Лецхо са и за зиму парадајза паприке и шаргарепе и лука - Рецепти са сликама и видео

Слажем се, хладне, снежне зимске пријатно размазити пријатеље и рођаке укусна јела која су схватили укус летњим сунцем. Аппетизинг парадајз повезују изузетно укусне паприке, шаргарепе и лук, створити јединствени укус, добро познат у нашој земљи под називом "Лецхо". Ова традиционална мађарска јела, ударање кулинарски енциклопедије руске љубавнице, доживео је многе промене да постане један од најукуснијих оброка за зиму.

Кување Савети

Лецхо - нека врста француске кухиње Рататоуилле. Од давнина, Мађари се припремају на основу популарне, популаран у земљи поврћа: лук лук, паприка, парадајз. У Русији, ова врста заштите за зиму припремљен са додатком јабуке, печурке, тиквице или патлиџан, бели лук. Лецхо Цаннинг парадајз, паприка, шаргарепа, црни лук - дуготрајан процес, времена. Рецепти са корак по корак фотографијама који помажу у смањењу трошкова рада у време закаттси.

Да би Лецхо је укусно, имајте на уму да парадајз мора бити зрео, мек; бибер изабрати добар, са дебелим коже; идеално наглашавају укус средњег разреда "Каротел" шаргарепа са високим садржајем каротена. Додајући да "стандардног сета" Мађарски Лецхо својим састојцима, Цоок-љубитељи направили прилагођену опције: додавање корејски шаргарепу, кисели патлиџан и бели лук претвара у Лецхо егзотичних јела; јабуке Фраиед Марка парадајз сос густ, слатког и киселог укуса који подсећа на кечапа.

Рецепти Лецхо од парадајз, паприка, шаргарепе и лук за зиму

Пре него што конзервирање Лецхо за зиму, власник треба да организује све процедуре припреме. За сваки рецепт в парадајз, шаргарепа, паприка и лук ће бити потребно за заптивање паковања: један, два - или лименки / боца. Да бисте затворили Лецхо за зиму успешно чекао у крилима да буду на столу, ви строго морају пратити препоруке корака испод фото:

  • Темељно исперите чистом сунђер банака.
  • Исперите под текућом водом и издвојити за одвод воде, окретањем наопако.
  • Стерилизујте припремљену посуду како би врео ваздух грејања целу теглу.
  • Онда храбро наставити са затварањем укусан, сочне, мирисне Лецхо. Не заборави да унапред купи поклопац за затварање машину или Твист-офф (за тегле са обртом).

Класични рецепт без стерилизације тегле

Традиционални рецепти Лецхо за зиму, укус који је близу мађарске јела, лаган и једноставан за извођење. Да припреми потребне састојке што су (изабрати зреле и сочне поврће, као на слици):

  • Парадајза - 2 кг.
  • Бугарски бибер - 2 кг.
  • Лук - 05 кг
  • Со - 2 кашике. Ја.
  • Шећера - 2 кашике. Ја.

Лецхо са и за зиму парадајза паприке и шаргарепе и лука - Рецепти са сликама и видео

Детаљан начин припреме са корак по корак акције и фотографије како би се помогло почетницима и искусним хостесе да кува врло укусан и здрав оброк за зиму:

  • Припремите парадајз као што је приказано на слици. Стави у контејнеру, поур кључале воде 1 минут. Затим уклоните кожу, уклонити ручице.
  • Очистите паприку од "репова", и семена.
  • Исеците на пола прстенови лук, паприка - Новац 4-5 цм ширине, парадајз - 4-6 чена.
  • Ставите састојке у посуду, који комбинује све поврће у случајним редоследом (као на слици). Додајте 2 шоље кључале воде, соли и шећера.
  • Довести до кључања, поклопити и оставити да се паприкаш на лаганој ватри 25-30 минута.
  • 10 минута пре краја кувања, сипати 200 мл биљног уља и зачинити по укусу са зачинима.
  • Организовати за банке, вијак капе и "горе-доле" образац, послати запечаћене конзерве на топлом месту док хладан, као на слици.
  • Цлассиц Лецхо са парадајз, паприка, црни лук спреман за зиму. После хлађења, банке Лецхо најбоље чува на хладном и тамном месту. Отварање зимске укусну теглу Зимница, као нашим фотографијама, лепо је запамтити укус, мирис летњег сунца.

Акутна Лецхо са белим луком на сока од парадајза у мултиварка

Заслужено у потражњи међу женском популацијом мултиварка помогне ако желите да припремите сочну, љуто Лецхо са сока од парадајза. Велики плус је недостатак пред-печење, пропржите компоненте овог јела која помаже да се одржи зимски највише витамина, храњивих материја. За Лецхо са белим луком, љуте папричице, потребно је ове састојке (види нашу слику.):

  • Сок од парадајза - 2 литра.
  • Бугарски бибер - 1, 5-2 кг.
  • Бели лук - 5-6 чена.
  • Горак бибер - 1 ком.
  • Со - 2 кашике. Ја.
  • Шећера - 2 кашике. Ја.

Кућа: Лецхо са и за зиму парадајза паприке и шаргарепе и лука - Рецепти са сликама и видео

Корак по корак рецептима фотографија Лецхо за зиму:

  • Припремити паприке, уклањање ручице, темељно очистити од семена, као на слици.
  • Сипати у чинију Мултиварки сецканим паприка кришке, а Под од љутих папричица, бели лук, сипати доста сока од парадајза.
  • Додати 100-150 мл нафтних.
  • Затворите поклопац вашег дивног помоћника, окрените "гашење" мод. Оптимално време за тајмер можете видети на слици: 15 сати.
  • Распоредите Лецхо од стране банака, као на слици, мотати. За оне који оштар мало ми се као једини Лецхо протусхатсиа поврћа, додати ситно исецкан бели лук, део наведен у рецепту.
  • Окрените тегле са врелим Лецхо, ставе под "длаке" да заврши хлађење. Пријатно!

Конзервирана парадајз без сирћета

Занимљив и лак за припрему Лецхо бибер, лук, шаргарепа са додатком парадајз пасте. Потребно вам је:

  • Бибер - 2 кг;
  • Шаргарепа - 1 кг.
  • Лук - 1 кг.
  • Парадајз - 1 литар.
  • Со и зачини - по укусу.

Кућа 2017

  • Припремите поврће: опрати, очистити семе из паприке; Извадите кору од шаргарепе, лук очистити.
  • Цут лук пола прстење, велике коцке шаргарепа, кришке паприке, као на слици.
  • лук у тигању пут, пропржите док не постане транспарентан.
  • У одвојеном контејнеру угаси шаргарепе у малој количини сунцокретовог уља.
  • Повежите поврће, додајући бибер као на слици.
  • Уместо парадајза у овом рецепту се понаша као парадајза. Разредити литар соса, 0, 5 литара прокуване воде.
  • Попуните Лецхо и нека гулаш још 20 минута. Со, шећер, зачини додати укус, м. К. Парадајз паста садржи ове састојке.
  • Лежао на стерилне тегле и мотати. На фотографији се види да Лецхо постаје још живље и засићене.

Веома укусно брања пасуља и пиринча без уља

Ако традиционално у Русији Лецхо на парадајз, паприка, лук, шаргарепа за зиму сматра се предјело, са додатком рецепт куваног пасуља или пиринач јело се претвара у предивној прилог да покуша која не жели да осим што лењ. За припрему потребе:

  • Парадајз - 3 кг.
  • Бугарски бибер - 2 кг.
  • Лук - 1 кг.
  • Шаргарепа - 1 кг
  • Пиринач округлих (пасуљ) - 05 кг.
  • Биљно уље - 3 кашике. Ја.
  • Сол - 3 кашике. Ја.
  • Шећера - 2 кашике. Ја.
  • Јабуково сирће сирће - 100 мл

Лецхо са и за зиму парадајза паприке и шаргарепе и лука - Рецепти са сликама и видео | Кућа 2017

Корак по корак упуте са сликама:

  • Твист опрати, пелат у машину за млевење меса. Сипати у посуду, ставити на ватру, довести до кључања, као што је приказано на слици.
  • Додати со, шећер, зачине. Кувати 10 минута, издвојених из пећи.
  • Кувати док пола пиринча у сланој води. Драин. Да би се припремиле пасуљ, потопите га преко ноћи у посуди салату. Један сат пре почетка очувања ставити на шпорет и кувајте док урадити (види. На слици).
  • Исецкати лук, шаргарепа цхоп. Пассер 10 минута на лаганој ватри.
  • Пречишћени из педункула паприке, исећи на траке, додати у лук и шаргарепа. Стев неколико минута.
  • Затим прикључите сок од парадајза, за Лецхо поврћа, куваног пиринча (пасуљ). Кувајте у кључалој стање за 5-7 минута.
  • Сипати у стерилисане тегле, мотати.

Дебљине Лецхо зелене парадајза и краставца код куће

Наставила популарност уживали разне ињекције на основу зеленог парадајза и краставаца. Припремите необичну рецепт Лецхо за зиму, где се бибер замењен краставце. За припрему потребно је:

  • Греен парадајз - 3 кг.
  • Краставци - 2 кг.
  • Лук и шаргарепа - 15 кг.
  • Ред Парадајз (у соку) - 2 кг.
  • Соли - 1 кашика. Ја. по литру готовог јела.
  • Шећера - 1 до 2 кашике. Ја. по 1 литар готовог јела.
  • Биљно уље - 250 мл
  • Сирће - 250 мл

Лецхо са и за зиму парадајза паприке и шаргарепе и лука - Рецепти са сликама и видео | Кућа

Корак по корак рецепт Лецхо за зиму зеленог парадајза са фотографијом:

  • Пере, гули црвени парадајз исецкати. Кувајте док се кува у тигању, додати со по укусу и шећер.
  • Зелени парадајз исећи на мале траке, лук - коцкице, шаргарепу Грате.
  • Ставите у лонац лук, шаргарепа, зелени парадајз и гулаш за око 10 минута сипајте сок од парадајза, биљно уље, додати со и шећер.
  • Сет на веома малом ватру и кувајте, мешајући, 15-2 на сат. Када се маса Уваров, сипати сирће за 5 минута пре краја кувања. Издвојила тањир.
  • Цут танке траке малих краставаца. Повежите врућу смешу, склоните са ватре и краставаца. Мик, проширила на банака и мотати. Лецхо Ова опција је идеална као укусна прелив за ЦАГЛИ, Рассолник или супе.

Једноставан рецепт са патлиџаном и поврћа кроз машину за млевење меса

Додавање у традиционалној рецептури Лецхо са парадајз, паприка зреле плави патлиџан, добићете фантастичну укусан, укусну посуду, време кувања, која настоји да на минимум. Пре него што ролна салата кувати патлиџана у сланој води (1 кашика. Л. соли са слајда за 1 литар воде) за 5 минута и ставити под јармом. Да би се припремио за зимски Лецхо са плавим, потребно је:

  • Бугарски бибер - 2 кг.
  • Парадајз - 3 кг.
  • Лук и шаргарепа - 1 кг.
  • Патлиџан - 2 кг.
  • Со, шећер, зачини - по укусу.
  • Сирће - 100 мл
  • Биљно уље - 150 мл

Кућа 2017: Лецхо са и за зиму парадајза паприке и шаргарепе и лука - Рецепти са сликама и видео

Детаљан рецепт са корак по корак фотографијама су представљени у наставку:

  • Оперите парадајз, паприка, лук, шаргарепу, кору и стабљике.
  • Паприкаш на лаганој ватри 5-10 минута, ситно сецканог црног лука, грубо ренданог шаргарепа. Издвојио да се охлади плочу.
  • Пилинг скуван, капала-ван под теретом патлиџана.
  • Коришћење машина за млевење меса или блендер, цхоп све састојке.
  • Добијена сос ставити у посуду на ватру да проври, додати потребну количину шећера, соли, сирћета и уља.
  • Кувати још 30-40 минута док дебела. За пажљиво у припремљене тегле, затворите поклопац. Лецхо са парадајза, паприке и патлиџана спремни за зиму: Пријатно!

Видео рецепти: како да кува Лецхо за зиму код куће

Салата Лецхо "Унцле Бенс", једноставно Драгу

Да ли желите да мења укус традиционалног Лецхо парадајза, паприке, шаргарепа, лук? Тиквице или тиквице Оттен, изненађујуће слатко-љута укус снек "Унцле Бенс". Пет килограма поврћа по литру готовог парадајза и 2 литра филтриране воде 40 минута након почетка кувања претворила у мирисном, невероватно укусно јело. Која су правила за очување сквош Лецхо за зиму, уче гледајући видео-рецепт:

"Тесцхин језик"

Лецхо од паприке, парадајза, црног лука, патлиџана, бели лук ће импресионирати познаваоце зачињене укуса и лаке остринки. Сачувајте магичну мирис лета затварања ову предивну салату за зиму. Једноставан рецепт, доступност производа за кување Лецхо, ће задовољити почетници кулинароцхек. Плеасант Афтертасте доћи нешто горке паприке и белог лука предјело које дугује своје име. Сазнајте више о замршености очувања Лецхо "Тесцхин језику", види наш видео:

Како да кува у бугарским домовима

Желите да породично укусно јело? "Глобус" Припремите се за зимске бугарског салату. Мораћете традиционални Лецхо парадајз, лук, паприка, шаргарепа и бели лук. Претходни пассировку поврће само ће се мало више времена, али ће помоћи да открије карактеристике сваког састојка укуса. Како да ово Булгариан јело, можете научити гледајући наш видео на ИоуТубе-у. Корак по корак водич-направити рецепт за процес очувања зима Лецхо лако, брзо.

Лецхо зиме паприка, парадајз, лук, шаргарепа у мултиварка Видео.

Оставите Коментар