Свињетина у француском - рецепти са корак по корак фотографијама

Омиљено јело многих домаћица - свињетина на француском. Ароматична понуда месо савршено, као и његов кувар. Служи се на породичне ручкове и прославе. Да би се испунили сва очекивања од јела, требало би да знате неколико тајни о томе како да се кува на свињетину у француском.

Свињетина јело припрема у француском

Да би се припремио јело у рерни треба обичног лима. Заменити може бити керамике или метала печење јело. Да бисте користили тигањ са дебљим дном и нон-стицк премаз.

У случају кувања хране у мултиварка функцији Аерогрилл или обављају своје лежаљке тацне и посуде.

Како да кува свињетину у француском у рерни

Калорија је 198 кцал на 100 г

За вечеру за двоје је потребно:

  • 2 комада Тендерлоин (свињски)
  • 1 црни лук,
  • 50 мл соја сос;
  • 30 мл мајонеза;
  • 50 г сира дурум;
  • бибер;
  • биљно уље за пржење.

Свињетина у француском - рецепти са корак по корак фотографијама

Корак по корак водич за кување:

  • Читав процес кувања траје максимално 60-70 минута.
  • Месо и смањити своје одреске као густа око један центиметар.
  • Ударач сваки комад.
  • Узмите један дубок чинију, стави га у шницле, бибер и сипати 50 мл соја соса.
  • Ми оставити да маринирати пола сата. Током овог времена, окренемо меса неколико пута, чиме се олакшава процес маринирање.
  • Загрејте тигањ, сипајте уље и пропржити сваки комад на високим температурама, стављање на свакој страни 4-5 минута. Спремност меса рећи укусну порумене.
  • Поховани одресци шире у ватросталну посуду.
  • Врх сваку кришку са мајонезом масти.
  • На врху меса пут лук, исећи на прстенове просечне дебљине.
  • Узмите сир руб на грубом ренде.
  • Посути га горњи слој и ставити плех у рерни, претходно загрејане на 200 ° Ц 40 минута.
  • Ово јело се сервира топла.
  • Као прилог је боље да служи свеже поврће и шпагете.

Свињетина у француском сенфа

За 6 оброка потребно је:

  • 300 г свињског
  • 1 главица црног лука
  • 70 г сира
  • 100-120 грама павлаке
  • 3 ч. Сенф пасуљ Л
  • со;
  • бибер;
  • биљно уље.

priprema:

  • Исеците месо у 6 комада у облику одрезака, рачунајући делова дебљине око 15 цм.
  • Слуггер сваки комад свињетине, присаливаем и бибером.
  • Очисте лук исеците на пола прстенова.
  • Прикривена Пан печење папир и маст га мало са биљним уљем. Припремљени комада свињског ширења на врху папира, чврсто притисне заједно.
  • На врху нокаутирати месо лук.
  • Узети сенф зрна и помешајте их са павлаком.
  • Добијена смеша је обилато подмазује сваку шницлу.
  • Киндле пећница загрева до 180 ° Ц
  • Убацили смо рерне ватросталну посуду и пеците пола сата.
  • Онда поспите ренданим сиром одреске и ходати их у рерни још 5 минута.

Како да кува свињетину на француском језику мултиварка

Укусан и сочан јело може бити припремљено применом чудо савремених апарата - мултиварку.

За овај рецепт потребно је ове састојке:

  • 500 грама свињског меса;
  • 4 велика кромпира;
  • 1 велика главица црног лука;
  • 100 г мајонеза;
  • морска со,
  • зачини за месо;
  • сунцокретово уље;
  • свеже зачинско биље (мирођија, босиљак, першун).

Кућа: Свињетина у француском - рецепти са корак по корак фотографијама

Упутство за припрему:

  • Мој месо, очишћена од филмова и исећи на коцке средње величине.
  • Пилинг кромпир, исеците га на кришке.
  • Таке а Бов, очистити, опрати и исећи на пола прстенова.
  • Мирођија, першун и босиљак ситно схинкуем.
  • Сипати у чинију Мултиварки 50 грама сунцокретовог уља. Његов Недолиа боље него да сипа, јер масти ће такође свињетина.
  • ми поделимо део прамца, она ће бити смештена половину меса, присаливаем.
  • Поспите са зачинским биљем. За ово, такође, узети пола од укупног броја.
  • Посути са вашим омиљеним зачинима.
  • Ми подмазати мајонез користите силиконске четком.
  • Поступак се понавља за други слој: лук, свињетине, соли и других производа на листи.
  • Сет мултиварка на "пекарске" режим и готових јела 50-60 минута.
  • У овом рецепту, без сира, али је његова употреба није забрањена.

Кување Свињетина у француском у Аерогрилл

састојци:

  • 400 г Леан свињско месо;
  • 100 г сира;
  • 1 велика шаргарепа,
  • 1 велика главица црног лука;
  • 2 велика парадајза;
  • 100 г шампињона;
  • 300 г мајонеза;
  • млевени црни бибер;
  • со;
  • зачини.

Кућа 2017

Припрема:

  • Пеелед лук исеците на пола прстенова.
  • Маст Пан мало биљно уље.
  • Ширимо лук на пан аерогрилл.
  • Очисте саргарепу и утрљајте на грубом ренде.
  • Равномерно распоређено по површини шаргарепа лука.
  • Посолити.
  • Слице свињетина преко зрна Чини ширине око 8 мм.
  • Слуггер слојеви на обе стране.
  • шире смо месо на шаргарепе, покушава да сакрије своје тело.
  • Бибер, со.
  • Мој очисти и печурке.
  • Исеците их на танке кришке и шири их равномерно преко меса.
  • Подмазује мајонез печурке.
  • Поново присаливаем и бибер.
  • Утрљајте сир на грубе ренде и поспите их великодушно печурке.
  • Ми подмазати мајонез.
  • Ставите плех на ниском реку и пеците пола сата аерогрилл посуди на 220 ° Ц Температура је затим снижена на 180 ° Ц и пеците још 10 минута.
  • Јело је спремно.

Како да кува месо у француском одмор

Овај рецепт је врло популаран захваљујући јединственом укусу и ароми.

За 4 порције вам је потребно:

  • 8 ком. свињски котлети;
  • со;
  • чили у праху;
  • 1 час спреман Л Руски сенф .;
  • 150 г мајонеза;
  • 1 глава лук,
  • 2 кисели краставци;
  • 2 парадајза;
  • 150 г сира.

Свињетина у француском - рецепти са корак по корак фотографијама | Кућа 2017

Припрема:

  • Месо Репел са обе стране, со, бибер.
  • Контејнери до мешавину мајонеза и сенфа.
  • Ширимо шницле на плех подмазан уљем, сипати половину сенфа мајонеза.
  • Сећи лук и шире се на месу.
  • Цут краставце и поставити следећи слој на врху лука.
  • Исто је урађено са парадајзом.
  • Маст остаје горњи слој мајонеза.
  • Утрљајте сир на грубом ренде.
  • Заспати им на целу површину јела.
  • Ставите папир за печење у загрејаној 200 ° Ц пећи и пећи свечани месо на француском језику за око сат времена док не буде кувано.
  • Немојте чекати док се јело охлади, да служи на столу.

Кулинарски савети за припрему свињског меса у француском

  • Свињетина је пожељно да купи на тржишту где продаје свеже руралних производа. Боље да ли ће бити врат свињетине, рамена, слабине, или кука.
  • Месо мора обавезно бити дебели бели. Жута маст "говори" о поодмаклом добу од заклане животиње.
  • Имајте на уму да је сирово месо мало розе. Ово указује на свежину.
  • Исеците месо дуж зрна мора бити да се не распадне током кувања.
  • У уљу за пржење одресци не прскати пре стављања шницле у тигањ треба да буде сува.
  • Када печење меса одмрзнути потребно мање времена.
  • За пржење свињетину помоћу загрејаној уља.
  • Фрај свињетина је бољи у тигању са посебним нон-стицк премаз, користећи мало биљно уље.
  • Месо треба да буде Стир Фри на средње јакој ватри, затим шницле не губе сочност.
  • Током пржења одрезак не могу да пробију са виљушком, у супротном сок ће потећи, а месо је суво.
  • Након кувања месо треба дати "остатак".

За доручак вам нудимо да види како се припремити свињетину у француском код куће.

MACARONS - najpopularniji i najslađi KOLACI na svetu Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар