Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото

Чекајући госте и не знам шта да кувам за десерт? Класични рецепт за тирамису би праву благодет за вас. Не печење и дуго гужве. Светло десерт италијанске кухиње брзо припремљена, изгледа лепо, а што је најважније, укус ће дуго сећати своје госте!

Како да кува за Тирамису на класичне рецепту: водич за фото

У класичном смислу пустиње увек је од теста срна и маскарпоне сира. Али, ако ове компоненте је тешко наћи, можете користити Пхиладелпхиа сира и домаће колаче.

Информације о тањиру

број:

  • 10 порција
  • Време припреме: 40 минута + смрзавања у 5:00
  • Калорије: 270 кцал

Потребно вам је:

  • Маскарпоне сир 05 кг
  • Колачићи Цавиар или даме прсти 025 кг
  • Јаја 4 комада
  • 0, 5 шоље свеже пиво јаке кафе
  • Марсала вина 2 кашике
  • ренданог чоколада

У одсуству слатког вина може бити замењен ликер или ракију, али постоји класичан рецепт Марсала вина - слатка и мирисна.

Детаљне припреме упутства:

  • Молимо Вас да у фрижидеру сир у фрижидеру.
  • Јаја собна температура треба да буде подељена на белих и жуманаца.

Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото

  • У жуманаца додати шољу шећера у 1/4 и тукли са миксером или умутити.

Кућа: Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото

  • Друга половина шећера и додати у протеине и промешати.

Кућа 2017

  • У жуманаца додати охлађену делове сира. Користите хладну сир, то ће помоћи да се направи густа крема.

Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото | Кућа 2017

  • Пажљиво спојите два смеше и помешати са кашиком.

Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото | Кућа

  • У шољу комбиновати вино и кафу.

Кућа 2017: Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото

  • Шири оквир за печење колачиће шири први слој и сипајте мешавину кафе са кашиком. Ако користите колачиће, предлажемо вам да направи солидну торту и исећи га на кришке за више исправном облику.

Photo Кућа 2017: Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото

  • На првом слоју и шире 1/2 креме Флаттен.

Рецепти класичан Тирамису - Водич пхото | Photo Кућа 2017

  • Спрат крем сир шире друга половина штапиће, покривајући их с кремом остацима.

Кућа Photo 2017

  • Добијена десерт морају се уклонити на хладном месту за 5-7 сати.

Best Кућа 2017

  • Охлађен Тирамису треба да поспите ренданим чоколадом, а у његовом одсуству - Цоцоа (кроз сито).

Best Кућа 2017

  • Служио у појединачним јела десерт ла царте.

Best Кућа 2017

Мастер цласс у кувању класични тирамису Погледајте видео.

Како је тирамису?

Тирамису - Италијански јело. Његово име буквално преводи као "подигни ме". Према једној причи појаве десерт, јело припрема за први пут Војвода Цосимо, и одмах постао један од његових најомиљенијих посластица.

Али изгледа више истиниту причу о Ианнаконе пецива кувар, који је припремио ово јело за ресторан ЛеБеццхерие у шездесетим. Постепено, захваљујући свом јединственом укусу, тирамису је постао познат скоро свуда у свету.

Сецретс оф италијанских посластичара

Тајна лежи у класичним Тирамису састојака:

  • Ван Италије, немогуће је наћи сада Цавиар цоокиес, тако да се замени са кекс, домаћи кратки хлеб и, због чега је укус јела драматично се мења.

Кућа picture 2017

  • Исто важи и за импрегнацију. Када замене Маршала вино или ракија сируп изгубили главну карактеристику овог десерта.
  • За посипање у традиционалном рецепту користећи чоколаду и какао је већ замена за овај састојак.
  • Сир мало лакше: Маскарпоне обилују продавнице, али не постоји гаранција да њен укус не разликује од италијанског тирамису.

Остатак процеса кувања не мења. Можда имате своје тајне, што вам омогућава да замени све компоненте и не губе укус класичног тирамису. Бићемо срећни ако их поделите у коментарима.

ФРУКТОВАЯ ВОДА Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар