Рецепт супа са лососом, шарана и ред рибе

Како да кува укусна супу сваки искусни риболовац зна. Уши - веома стара јело које је вољен на првом месту и сами риболовци. То је сасвим једноставно припремити. Сада ћемо вам рећи о томе како припремити супу, а не обичне уши, и "троструко". Ова супа је најбоље да се кува на ватри, а риба само ухваћен може да се користи.

Рецепт супа са лососом, шарана и ред рибе

Како да кува рибљу чорбу рецепт

Корак 1 - У почетку, све што је потребно да кува малу рибу. Ситна риба - Руффс, громова, Рудд, морате опрати, розпотросхити. Истовремено скала ове "ствари" није уклоњена. Баи риба, потребно је додати со и ставити на ватру. После кључања пене (бука) се уклања. "Први" уво кувано за пола сата. Након тога, уши уклоњени од врућине, а мала риба се уклања из бујону.

Корак 2 - Следећа пиво "пријатељ" уши. Сада морамо додати супа велика риба - мала смуђ, деверика, шаран. Ова риба је потребно да гут, очистите га од крљушти. Докле год перете просечну рибљу чорбу да мало охлади. И то је добра ствар. Онда је супа мало охлађена поново ставити на ватру, али са просечном рибе и пар-три интегралних сијалица. Степен спремности "просечног" рибље чорбе могу се мерити беле рибе очима. Након као беле рибе очи, риба морају бити уклоњени, а бујон је остављен на топлоту. Након кувањем супу додати сецкане кромпир.

Кућа: Рецепт супа са лососом, шарана и ред рибе

Корак 3 - Сада је на реду "трећег" супе. Ми треба да баци у великом рибље чорбе. Боље да ли ће бити црвена риба, али и рад са шарана седало. Риба, опет скувана само до тачке, као очи рибе као бели. За само неколико минута да се скува у уху треба да баци ловоров лист и бибер по укусу. Када је трећи риба кувана, спремни уши.

Корак 4 - Ако уши може изгледати нејасно, могуће је разведрити. Да би се то урадило, супа за додавање протеина сиров јаје, ставити на ватру, довести чорба до кључања и кувати петнаест минута на лаганој ватри. Да би поље укуса за супу желите да додате чашу или две вотке.

Све је спремно ухо, Њам! Сада када знате како да кува рибљу чорбу са класичним риболов традиције.

Како да кува супу од црвене рибе

Потребно вам је:

  • Филе црвеног риба;
  • Судак (супа комплет од тога);
  • 4 кромпир кртола;
  • Једна мала паприка бабура;
  • Шаргарепа 1 ком .;
  • Со, бибер, најгвирц, ловоров лист;
  • Свеже поврће.

Кућа 2017

кување секвенца:

  • Супа сет од ВАЛЛЕИЕ добро испрати у хладној води, а затим преместите га на газе, који Причврстите чврсто. Овај корак радимо са погледом на будућност је лако добити смуђа са чорбе, и глежњева нису били укључени у готовом јелу.
  • Риба скуп, постављен у газу, лежи у тигању, напунити хладном водом и ставити да проври на малом пламену.
  • Када вода проври, скините буке (формиран пене).
  • У међувремену, наставите са припремом црвеног рибљи филе. Филе прање у хладној води, исећи на ситне комаде.
  • Одвојено, припремити поврће: кромпир очистити, исећи на коцкице, шаргарепу исећи на колутове, паприке очистити од семенки, исеците на прстенове, ситно исецкати зелених.
  • Након 30 минута, извадити рибље чорбе сет, уроњен у воду су кромпира и шаргарепе. У овом тренутку можете додати со и бибер.
  • Након 10 минута, лежи у тигању припремљен лосос филете, чекајући воду у шерпи чир поново уронити бибер са другим зачинима.
  • Покушајте да пробају уши, можда ће бити потребно додати још мало соли, бибер или друге зачине.
  • Доносимо уво док не буде кувано преко лаганој ватри. Служе уши, поспите ситно сецканим зеленим луком.

Рецепт супа са лососом, шарана и ред рибе | Кућа 2017

Како да кува рибљу чорбу од шарана

Потребно вам је:

  • 1 кг шарана;
  • 2 главице црног лука,
  • 3 кромпир кртола;
  • Једна мала шаргарепа;
  • Један першун корен;
  • 100 грама пиринча или просо опциони;
  • Овај пар чена белог лука;
  • Со, бибер, најгвирц, ловоров лист;
  • Мали комад сланине.

кување секвенца:

Да се ​​почне са шараном темељно очишћена од крљушти и црева, не заборавите да уклоните шкрге рибе. Након тога, опрати у хладној води шарана.

Килограм шарана за два литра хладне воде и ставити да проври на средњој температури. Као кувању рибље не заборавите да уклоните пену са чорбе. Проври рибе би требало да буде готово до спремности, онда се мора уклонити из чорбе.

Рецепт супа са лососом, шарана и ред рибе | Кућа

У међувремену можете припремити друго поврће за супу. Кромпир, шаргарепа и лук, опрати и испрати. Першун прање и ситно исецкати. Онда сте одабрали житарице (пшеница или пиринач), испрати и прелијте кључалом водом и ољуштене чена белог лука самлети са машћу.

Једном када добијете рибу из чорбе, умочите га на ситне комаде и исећи кромпир на кришке шаргарепе и коцкице лука, довести до кључања, а затим додајте јечам. У овом тренутку, додати со и бибер супу. Кувате супу док куваним житарица и кромпира.

За 5 минута док не буде кувано састојака у плех да упију шаран, ситно сецканог першуна, бели лук у праху са машћу и зачинима по жељи. Доказати уво док не омекша на лаганој ватри.

Како да кува супу Салмон Ридге

Овај рецепт - један од најбржих и најлакших рецепата за рибљу чорбу. Да скува супу од лососа опсега, морате додати воду (1.5-2 литара) 2-3 кромпир и ставити да се кува док не уради практично. Затим у посуду треба да додате оперу и насецкани гребена лососа, сецкане коцкице лук и чекати кључале воде. Не заборавите да уклоните пену која се формира. Након 5-7 минута додати супу рендани на грубо ренде шаргарепу и исећи на коцкице један парадајз (можете без њега, али са парадајз укуса готовог хране постаје много бољи и богатији). Додајте укус соли и бибера. Након поновног чир супу поново, потребно је да уклоните пену, затим додати ситно исечене биљке (више, то боље, можете користити першун, цилантро, копар). Кувате супу још 3-5 минута, склоните са ватре и оставити да стоји испод поклопца затворен још 20-30 минута.

Делициоус уво мултиварка како да кува Суццулент ЦЦС УЦН рецепт пастрмка Видео.

Оставите Коментар