Рецепти говедина трифолати јетре код куће и у павлаци

Како да кува говедине јетре, многи желе да знају, јер јетра је један од најкориснијих нуспроизвода. Корисна својства имају говедина, свињетина, ћуретина и пилећа џигерица. Јело овог производа могу бити не само у исхрани, али и достојан за декорацију стола одмор. јело укус јетре у потпуности зависи од способности и начину припреме. Неки људи занемарују овај производ јер се осећају сува. Заиста, ако је јетра је да припреми одговарајући начин, уместо сочан и укусан производ ће тешко жвакати комад лепљив масе. Желим да брзо припреми укусан и здрав оброк? Затим научити да кува јела из јетре. Која је твоја омиљена вебсите корисни савети данас ће вам рећи како да кува јетру, тако да је мекан, сочан и укусан.

Рецепти говедина трифолати јетре код куће и у павлаци

Како да кува говедину трифолати јетре:

Потребно вам је:

  • 600 г говедине јетре
  • першун;
  • пет чена белог лука;
  • со;
  • брашно;
  • маслиново уље.

кување метод

  • Јетра исећи на танке траке, не више од једног центиметра висине, у току је чишћење од филмова и тетива.
  • Цхоп першун и бели лук ножем. Како би се повећала бели лук су дали свој укус, пре сломе њен најшири део оштрице.
  • Загрејте тигањ са маслиновим уљем и место на њеним траке јетре, ролл их у брашно. Брашно створи кора која штити производ од исушивања. Ако ставите јетру лоше загрејане пан, онда је просула сок, а она излази суво.
  • Посути јетру са першуном и белим луком.
  • После неколико минута, окрените јетру на другој страни и присолит га.
  • С друге стране рибама не више од једног минута. Јетра је деликатан производ и не би требало да раскувати, или ће изгубити своју сочност.

Јетра иде уз поврћа салате и биљака, треба да се храни вруће.

Кућа: Рецепти говедина трифолати јетре код куће и у павлаци

Како да кува јетру код куће:

Потребно вам је:

  • 300 г јетре
  • 150 мл млека;
  • лук;
  • со;
  • брашно;
  • биљно уље;
  • зеље.

кување метод

Пречишћени из филмова и тетиве јетре исећи на делове и оставити хладним млеком у 2:00. Повлачењем јетру од млека, обсусхиваиут папирни убрус, со и ПАНЕЕР са брашном. У тигањ са путером пропржите лук и додајте комаде јетре. Пржите га са сваке стране за један минут, затим сипати у посуду мало супу и кувајте 10 минута.

Јетра служи хоме-стил, посуто зеље, хељда паленту, пире кромпир и краставце.

Кућа 2017

Како да кува говеђа џигерица у павлаци

Потребно вам је:

  • килограма јунећег јетре
  • 300 г масти павлака
  • кашика брашна;
  • 2 ком. лук;
  • зачини по укусу;
  • биљно уље за пржење.

кување секвенца:

Корак 1 - пречишћавање од непотребних филмова јетре исећи на кришке дебљине 1 цм и 5 цм је лакше да смањи јетру када је још била мала подморозхена, онда су сви делови које претпостављају исти ..

Корак 2 - Лук се тло на коцкице или на пола прстенова као неко више свиђа.

Корак 3 - прво у тигању у биљном уљу док не порумени печеним луком, а затим га додати у јетру, лагано флоуред и пржити на свим странама. Имајте на уму да пропржите јетру треба да буде на високој температури да испари што је брже могуће било каквих течних остатака, те да се поспеши своју формирана порумене.

Корак 4 - Састојци у тигању зачињена зачинима по укусу, и слане и бибер, па додати павлаку у посуду. Сви Мик, павлака равномерно распоређена на све производе, поклопац пан и кувајте јетру у павлаци још четврт сата. Јело је спреман!

Рецепти говедина трифолати јетре код куће и у павлаци | Кућа 2017

Како да кува говедина беба јетре

Наравно, говедина јетра је користан и саставни део храна за бебе. Али понекад мала деца одбијају да једу кришке јетре, онда могу да се окрену неким триковима, и храни их на ове нус-производи примењујући као соуффле.

Да би се припремио суфле су вам потребне:

  • килограма јунећег јетре
  • неколико кришке хлеба;
  • Црни лук - 1 ком ;.
  • зачини и со по укусу;
  • мало млека да омекша хлеб;
  • уље за подмазивање форми.

кување секвенца:

Корак 1 - опрати и очистити од стране јетре филмовима сасвим скувати док не омекша. У просеку, биће потребно око пола сата. Онда јетра мора се охлади.

Корак 2 - Одвојено у дубокој посуди, потопити у млеко, неколико кришки хлеба.

Корак 3 - кроз машину за млевење меса или блендеру самељите јетра, пре исећи на мале комаде, лук очистити и притисне хлеб млеко.

Корак 4 - Шредер говедине даље треба да посолите и побиберите и додајте остале зачине по укусу. Ако приметите да празан је окренуо превише просушен, додати мало млека или креме.

Корак 5 - Образац за печење четка са путером, да пређу у свом говедине јетре, глатком врху и ставите пећи у загрејаној рерни 180 степени око четврт сата.

Корак 6 - Када из рерне извади соуффле, могуће је подмитити врх танким слојем уља. Укусан и здрав оброк за децу, који такође уживају и одрасли, готови сте!

Рецепти говедина трифолати јетре код куће и у павлаци | Кућа

Како да кува говедина јетре мека

Посебно мека и укусна говедина јетре се добија у облику пасте, што је врло лако кува.

Потребно вам је:

  • Говедина јетре 05 кг
  • велики лук;
  • шаргарепа средње величине;
  • биљно уље за пржење;
  • пола паковање путера;
  • со, бибер, зачини.

кување секвенца:

У биљном уљу пропржити исецкан на пулпе златни лук и нарибану мркву. Испрани јетра исећи на комадиће и додати у тигањ. Јетра пржити са свих страна, а затим ставити под поклопац затворен док не буде кувано. Охлађена јетру кроз машину за млевење меса или гужви са блендеру. Додајте маслац јетре, со, бибер и зачине. Све добро измешати. Деликатан јетре паштета спреман. Пријатно!

Јетра динстано у креми, брзо, укусна и лако. Рецепт за говедине јетре Видео.

Оставите Коментар