Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео

Жетва поврћа за зиму радили све домаћице, очување их у банкама или прављење краставце у бурадима и кадама. Кисели парадајз, краставци су одличан додатак за било који украс или састојак јела. Упркос чињеници да је маринада се сматра штетно за стомак, конзервирано поврће задржавају корисна својства и укус. Како не би морају да бирају шта се бере у зимском периоду - краставце, парадајз или тиквице, али да задовољи све чланове породице, преференције хране се разликују, предлажемо да се упознају са најбољим рецептима укусних ассорти.

Како изабрати и за припреме за зиму парадајз краставце

До зиме је била прилика да уживају у укусним туршије и конзервација треба да се брине овог лета. За маринирање мора правилно изабрати краставце, парадајз, тако да су добро очувани, имали смо истанчан укус и поврће покварене покварио сав посао производе. Ево како да изаберете праве састојке за припрему ассорти зиме:

  • Избор краставце, треба обратити посебну пажњу на три важна фактора: боја, величина, поврћа, бубуљица. Идеална опција сматра плод тамне нијансе, дужину од око 6-12 цм и тамни бркове. Предност је дати краставце које имају танку кожу (проверите могуће подковирнув своју малу нокат), нон-унутар и изван високог садржаја семена.
  • Конзервирање, сољење или зимнице краставци треба да буде одмах након узорковања, иначе може утицати на њихове карактеристике, ће довести до очувања замућености, покварити укус који се обрађује.
  • Парадајз за један круг за зиму треба да буде изабрана мала или средње величине, са еластичном кожом без оштећења. Идеална опција за очување поврће су сорте црвене шљиве, они задржавају своју најбољи укус и облик.
  • Не бирају за припреме за зимски краставац или парадајз са очигледним повредама, сувише меким или оних које изазивају сумњу у његов квалитет.

Поред припреме поврћа, игра важну улогу капацитет, који ће развијати бербе зиму. Дакле, за очување укусан ассорти зиме у банкама, они треба да буду добро опрати, осушити и стерилисани или кувано за неколико минута. То ће убити све бактерије које су невидљиве голим оком, али се може негативно утицати на укус и квалитет радног предмета. Када или барел треба темељно очистити, Парбоилед.

Најбољи корак по корак рецептима са фотографијама Ассортед

Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео

Постоји много рецепата за укусне ассорти зиме. Неки наследили од наших бака, бабе и деде, а други су измислили искусних домаћица које желе да изненади породицу, гости не само укусна припрема, али и празнине краставаца, парадајза. Рецепти укусан ассорти другачије Маринаде за сољење, додатне састојке који се користе у припреми, методе очувања, Пумпинг, складиштење, тајне. Погледајте фото, да видимо како изгледа и разни парадајза краставаца:

Да би се сачувала укусна Ассортед у различите рецепте могу се користити разне поврћа: краставце, парадајз, цвекла, карфиол или купус, тиквице, патлиџан или бундеве, паприка. Изгледа сјајно у банци, често, када одређена комбинација производа подсећа саобраћај. Као додатак маринади може користити разне састојака: вотке, лимунске киселине, парадајз сока. Другачији начин кувања у воденим раствором натријум хлорида се често користи хладно пуњење.

Свеет кисели краставци за тиквице Консервируусие краставце, парадајз и

Да би се задовољи вољене изненада спуштена на госте зими, лето је припремити укусне краставце са слатким маринадом. Лепота рецепт је да се може користити за затварање укусно поврћа микс. Свако ће моћи да изаберу поврћа укус - Сомеоне Лике парадајза, краставаца, а неки неће одустати невероватних тиквице. Нема више потребе за отварањем неколико конзерви истовремено задовољити све стране - оригинал празан тањир ће задовољити већину укусе сваког.

Рецепт не прецизира тачан износ поврћа, то зависи од тога колико је резултат желите да добијете готов производ. За укусне радног предмета потреби:

  • Парадајз.
  • Краставци.
  • Тиквице.
  • Лук.
  • Бели лук.
  • Шаргарепа.
  • Бугарски бибер.
  • Зачини: морача, рибизле гранчицу, ловоров лист, бибер, грашак.

Кућа: Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео

Рецепт да слатку маринаду се заснива на три литра воде потребне:

  • Три кашике соли.
  • Кристал шећер - 3 кашике. кашика.
  • Сирће - три кашике.

Корак по корак кува укусна ассортед слатко маринаде:

  • Краставац, тиквице, парадајз, опрати; лук, паприка, шаргарепа, кора и прање.
  • Припремите контејнер, где се преклапа празна. У идеалном случају, треба да изаберете три литре или литар тегле да се стерилишу над паром или у рерни.
  • Поврће исеците на кришке, кришке парадајза.
  • На дну ставити зачин, затим лук, шаргарепа, паприка, затим слојева - краставце, парадајз, тиквице.
  • Сипајте кључале воде за пет минута, а затим испразните воду, поново прокључа течност и поново напуните посуду са поврћем.
  • Сипајте соли у великом тигању, растворити у води све састојке за маринаду. Кувајте све и на крају додати сирће суштина.
  • Филл, ролл канте са металним поклопцима, увити ћебе да се охлади.
  • Делициоус мешано поврће у слатко маринади је спреман за зиму.

Кисели поврће са сирћета у банкама испод поклопца најлон

Занимљив рецепт за зимски бербу испод поклопца најлон је вероватно да се обрати много. Да би се припремио вам је потребно:

  • Купус.
  • Шаргарепа.
  • Лук.
  • Краставци.
  • Парадајз.
  • Бугарски бибер.
  • Целер.
  • Зачини, лековито биље: босиљак, ловоров лист, зачини за стављање у туршију.
  • Вода - један литар.
  • 2 кашике соли.
  • Шећера - три кашике.
  • Сирћета - један и по кашике.
  • Бели лук.

Кућа 2017

Корак по корак припреме:

  • Банка се стерилисати, доњи пут зачини, лековито биље, зачини, затим додати слојеве сецканим поврћем.
  • Сипајте кључале воде, оставити да одстоји неколико минута, а затим испразните воду, прокувајте поново и поново напуните посуду.
  • Да би се кува у маринаду до последњег воду потребно је да додате со, шећер, а пре кључања - сирће.
  • Попуните тегле, покрити са поклопцем и капроинска послати на хладном месту. Реади усољена - једноставно Њам, сигурно ће задовољити и најзахтевније гурмана.

Посолите краставца са чери парадајзом и карфиол у бурету

Оригинал кисели краставци долази у дрвено буре. Поврће се на посебан укус да свако ко пробати храну, ускладиштен дуже време. Савршен залогај за ову врсту једноставног породичну вечеру ће бити добра ужина са вотке током партије. Да би се припремио мешано поврће мора бити:

  • Један килограм поврћа: краставаца, чери парадајзом, слатки бугарске паприке, карфиол.
  • Преко 30 грама лишћа рибизле, вишње, целера.
  • Раствором соли соли треба само обрачун педесет грама по литар воде.

Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео | Кућа 2017

Корак по корак кувања краставцима у бурету:

  • Барел, што ће солитсиа поврће добро очишћена. Ат тхе рен лишће доње пут, трешње, рибизле.
  • Све поврће које рецепт део смањења, Васх. Карфиол демонтирати у велике цветова.
  • Ставите све састојке у бурету, врх са першуном.
  • Припремити соли растварањем соли у млакој води. Сипати маринаду над поврћа, покривају све газу, а на врху поставити дрвени клуб и малу опеку као оптерећење.
  • Зими можете уживати у изврстан укус сланих парадајза, краставаца из бурета.

Акутни кисели краставци са парадајза, краставаца и паприке у Булгариан

За љубитеље зачињене хране је идеалан испод показује једноставан, али укусан рецепт за зимски поврћа за жетву тацни. Да се ​​то уради:

  • На 400 грама краставце, парадајз, паприке.
  • Две главе белог лука.
  • Горак бибер - 1 ком.
  • Зачини: ловоров лист, мирођија, бибер, грашак, рена, со, шећер, сирће.

Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео | Кућа

Корак по корак припреме:

  • Припремите контејнер, који ће бити формирана за нагризање поврћа. На дну ставити бели лук, копар, рен, бибер горак половину.
  • Поврће, рез, наслагане слојеве, прскање све дробљени бели лук.
  • Ставите горњу половину другог љуте паприке, мирођија, неколико чена белог лука.
  • Припремите маринаду: пола литре воде, 1 кашика соли, шећера, сирће и педесет грама. Кувате соли, сипати у тегле и стерилишу 15 минута.
  • Сцрев лименке, стомака и сачекајте док се не охлади.

Како да направите салату тањир са желатином без стерилизације

краставаца у предивној маринаду на основу желатина оригиналној рецептури салата Асорти парадајз и научили домаћицу недавно, али је већ признат и користе многи припреме за зиму. Ово се разликује краставце префињена, јединственог укуса, који ће остати упамћен дуже време, Аппетизинг погледе, пријатне ароме. Жетва је погодан за свакодневну употребу у породици, и да ће красити сто одмора.

Састојци за салату ассорти:

  • Краставац - 5 кг.
  • Парадајз - 5 кг.
  • Бугарски бибер - 4 кг.
  • Лук - 7 главе.
  • Зачини: бибер грашак, ловоров лист, каранфилић.

Рецепт маринади састојака и за њега:

  • Вода је чиста - 1 литар.
  • Кухињске соли - 1 кашика. кашика.
  • 2 кашике кристал шећер.
  • 1 кашичица сирћета (9%).
  • Желатин - 1 паковање мали.

Кућа 2017: Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео

Корак по корак кување тацни за зиму:

  • Поврће пажљиво опрати, очистити од семена паприке.
  • Припремите банке које треба очистити и стерилисане за 5-7 минута.
  • На дну посуде ставити све зачине по укусу.
  • Поврће исећи на колутове у чаши, процедити вишак течности и разлажу на слојеве банака, наизменично парадајз, паприка, краставац на било који погодан како.
  • У води да распусти све маринада састојке - со, шећер, сирће. Боил да заврши повезивање свих елемената. Додајте желатин и прелијте поврће производе физиолошким раствором.
  • Уље поврће у желеа је спреман.

Рецепт Довнлоад парадајз краставац и бундева без сирћета

За љубитеље разних намирница је идеална тањир са разним поврћем. Јело ће употпунити сваку прилог, дајући му посебан укус. Рецепт је врло једноставан, али укус ће премашити сва очекивања. За припрему треба припремити следеће састојке:

  • Патиссонс.
  • Краставци - 3 комада.
  • Парадајз.
  • Бибер слатко звоно.
  • Зачини и зачини: морача, бели лук, лишће или гранчице од рибизле, лимунска киселина (1/4 кашичица).

Photo Кућа 2017: Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео

Да припреми укусно Маринада пресцриптион:

  • Кристал шећер - 50 грама.
  • Литар воде.
  • Четрдесет грама соли.
  • Сирћета - 1 кашичица.

Како направити мешано поврће за зимницу, корак по корак припреме:

  • На дну резервоара ставити паприке грашак, ловоров лист, лимунске киселине.
  • Следеће, довео слојеви краставаца, тиквица, исечене на кришке и врх са мирођијом, оставља рибизле и вишње. Напуните јар парадајз.
  • Кувате физиолошким раствором вода растворити шећер, со и кувајте. Попуните стерилисане тегле и двадесет минута, а затим ролл поклопце и замотати ћебе.

Како Пицкле краставце и парадајз у сок од парадајза

За оне који воле да црунцхед краставце и парадајз имају богату укус - савршен рецепт за пицклинг поврће у соку од парадајза. Рецепт за припрему укусне ассорти треба зиме:

  • Краставац средње или мале димензије.
  • Парадајз су мале, чврсти.
  • Бели лук.
  • Со, шећер, две кашике.
  • Писмо Лава, рен, мирођија.
  • Сок од парадајза.
  • Сирће 9% (1 кашичица).

Рецепт за укусно јело од краставаца и парадајза за зиму: кисели, конзервирано и кисели у бурад видео | Photo Кућа 2017

Корак по корак припреме укусних припрема за зиму:

  • Припремите литар или два литра конзерве: добро опрати и стерилисати.
  • На дну банака пут зачина и лековитог биља.
  • Поврће оперите темељно и ставити у било ком редоследу у банкама.
  • За контејнер кључалу воду са поврћем и оставити да одстоји десетак минута.
  • Вода се одводи, кувати опет и прелијте преко банке.
  • Скувати парадајз, додати потребне састојке за маринаду: шећер, со, сирће.
  • Попуните тегле са разним поврћем из маринаде сока од парадајза, покрити.
  • Укусан кисели краставац је спреман, зима ће моћи да уживају у префињен укус поврћа.

Видео Реципе: Маринирани поврћа мик са лимунском киселином

Посебно популаран међу домаћице рецепт користи асортиман парадајза, краставаца са лимунске киселине. Изузетан укус поврћа је у могућности додати бели лук и остале зачине који се користе током спин припрема за зиму. За краставац и парадајз су у стању да у потпуности ослободи свој најбољи укус, неопходно је да се неколико пута очувања да попуни теглу са кључале воде, и по трећи пут да се кува са физиолошким раствором. Погледајте видео да науче тајне маринирање и детаљан рецепт за зимски бербе Ассортед:

Кисели краставци и парадајз рецепт за кување а укусне тајне припреме за зиму Видео.

Оставите Коментар