Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео)

Најчешћи оброк - то сече, своју љубав према свакој породици, а направљена је од свих врста меса. Првобитно су из Француске, а природни значење речи каже - Чоп. На крају крајева, пре оброка, само са камењем, слично Цхицкен Кијеву, било је згодно да се оружје. Касније, у Русији су почели да припремају мало другачије, било је разних котлети, одресци, хељде и тако даље. ДА Сада има много занимљивих рецепата, како да кува укусна пљескавице, да диверсификује садржај састојака, прелива.

Рецепти кући сочно котлети од млевеног

Не за љубавнице није тајна да пљескавице - укусно јело које могу хранити целу породицу. Али нису сви наоружани неке укусне рецепте за диверсификацију почетни мени: све имају тенденцију да буду припремљени према једном дугом тестирана метода. Покушајте да пржите све исте хамбургере, али мало другачије: употреба није баш уобичајени састојци за пуњење (нпр пасуљ), додати фил, користе другачији начин припреме.

Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео)

Савети ће вам помоћи да припремите савршене пљескавице, без обзира на рецепту:

  • Од маслаца постају још нежније, сочно.
  • Јаја се стављају на цхоп не распада и не треба да, они могу да их крута.
  • Немојте се плашити да додате још лук, шаргарепа и кромпир.
  • За боље сцроллинг за млевење меса, боље је да се пре-замрзавање.
  • Мик заједно не само што су месо, као говеђег и свињског меса, али не плашите се да додате ћурку, кокошку.
  • пломбе Опције могу бити различити, као што су: хељде, сквош, маслац.

Кућа: Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео)

  • Када самлети месо, баци мало бибер, тиквице, биљака, мало бели лук, купус, шаргарепа - поврће до много укусније антену.
  • Месо не само да може проћи кроз машину за млевење меса, и исецкати ножем.
  • Са колачи хлеба су више понуда, су величанствен.
  • Током кувања, покрити посуду са поклопцем, када је СРЈ друга страна, смањити температуру - и кухињске пржити темељно унутра.
  • Са свим хамбургере је лако направити кућни полупроизвод.

Месо котлети са белим купусом

Специфичност ових котлета - је да су веома сочна и мекана. Сочност стечена кроз коришћење више врста меса за пуњење и купус.

Кућа 2017

Почетне материјале:

  • 200 грама млевеног свињског, говедине, пилетине;
  • 2 ком. лук;
  • 500 грама белог купуса;
  • 1 ком. јаја;
  • по укусу: со, бибер, зачин;
  • брашно или дисања.

Припрема:

Све млевеног меса, добро измешати заједно. Додај млевено купус са луком, со, бибер, вози јаје, мик опет добро, надев и одбијају спремна за пржење. Искористите додатне савете за кување наведених у своје ћуфте испале укусно и сочно.

Шницле од млевеног пилетина са печуркама

Дати пилетину котлети необичан укус и зачина, користе гљива надев. Дакле, паштете су мека и прилично суво. Састојци наведени у наставку у износу на делове за две или три особе.

Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео) | Кућа 2017

Почетне материјале:

  • 200 грама млевеног пилетине;
  • 10 грама сувих печурака;
  • 30 грама млека
  • 1 ком. лук;
  • 1 ком. јаја;
  • укус соли, бибер.

Припрема:

Печурке потопите одвојено унапред, кува, уситните и пржити са луком у сунцокретово уље. Слани, пепперед говедина, помешати са млеком, месите добро, одбијају на столу док не постане хомогена. Формирају танке слојеве меса, ставити надев у центру и увити врсту пите или кнедлица. Следећа добити дип котлети у јајету и пржена у презле одвојено. Роштиљ и послужити са прилогом, као што су тестенине.

Шницле од свињског меса, млевена јунетина

Овај рецепт је класичан, најчешћи. Сматра се пљескавица од мешавине ових типова меса излазе сочније, укусније, више тендер.

Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео) | Кућа

Почетне материјале:

  • 500 грама свињског и јунећег меса (телетина може да се користи)
  • 1 ком. лук;
  • 1 ком. јаја;
  • 2-3 ком. вхите хлеб;
  • 150 мл млека;
  • по укусу со, бибер, користите дисања.

Припрема:

Хлеб коре без претходно потопити у млеко, окрените гринд месо, лук користећи ренде, помешати све састојке заједно са јајетом, млевено Репел добити. Облик ћуфте и спремно их у презле. СРЈ врелом тигању са биљним уљем са обе стране. Пријатно!

Сецретс оф кување пилећег Кијеву

Ови познати пљескавице се припремају искључиво са употребом пилетине уз присуство у њему ногама. Разликује се веома компликован процес припреме. Прво, важно је да се формира филе меса котлет са костима вири, и друго, да доведе до спремности да у потпуности печена меса, а уље унутра не исцури.

Кућа 2017: Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео)

Почетне материјале:

  • 2 пилеће груди са ногама;
  • 150 грама путера;
  • 50 грама мирођија;
  • 1 чен белог лука;
  • 1 ком. јаја;
  • 5 чл. Ја. дробљени мрвице за дисања;
  • укус соли, бибер.

Припрема:

  • Припремити "зелено уље за надев: ситно исецкати биље, бели лук, додајте маслац омекшану, со се и добро измешати. Узми пластични омотач, ставити у добијену смешу, повез, формирајући кобасица, место у замрзивачу.
  • Први трговци смањити кору у ногама, уклоните кост у зглобу. Одвојено месо од ребара костију, одсечена од добијених филета мали део. Уклонити све уздужне тетива, да Униформ целу дебљину филе (у најдебљи део хоризонталне кретања ножа преполовљен филете и открити као књижицу) незнатно одбити (важно је да је месо огледа холистички, не танка), со, бибер.
  • У већини филети са ногу цут костију утикач, други јаму, кору од меса тако да је остало гола, мекиње задебљана део. Проширити месо са ножем, као књига и одбијају.
  • Извадите замрзнуте маслац, одсечен комад и ставио га у сред велике слабине, горњи поклопац са малим чврсто огледа филеикои. Умотати месо у облику ролне, што ивице како би се избегло отворене рупе, где год уље може да процури.

Photo Кућа 2017: Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео)

  • Добијена котлет пад у јајету, а затим у презле. Тако је и 2 пута на свакој ствари. Пратите процес одвајање од костију веома пажљиво да комади не придржава тесто, иначе јело ће изгубити своју прелепу облик.
  • процес печења је пржена, онда морате да се пече у рерни. У великом броју топлог биљног уља смањују цхоп за 4 минута, а затим га уклоните, место на папирним убрусом да обмокните и одмах послати га у рерну на неколико минута. Печена у рерни Цхицкен Кијеву служе одмах.

Дијететски туркеи пљескавице за пар

Дијететски паре шницле у Турској - идеално за јело за своје дете и за оне који се придржава дијете. Турска месо се сматра дијететски, мало другачија од пилетине, али исто нежан, укусан ваздух. Кувати га у двоструком котао или у мултиварка. Ово је једноставан рецепт, брзо припремљен, испоставило се укусно.

Како да кува котлети меса и млевено рибу - укусне рецепте (Видео) | Photo Кућа 2017

Почетне материјале:

  • 500 грама Ћурећи филе;
  • 1 ком. лук;
  • 2 ком. бели хлеб;
  • 1 ком. јаја;
  • 05. млеко
  • зачин укус.

Припрема:

  • Хлеб коре без потопити у млеко.
  • Ћуретина померање кроз машину за млевење меса заједно са натопљеном хлеба и лука.
  • Све помешати са јајетом и сољу док не постане глатко. Настали Млевено не мора да буде течна ако се тхицкисх, додати остатак млека.
  • Формирају куглице, кувати у двокреветној котао или мултиварка.

Рецепти Фисх котлети

Риба - идеална за припрему дијететских јела, посебно благим заузврат пљескавице. Понекад риба котлет кувано на такав начин да никада не би Изгледа да ове рибе. Ако ће да кува јело, важно је одабрати разне рибе колико је то могуће не мршавог (шарана). Сам процес кувања није брз као морају бити адекватно профилисан рибу, извадите сваку кост, а тек онда носити са месом. Постоји много различитих начина да се кувају рибе котлети.

Котлети штука, шаргарепа и сланина

Тхе Пике - веома укусна риба, али то је истина за све. Интрига ове рибе у њеном Бони, пажљив, будите опрезни и избирљиви у процесу припреме надев: не камен не треба оставити унутра.

Кућа Photo 2017

Почетне материјале:

  • 500 грама колац;
  • 100 грама масти
  • 1 ком. лук;
  • 1 ком. шаргарепа
  • 1 ком. јаја;
  • 2-3 ком. вхите хлеб;
  • зачин укус.

Припрема:

  • Ако имате сву штуке у целини, да се третира, за чишћење свих врста желуца, црева, а затим пређите на припреме.
  • Профилисање Шчучје месо, уклоните све кости, да пропусти неколико пута кроз машину за млевење меса са луком, шаргарепом, сланином.
  • У насталој минце додати и друге производе и пажљиво замеси мешавину.
  • Квашење руке у хладној сланој води, формирају пљескавица. Ролл их у брашно и пеците на уобичајен начин.

Парне котлети лососа

Лосос - Делициоус производ, укусан, јефтин, дрен. Пар риба је припремљен не мање укусан: Испоставило се да тендер, сочно, исхрану и мршав. Током кувања, додати месо лососа сира - онда ће бити дупло укусна.

Best Кућа 2017

Почетне материјале:

  • 200 грама лососа;
  • 2 ком. лук;
  • зелена зрака;
  • зачини;
  • 05. млеко
  • 1 ком. јаја;
  • 1 ком. бели хлеб без коре.

Припрема:

  • Пре тога, уклоните сваку кост лососа. Најбоље је да самеље са блендеру да се формира пире (такође могу користити млевење), додати остале производе и добро измешати.
  • Навлажите руке у воду и формирају ћуфте (додати брашно није потребно! У овом рецепту).
  • Припрема Ово јело је кувано на пари око 15 минута - максимум. Када служе посути мало лимуновог сока.

Видео рецепт од 3 сосова за домаће пљескавице

Сос - важна компонента успешног и укусних јела. Кувар укусна сос, ћуфте се трансформишу у обичном одмор. Ви само треба да знају тајне и треба рецепте сосова, нарочито њихове одговарајуће. Погледајте видео који нуди да кува 3 врло различите и невероватно укусно сос на домаће пљескавице са детаљним описом и неке савете:

Щука жаренная. Как приготовить рыбу - рецепты Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар