Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео

Пилетина ћевап је немогуће не волети, а ако јело се чинило укуса, тако да је било погрешно маринирана или кувано. Најчешћи проблем у припреми сувог меса се сматра да постаје након пржења на угљу. Често таква сметња суочени, када филе није маринирани пре кувања или маринада није умекшавају меса. Како Соак ражња пилетине, тако да је напустио школу?

Како одабрати пилеће месо за роштиљ

Укусан роштиљ пилетина, ако је месо није да изабере замрзнута и охлађен. Најбоља опција - тежина трупова до један и по килограма, она је мека и тендера филе. Ако сте купили замрзнуте пилеће филете: или леш, најбоље је да их одмрзавање у фрижидеру, као и са брзим одмрзавања она постаје сува и тешко. За печење на ражњиће цео труп треба поделити у два дела мале.

Јело од пилетине могу да се извуку са тим, тако да је маринирање треба да обрате посебну пажњу на бирање најбоље од сосева. Батака Гет тхе сочно. Ако не пуцај птице са кожом, она је мекана и високо-калорија. Укусно роштиљ неће само филети или делови трупова, али уз пушење јетре и срца.

У чинију за маринирати пилетину на ражњиће

Маринирати пилетину боље у стаклу, емајл или керамичким посудама. Не упије птицу у дрвеном или алуминијума посуди, јер у контакту са неким течног метала оксидује (нпр, вино), и дрво брзо апсорбује маринаде. Не користите пластичне прибор, као у време маринирање меса упија токсине ослобођене од ових материјала.

Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео

маринада

Како боље да Маринираш цхицкен кебаб? Недвосмислену одговор је не, али успешна припрема опција пилећих на углу парцели. Маринате живине могуће кроз различите мирисних умака:

  • Сок од лимуна, со (алтернатива - соја сос), бели лук, лук и зачинско биље.
  • Јогурт или јогурт, першун, бели лук, црни лук, со, црни бибер.
  • Кечап или парадајз, црвена паприка, ким, со.
  • Бело вино, бели лук, црни лук, парадајз, коријандер, сок од лимуна, бибер.
  • Кари, куркума, паприке, кисело.
  • Павлака, бели лук, першун, со, сок од лимуна и бибер.

Ражњићи од пилетине у мајонезу

састојци:

  • 800 г пилетине.
  • Један лук.
  • 100 г мајонеза.
  • Зачини по укусу.

Како да кува пилетину са мајонезом:

  • Месо треба испрати под млазом воде, меса, исећи га на коцкице (2х2см).
  • Кришке бибером и сољу.
  • Адд то пан прстен лука.
  • Попуните све мајонез и оставити у фрижидеру сат времена. Ако је јело промаринуетсиа око један дан, ти још укуснији.

Кућа: Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео

Маринирање пилеће крилце за роштиљ у пиву

састојци:

  • 1 кг крила.
  • 1 х. Л суво оригано.
  • 0, 5 литара пиве пива.
  • Две сијалице.
  • Бибер, со.

Како Маринираш пилећа крилца:

  • Моји крила под топлом водом, лежи у чинију за маринирање.
  • Додајте зачине и промешајте.
  • Цут лук пола прстење или прстенове, додати у резервоар.
  • Попуните све пиво и оставити у 3:00.

Кућа 2017

Рецепт Пилетина ћевап у кефира

састојци:

  • 2-3 кг пилетине.
  • 0, 5 литара масти јогурта.
  • 3 лук.
  • 1 чен белог лука.
  • Зачини.

Како кувати филете у јогурту:

  • Наазрезаем пилетина у мале комадиће, додајте их у одговарајућу посуду.
  • За јогурт тамо.
  • Исеците лук и бели лук, додати месо.
  • Након сољу и бибером, добро измешати маринада.
  • Покрива јело и тањир на врху ставила робу. Добијање кроз пржење 2:00.

Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео | Кућа 2017

Како да кува пиле кебаб са сирћетом

састојци:

  • 1 кг пилећих батака (бутина и).
  • 3 лук.
  • 1 кашика винског сирћета.
  • Со и бибер.

Како да кува пилетину са сирћетом:

  • Исеците пилетину на комаде, ставити их у посуду погодну за маринирање.
  • Бибер и со месо.
  • Додајте сецканим луком пола-прстенови, а затим сипајте сирће.
  • Добро измешати, покрити и чекати 3:00.
  • Пре него што поново пржења пилетину са сољу.

Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео | Кућа

Брз начин да маринирати пилетину ћевапе у павлаци

састојци:

  • 1 кг пилетине.
  • 5 г сушеног босиљка.
  • 350 г немасног павлака.
  • 1 гранчица свежег босиљка.
  • Црвене и црни бибер.

Како кувати филете у павлаци:

  • Цут филети у малим једнаким коцке.
  • Додајте босиљак, со, бибер.
  • Попуните сва крему и добро измешати.
  • Резервисати неколико сати у фрижидеру.
  • Када филе је мекан, будало га на ражњиће на роштиљ и пржити док не буде кувано, окретање редовно.
  • Служио јело са било којим сосом и свежег босиљка.

Кућа 2017: Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео

Пилећи ражњићи маринира у минерала

састојци:

  • 1 кг пилетине.
  • 100 г воде.
  • 1 лимун.
  • 100 г воде.
  • 3 кашике. Ја. соја сос.
  • 4 чена белог лука.
  • Зачини, биље сезхаиа.

Како да кува пиле у маринади минерала:

  • Оперите и исеците птицу.
  • Помешајте сок од 1 лимуна, зачини, соја сос, и пречишћене воде.
  • Пролазе кроз белог лука штампе, додајте маринаде.
  • Када се сос је добро мешовита, за им филети и оставити да одстоји неколико сати.

Photo Кућа 2017: Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео

Маринада Роштиљ Пилетина са лимуном и белим луком

састојци:

  • 600-700 грама пилетине.
  • 2 чена белог лука.
  • 3 кашике. Ја. сок од лимуна.
  • Један црвени лук.
  • 1 х. Л паприке.
  • 2 кашике. Ја. поврће (маслиново) уље.
  • Један црвени лук.
  • 1 лимун.
  • Мало кима, цимета и бибер.

Како маринате ражњићи Пилетина са лимуном и белим луком:

  • У малом контејнеру, помешати све зачина, исецкан бели лук и 1 кашику лимуновог сока.
  • Додати исецкану месо није велика коцке и промешајте.
  • Покријте посуду са поклопцем, послати неколико сати у фрижидеру.
  • Биланс сока од лимуна, мешати у дубокој посуди са маслиновим уљем.
  • Загрејте роштиљ, НАСТРОМА пилетину и прстенови црвени лук на ражњиће.
  • Пеку месо око 8 минута, подмазивање лимун-путер сос.

Како Маринираш пилетина ћевапе - најбоље рецепте за маринаде са фотографијама и видео | Photo Кућа 2017

Видео: Цоокинг укусно маринаде за роштиљ

Шиш ћевап се припрема са свињетина, говедина, јагњетина, поврћа и рибе, али највише нежан ред пилетина, која такође се сматра исхране. Али маринате ражња пилетине? Сматра се да је најуспешнија маринада је јогурт или павлака, али сви одлучује шта је најбоље сос за пилетину. Испробајте различите занимљиве варијанте овог јела. Не бојте се да експериментишу, јер пилетина иде уз већину поврћа, зачина и биљака.

Video recept: Rolovana piletina Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар