Палачинке на јогурта: рецепту - корак по корак упутствима укусне палачинке

Желите да кувате палачинке са кефир - много рецепата, потребно је само да одаберете онај који је боље! У овом чланку ћете наћи избор укусних и популарних рецепата палачинке на јогурта - Свеет, танке, опекотина, а уз додатак укусом ракије.

Немојте чекати за одговарајући диск или Панцаке - радуите себе и вољене вруће палачинке са разноврсним надевима и сосови! Ми ћемо разговарати о томе како да направите прави ремек палачинку, предају лепо послужити палачинке на табели и дају савете о кувању тесто и пломбе.

Палачинке на јогурта: рецепту - корак по корак упутствима укусне палачинке

Слатке палачинке са кефира

структура

Кефир мало масноћа - 1 литар

Шећер (песак) - 100 грама

Јаја - 3 комада

Брашно - 300 грама

Сода, соли - 1 прстохват

Сало - кришка за пржење

Сунцокретово уље - 6 грама

Путер (за подмазивање палачинке) - 100 грама

  • Припремите дубоко капацитет за мешење. Сипајте јогурт, умешајте јаја, шећер, со, онда добро измешати све састојке у њему.
  • Загрејати смешу на лаганој ватри, мешајући непрестано и проверу температуре.
  • Сифт у резервоару са топлом мешавином пшеничног брашна. Стир тако да се тесто не долазе из таласа.
  • За соде бикарбоне у чашу и сипати кључалу воду (200 мл).
  • За тесто у 60 мл сунцокретовог уља интензивно мик и оставити да одстоји 30 минута да стоји.
  • Усијане тигањ на ватру и набити са комадом масти или масти. За ливачки лонац тесто на топлом тигању. Савет за Панцаке Баттер шири по целој површини СРЈ, сипати га у круг. Пржити 2 минута са сваке стране.
  • Поделите палачинке на топлом округлом тањиру, паперје маслацем и поспите шећером.

Кућа: Палачинке на јогурта: рецепту - корак по корак упутствима укусне палачинке

Танке палачинке са кефира

структура

Лов-фат јогурт - 1 шоља

Вода - 200 грама

Јаја - 2 комада

Брашно - 200 грама

Шећера - 30 грама

Со, соду бикарбону - 1 прстохват

Бутер - 50 грама

  • Припремите плех са високим зидовима. Тукли јаја у њему, со.
  • Сипати у шерпу са 200 мл кључале воде да тесто и на излазу да танке и осетљиве палачинке. Уз додатак кључале воде, мешати смешу енергично.
  • За производ млека.
  • Пажљиво испитати брашно, помешати са мало соде бикарбоне на њега. Сифт брашно у порцијама у садржају посуде, тукао миксером.
  • Шећер помешан у тесто, за сунцокретово уље.
  • Палачинка тигањ топлота се, намазати површину са комадом маслаца.
  • Кутлача за малу количину теста у пржење површини, да се шири тесто на њега. Пржите палачинке за 2 минута са сваке стране док не порумени. Пратите печења палачинке једноставна упутства: сипајте тесто само на врелом тигању.
  • Ставите палачинке на тањиру, попљувати уљем. За сто служио са разноврсним надевима.

Пудинг палачинке са кефира

структура

Фат Феел - пола литре пакет

Јаја - 2 комада

Брашно - 300 грама

Шећера - 10г

Со, соду бикарбону - 1 кашичица

путер

  • У дубокој контејнера блендеру, мик јаја, млечни производи, со и шећер.
  • Загревати смешу на 60 ° Ц, мешање све време.
  • Уклоните посуду са ватре и просејати у загрејаној масу пшеничног брашна. Довести тесто да панцаке водена композиција.
  • За сода чашу кључале воде, промешајте и сипајте решење у тесто, уз повремено мешање.
  • Адд то баттер сунцокретово уље и опет измешати. Оставите да стоји 40 ​​минута.
  • Добра топла палачинка тигањ, намазати га на захтјев путера или уља.
  • Сипајте пљоснатом тесто у посуду користећи варјачом (ливачки лонац пуњење, вођени величине тигања).
  • Спреад тесто на површини за кување, љуљање са једне на другу страну.
  • Пеците палачинке док не порумени, у просеку од 2 минута по страни. Када је ивица палачинка је сува, нежно га предати плећке.
  • Готове палачинке фолдед на врућој плочи (загрејати рерну на 100 ° Ц), уље за подмазивање.

Палачинке у јогурту и коњака

структура

Кефир ниским садржајем масти - 500г

Јаја - 2 комада

Брашно - 360 грама

Топла вода - 200 грама

Коњак - 60 грама

Со, ванила, прашак за пециво - 1 шапуће

Шећера - 10г

  • Мик у посуди са високим зидовима ферментисаних производа, шећер, јаја, ваниле и соли.
  • Сифт у истом својству пшеничног брашна са прашком за пециво, а затим помешати састојке ручно или помоћу блендер.
  • Сипати у припремљен формулацију 200 мл кључале воде, ракије и додајте још мало брашна направити тесто водена стање киселе павлаке. Сунцокретово уље за мешање и дати мало пиво.
  • Длака вруће тигањ са уљем (сунцокретом или маслац).
  • Бирајте мали тест варјачом и лагано сипати у посуду. Пеците 2 минута са сваке стране док не порумени.
  • Хот палачинке ће имати деликатан укус и арому диван. Ставите их на великом тањиру, пере са путером и служити са разним сосовима.

Кућа 2017

Шта служи палачинке?

Кување палачинке на кефир - старе рецептуре и тестирати. Традиција им печења је дошао код нас из легендарних Викинга. Током времена, било је сигурно снабдевање традиција палачинки на столу, изабрани су емпиријски хармоничан укус пуњење.

Било јело треба да доведе до сто вруће, посебно мирисне и слатке палачинке. Будите сигурни да обратите пажњу на служењу трпезаријски сто, јер то у великој мери одређује преференце облици апетит и укус особе. Палачинке храњени на различите начине:

  • ставити на прелепом јело гомилу;
  • да сваки проклети коверту;
  • ролл их у облику ролни;
  • прикупљени у врећама;
  • ролл их одвојено сламе.

Печени палачинке, као и хлађење, савршено у комбинацији са кремом, џемом воћа, меда или слатког сирупа. Пут ове додатке у малим посудама или тањирима и сервирати са палачинки. Такође, можете користити било слатко преливом (павлака, шлаг, џем, воћни шећер) за декорацију своје палачинке - постају још укуснији и атрактивније. Оттен све нијансе укуса јела дозволити биљни чај или домаће млеко.

У пуњења за палачинке

Палачинке са испуном - је независна фулл јело се почасно место и одмор, и свакодневним трпезама. Различите могућности за пломбе палачинке са кефир омогућава да изнова и изнова да експериментишу са укусом, стварајући нове кулинарске мајсторије за себе и своје породице.

Палачинке пуњене печена на једној страни, а затим проширила на великом посуду и покрити горњом плочом. Под притиском, они постају мека и еластична. Пуњене палачинке понекад замрзнути дуже, и пре служења, топлоту жељени део на тигању или у микроталасној. Нудимо вам опције преливе за палачинки на кефира:

слатка:

мед

џем

кондензовано млеко

шлаг

џем

урда:

викендица немасног сира - 200 грама

Јаја - 1 комад

Шећер - за укус

Помешајте све састојке и довести до масовне униформности.

месо:

Млевено месо - 250 грама

Јаја - 1 комад

Црни лук - 1 комад

Со и бибер - по укусу

Сунцокретово уље - по вашем укусу

Проври тврдо кувано јаје у тигању, а затим перезхарте говедине, лук, сецкане куваним јајима. Можете заменити кобасица говедина јетре - и добити укусан и необичан.

гљива:

Јаја - 1 комад

Црни лук - 1 комад

Печурке - 200 грама

Со и бибер - по укусу

сунцокретово уље

Ситно исецкати претходно куване печурке, па пропржите их у сунцокретовог уља са луком. Мик млевено печурке са кувано, јаје упао. Посолите и побиберите по укусу.

риба:

Палачинке на јогурта: рецепту - корак по корак упутствима укусне палачинке | Кућа 2017

Кавијар црвено / црна

сољено лосос

купус:

Купус (свеж или туршије) - 500 грама

Шаргарепа - 1 комад

Јаја - 1 комад

Црни лук - 1 комад

Со и зачини - по укусу

сунцокретово уље

Цхоп поврће, послати их у тигањ и кувајте док се потпуно кувано. Додајте со, зачине, порзане кувано јаје.

korisni савети

  • За танке палачинке, да разредите са водом или млеком.
  • Ако желите деликатан палачинке, печем их Шу тесто (са додатком кључале воде).
  • Од износа соде бикарбоне зависи густину палачинке - што више соду гушћи готове палачинке.
  • Палачинке на јогурта је дијететски оброк - они садрже витамине, минерале, протеине, угљене хидрате, као и корисне бактерије кефир.
  • Ако планирате да служи палачинке без пуњења, сигурни смо да их направи од незаслађеног теста. Да зачине можете да их додате у тесто коњака - укус у готовом јелу ће бити дивно.
  • Пеците палачинке у истом тигању, не користите за пржење другу храну.
  • У процесу печење с времена на време промешати палачинка тесто, тако да не згусне, а то се не појављује грудвице.

Палачинке на кефир - укусно и једноставно јело које захтева домаћица са строго поштовање размерама припреме тест и заштите у процесу печења. Палачинка тесто доследност треба да личи на течни павлаку и спреман да остане мека и еластична. Након завршетка исправно све препоруке, добићете одличне резултате први пут моћи да задовољи свој матерњи укусне домаће палачинке!

Како да кува палачинке са кефир, можете видети на овом снимку:

Zapečene palačinke - video recept Видео.

Оставите Коментар