и добробити је неопходна и протеина хране. Због тога, таква посуда за вегетаријанце треба да допуни биљни протеин: пасуљ и печурке. Гет а веома укусан, срдачан и хранљива.

Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео

Број - 10 оброка.

Време кувања - 60 минута.

Калорија - 40-45 кцал.

Потребно вам је:

  • 1 главица црног лука
  • 250 грама свежих буковаче или печуркама
  • 2 парадајза
  • 300 г белог купуса
  • 1 мала репа
  • 3 кромпира
  • 1 средња шаргарепа
  • 100-150 г пасуља
  • 1 паприка бабура
  • 3 чена белог лука
  • 3 литара воде
  • 2-3 ком. лаврусхки
  • зачини, со, биље неколико бибера

Припрема:

  • Од раног јутра или неколико сати пре кувања, потопите у воду, пере пасуљ.
  • У време истека његовог потеза у лонац, прелијте кључалом водом, кувајте на лаганој ватри док не буду спремни за 1-1, 5 сата.
  • Док је пасуљ скуван, припремају друго поврће. Лук, паприка исеците на коцкице. Пречишћени шаргарепа, цвекла исецкати на ренде. Кромпир распала на мале кришке, фино схинкуем купуса. Са парадајзом кору и трљати их на ренде да се деси парадајз пире. Печурке исечене на плоче.
  • У тигањ са сунцокретовог уља пропржити лук неколико минута, да се формира златни кора на њему. Онда морате додати шаргарепу и кувати 3-4 минута и даље.
  • Супа ставити кромпир и лук из зазхарку са шаргарепом, кувајте још 10-15 минута.
  • Додајте паприке и купус.
  • У биљном уљу пропржити мало цвекле, који стави у лонац супе. Со, бибер, додати Лаврусхка. Кувати 5-7 минута.
  • Парадајз и лагано пржена у сунцокретово уље печурке ставити у супу. Кувајте још 10 минута, а затим стискањем бели лук, першун притрусхиваем.
  • Уклоните завршио јело од врућине, покрити са поклопцем и дати пиво за 20-25 минута.

Са меса, месних или риба

Укусна супа припремљен не само са месом, он још увек додаје риби, понекад - од млевеног ћуфте. Користите једноставне, брзо и укусно рецепт за ову кување чорбу са репа и пасуља. Један сат касније, припремити оригинални први јело које ће привући теби и твојој породици. Месо замена ћуфте, то ће вам уштедети време. Најбоље је да користите месне комаде свињског и јунећег меса.

Кућа: Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео

Број - 8 порција.

Време кувања - 55-60 минута.

Калорија - 80-85 кцал.

састојци:

  • 2-3 мали репа
  • 1 банка пасуља у парадајз сосу
  • 2-3 чена белог лука
  • 1 мала шаргарепа
  • 200-250 г свежег купуса
  • 1 кашичица парадајз или адзхика
  • 2-3 ком. лаврусхки
  • 1 глава лук
  • 25 л воде

За ћуфти:

  • 300г млевеног меса (свињетина или говедина)
  • 50 грама масти у млевење меса перемиленного
  • 1 мала главица црног лука
  • соли за очи

Припрема:

  • За Ћуфте добар мик говедине, сланине, лука Настала густа суспензија, со, бибер. Са Реади Мик да куглице.
  • Шерпа од сланој води, ставити на шпорет, довести до кључања, стави га у ћуфте.
  • У топлој тигању са уљем до зазхарку: млевено бели лук, црни лук.
  • Одвојено, пропржите рендани на средњим ренде шаргарепу, цвеклу.
  • Приликом припреме зазхарки фино снашао купус и сипати га у посуду са репе и шаргарепе. Пржите неколико минута, мешајући непрестано. Онда зазхарку послати у супи са ћуфте.
  • Додајте парадајз пире или адјика, ловоров лист и кувајте 15-20 минута.
  • Након тога, сипати у пан конзервирана зрна, довести до кључања и склоните са ватре.
  • Спреман супа поклопац са поклопцем, што је скувати пола сата.

Са црвеним или зеленим пасуљем

Све пасуља биљка је веома хранљив, они имају доста минерала неопходних људском телу. Боранија су двоструко користан, јер њена крила имају супстанцу која, као инсулин, може смањити ниво шећера у крви. Овај рецепт је корисно за особе које пате од стомачних болова: због присуства влакана у пасуља, побољшава функцију гастроинтестиналног тракта.

Кућа 2017

Број - 8 порција.

Време кувања - 45-55 минута.

Калорија - 30-40 кцал.

Потребно вам је:

  • 6-8 кромпира
  • 200 г свежег купуса
  • 1 велика главица црног лука
  • 2-3 мале шаргарепе
  • 300 - 350 г боранија
  • 2-3 чена белог лука
  • 3-4 парадајза
  • 1-2 мали репа
  • биље, со по укусу

Припрема:

  • Пажљиво ми боранија, исечене на комаде (1, 5-2 цм), ставили у лонац са водом. Такође послати коцкице кромпира.
  • Пеелед репа и шаргарепа, тукли дрвета или решетке, лагано подтусхиваем у тигању са уљем да једва видљива златна коре. Све лежи у шерпу. Кувати 10 минута, додајте исецкан купус.
  • Уклоните кожу од парадајза, исеците их у малим (мање од 1 цм) трговима, сипати у топле тигањ да би се уклонио вишак влаге од њих. Када се парадајз изађе, стави их у лонац супе.
  • Све соли, неколико минута док не буде кувано заспим бели лук и ситно сецканог першуна.
  • Готова јела мало инсистирати и служити са павлаком за вечеру.

Са конзерве пасуља

Прави познаваоци Борсцхт прихватити да је ово први јело је у праву када се кува у месној супи са цвекле. Додавање пасуља у супи окреће чини боље нахранити, здравије и укусније. Али ако фри може бити припремљено унапред или употреби пилетине (који се кува врло брзо), а затим јаче и пасуљ. Овај производ је потребно време, који никада није довољно. У таквим случајевима, идеалан рецепт за конзерве пасуља.

Количина - 6 порција

Време кувања - 45-50 минута.

Калорија - 75-90 кцал.

  • 2 литра течног (говедине или свињетине)
  • 1 лук
  • 2 мали свеколки
  • 300-350 г купус (свеж или туршије)
  • 200 грама пасуља (конзервирана)
  • пола главе белог лука
  • 2-3 кромпира
  • 1 кашика парадајз
  • 50 г свежег коријандера

Припрема:

  • Префаб чорба довести до кључања. Заспи у свом ситно сецканог купуса.
  • Кувајте док мека, око 5-10 минута. Свеж купус кисели купус се кува брже.
  • За фил самлети у малим трговима лук, рендани репе три. Све сипати у посуду са топлом маслине или сунцокретовог уља. Паприкаш јело за 2-3 минута, лежао још за неколико минута парадајз пасте. Да допуне не спаљене, пажљиво промешати га. Спреман да пребаци пуњење у чорбу. Кувати 5-7 минута.
  • Затим ставити у лонац чорбу, исечен на малим трговима кромпир и исецкани цилантро листовима, бибер.
  • Волели бисмо јело да проври, смањити температуру на ниске и кувати 10-15 минута.
  • На крају смо за пасуљ, кувати још 5 минута главна ствар - да се уверите да не се пасуљ не врети, иначе јело ће изгубити свој атрактиван изглед.

Видео: Како направити супу са пилетином у мултиварка

Укусна супа од поврћа са репом и купус рецепт с фото

Број - 10 порција

Време кувања - 55-65 минута.

Калорија - 30-40 кцал.

  • 3 литара воде
  • 2 кашике парадајз
  • 1 паприка
  • 2-3 кромпира
  • 1 средње величине Морковина
  • 1 може (300 г) маринирани пасуљ
  • 2 репа
  • 300 г свежег купуса
  • 1 велика главица црног лука
  • 2 парадајза
  • биљно уље за кување пуни бензин
  • ловоров лист, бибер по укусу

Припрема:

  • лук у малим трговима, мало пропржите на маслацу руши.
  • Након 2 минута, додати рендани на средњем или великом (у зависности од склоности), рендани шаргарепе.
  • Неколико минута у тигању на луком и шаргарепом сипати ренданог репу.

Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео | Кућа 2017

  • Затим ставити исечене траке паприке.
  • Док су паприкаш поврћа, уклоните кожу од парадајза, рендани гринд, да се пасту, и шири у тигању.

Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео | Кућа

  • У поврћа пуњења додати мало воде, покријте поклопцем и дају угасити 10-15 минута на лаганој ватри.

Кућа 2017: Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео

  • Затим се проширила на парадајз, пасуљ, со, бибер. Само неколико минута кухања.

Photo Кућа 2017: Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео

  • У овом тренутку у тигању са водом дроп квадрата исечен кромпир, довести до кључања, смањити ватру, кувати док урађено.
  • Сипати готових кромпира динстано поврће. Заједно, кувајте још 5-7 минута.

Борс са пасуљем - корак по корак рецептима са фотографијама и видео | Photo Кућа 2017

  • На крају додајте ситно посетио купус, Лаврусхка.
  • Готов јело треба сервирати са павлаком.

Кућа Photo 2017

Како да кува супу са пасуљем

Društvo kmečkih žena in deklet Sv. Jurij ob Ščavnici, Dobitnik priznanja ACS 2009 Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар