Како да кува сочиво - вкусние рецепти

Сочиво - веома користан производ, богате протеинима. Неке врсте ове биљке садржи до 26% протеина, што их чини важних играча у исхрани. Производ је почео да се користи иу античко доба, о чему сведоче археолошка ископавања спроведених у одређеним областима наше планете. Данас, не постоји ограничење примене овог невероватно укусне зрна, осим тога, постоји низ његових сорти и врста. Корисни рецепти за помоћ науче како да правилно кува сочиво. Испод је много занимљивих чињеница о овом производу.

Колико времена припреме сочиво?

Постоји огроман низ сочиво сорти, све припремљено на различите начине. Од биљне врсте зависи од тога у пасуља ће бити припремљен за колико дуго. Заједничка поглед на описане производа се зове браон сочиво и црвена сорта се назива и египатски и кува брже од свих осталих. Коначно, боранија и сочиво се зову француски Незреле пасуљ се углавном користи у салатама.

црвен

Како да кува сочиво - вкусние рецепти

Да би се припремио црвене леће пасуљ обично траје око 25 минута. Иако је такође зависи од тога како правилно кува сочиво. Познато је да се у мултиварка црвеном различитим куваног пасуља мало брже, док је у микроталасној о процесу ће бити потребно више времена. Укусно кува чорбе, пире кромпир, поврћа чорбе.

зелен

Греен класа скуван најдуже. Обично за овакав зрна је потпуно скуван, морате да потрошите око 40 минута. Али то је највише отпорне на кување. Постоје многи корисни за тела витамина и супстанци људске. Већина Руски домаћица зна да кува сочиво, а затим помешати са прженим луком и шаргарепом да произведе жељени резултат. На крају сезоне са јело препоручује сушеног босиљка и каријем.

жут

Иеллов сочиво кувано веома брзо. 15 минута је довољно да кува укусна супу, главно јело, или било шта друго. Ова врста пасуља се лако трансформише у пире што је брже бубри у води, она се такође зове, и турски. Светски популарност утврдјене посуде са шампињонима и парадајз, који су толико воле у ​​Турској, јер жута сочиво је главни састојак јела.

браон

Припрема најбржи - до 20 минута. Међутим, она је кувано меку имовину, па се испоставило укусна каша. Постоји много фотографија и видео снимака са детаљним упутствима за припрему таквих јела. Ова врста, која се такође назива Цонтинентал, термичка обрада даје светло ораха укус. Препоручује се додати је нека врста пасуља у варива, салате и цассеролес.

Како се припремити и укусне сочиво

Кућа: Како да кува сочиво - вкусние рецепти

Да би се правилно припреми производа, следећи савети треба поштовати:

  • Пре него што почнете кување, потребно је да темељно опрати производ. Важно је да се у потпуности уклонити све отпадака честице.
  • Да соли јело мора бити непосредно пред крај кувања, јер ако је вода со први пут да се кува пасуљ ће значајно повећати.
  • Обично за кување сочиво захтевају такве размере: 1 шоља воде за 15-25 производ.
  • Стоп свој избор на најбољим црних сорти биљака. Ова врста има свој облик боље. Ово је посебно корисно ако желите да кувате није уобичајена каше и јело које ће бити додата касније махунарке.

Као прилог са поврћем

Кућа 2017

Употребите сочиво као прилог - добра опција, јер има све квалитете које проистичу из прилог. Посебно је добро користити као прилог са поврћем (како се испоставило, чак нешто као независна јело). Типично, поврће садржи пуно протеина, али ови пасуљ је веома, па су чак да замени месо.

Да би се припремио Украсите поврће треба:

  • Сочиво (1 кашика).
  • Лук (1 ком).
  • Шаргарепа (1-2 комада).
  • Бугарски бибер (2 ком).
  • Болетус (500 г).
  • Парадајз (више).
  • Зачини (по укусу).
  • Вода (2 ин.)

Сазнајте како да кува сочиво, испод. Она прати припрему јела такве основне акције:

  • Прва фаза - мокрење. Пожељно је да напусти пасуљ у овој држави преко ноћи да их све излазе штетне материје. Типично, вода, који је требало да упије сочиво, постаје браон.
  • Друга фаза подразумева кување сочиво док не омекша. Након тога, испустите воду. Ако током процеса кувања појављује интензивна кључања, може се смањити додавањем одређену количину хладне воде.
  • Трећа фаза. Посебно треба да пржите док кувани лук, шаргарепа, паприка, печурке. Након тога, поврће и зачини се додају парадајз жељене. Сос је готов.
  • Четврта фаза. Сос прелити у лонац (пожељно земљаној), додати пасуљ и мало воде. Кувајте неколико минута до процуриле сочива са укусом поврћа.

Сочиво супа у месној супи

Како да кува сочиво - вкусние рецепти | Кућа 2017

Узети обим пан на 2-2, 5 литара. Заправо, за припрему овог невероватно укусних јела потребно је ове састојке:

  • Чорба (корисно користити говедина, пилетина, свињетина) - 2 литра.
  • Црвена Сочиво - 0, 5 чаше.
  • Црни лук - 1 глава.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Фиг.
  • Ловор (приземље).
  • Сол.
  • Уље.

Ово гарантује брзо супу мршављења. Френцх супа биљке подразумева употребу истих састојака, али са чак целером и парадајзом додају. Припрема супа се појављује у следећем редоследу:

  • супа чир. Ово захтева цисте свињски / говедину или пилетину. Укуснији ако кувања све три врсте меса заједно. Тако добити супу, необичан укус.
  • Поврће исеците на коцкице. Пошаљи жестоке тигањ, претходно подмазан са малом количином биљног уља.
  • Додати чорбу и главни производ. Кувати око 10 минута.
  • Додајте пиринач.
  • Када и сочиво, пиринач и потпуно су припремљени, морате да додате све зачине, со и лежишта сл. Реади сочиво тестирани на укус.

Осим меса основу за такав један укусан и исхране супе може постати риба, а Белуга. Његова релативно високу цену, јер је породица ће морати комад посуду тежине 300-400 грама. Процес кувања се не разликује, осим што је риба кувана меса брже.

Рецепт Пилетина у мултиварка

Како да кува сочиво - вкусние рецепти | Кућа

Да припреми ово јело је потребно:

  • Пилеће бело (600 грама).
  • Сочиво (1 кашика).
  • Парадајз (1 ком).
  • Лук (1 ком).
  • Бугарски бибер (1 ком).
  • Со, зачини.
  • Вода (1 кашика).

priprema:

  • Пасуљ за прање док се вода не остаје транспарентан. Месо опрати.
  • Све поврће исеците на танке траке.
  • У Мултиварки чинију сипајте уље и додати све састојке. Стир. Поклопац са водом и затворите поклопац. Инсталирајте програм супу. Изабери време од 80 минута. Кувати до краја програма.

Видео: паприкаш са сочивом и печуркама

Сазнајте како да кува разне јела брзо успети, ако студирате визуелних помагала. На пример, научите како да кува укусна паприкаш од сочива и печурке могу бити, гледајући видео:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ. БЛЮДО ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ. Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар