Суве смокве - корисна својства

Смоква, смоква, Пошук фикус, смокве (нагласак на првом слогу!) - Име једног од најстаријих биљака. Смокве назива плод смокве, одавно је познат у целом свету. Такође се назива модула, смокве, вино бобица. Имена многих, главна ствар - суштина егзотичне јужним воћем.

Јужна Гост - сувим смоквама

Свеже смокве за Северњака - реткост, као смокве "изабран" Јужна географским ширинама. Једите свеже смокве су становници Кавказа, становници медитеранских земаља, топлом Краснодар Территори, Сунни Цримеа. Рипе смокве имају боју (у зависности од сорте) од жуте до тамно плаве. Плодови су прекривени меком кожом, пуњене слатким желе попут "надев", која садржи много малих семе. Мало презрео смокве се "играју" директно на дрвету, претвара се у "смокве." Свеже воће: Пеацх Трее прилично избирљива, не толеришу превоз. Због тога, већина људи морали да се јако суве смокве.

Занимљиви чињенице о сувим смоквама

Можда смокве - чак и најстарији воће? Као археолози верују, процењује старост: Пеацх Трее - 5000 година. О сликама (смокве, смоква) се помиње у Библији, Кур’ана, Египћана и јеврејске папируса. У будизму, смоква је симбол просветљења: под овим дрветом Буда знао суштину постојања. Смоква се помиње у древним грчким митовима. Стари Римљани су обожавали смокву, спасили одојчад Ромул и Рем (оснивачи Рима) од сигурне смрти.

Верује се да су смокве су омиљена посластица из египатске краљице Клеопатре. Исто тако, смоква је био симбол плодности у старој Грчкој. На гозбама у част Диониса смокава употпуњују традиционални корпу вина. Смокве су представљени побједници грчких Олимпијским играма, уместо медаља. Поред тога, суве смокве био део исхране грчких спортиста. У старом Риму, смокве било је обавезно основна храна гладијатора и легионара, као дао, према веровању, храбрости и снаге.

Суве смокве - корисна својства

Употреба сувим смоквама

"Суви" подаци за 100 г производа:

  • Протеин - 43 м;
  • масти - 13 г;
  • угљених хидрата - 635 г
  • калоријска вредност - 270 кцал

Такође, угљени хидрати (фруктоза), смокве садржи многе витамине (провитамин А, витамин Ц и Б витамине), минерале (калијум, калцијум, фосфор, магнезијум, гвожђе), лектини, ензиме, минералних влакана. Суве смокве - шампион међу поврћа на садржај калцијума. И гвожђа смокве садржи више од јабуке. Суве смокве могу да замене слаткише: корисне особине природних слаткиша супериорнији од било ког кондиторских производа.

Корисни својства сувим смоквама: слатко медицина

Лекар Авицена, у свом "Канон медицине" наводи многе чудотворна својства смокве. Авицена лечење тумора помоћу смокве, зубни бол, кашаљ, бол у грлу, слезина, зглобова и бубрези. Исцелитељ сматрао да смокве приуштити за лечење грознице, тровање отрова и уједа отровних животиња (Каракурт и Сцорпион).

Званична медицина такође цени смокве. Њени плодови садрже ензима Фићин, смањење згрушавања крви, решавање васкуларних тромба смокве стога користе у лечењу кардиоваскуларних болести. Смокве корисни за хипертензију, венске инсуфицијенције, анемије, вишка "лошег" холестерола, недостатка калцијума.

Добијање есенције смокава са млеком или водом се користи у народној медицини за лечење бронхитиса, трахеитис. Ринсе: Пеацх чорба - са ангине, упале десни. Поред тога, смоква има Лакативе својства, користе као Диапхоретиц и антипиретик лек за прехладе.

Овај витамин богат сушено воће помаже опоравак од болести, даје снагу тела и енергију. Смокве су, због садржаја витамина Б6, који је одговоран за производњу "задовољство хормона" (серотонина), може да побољша расположење.

Кување и смокве: коришћење и уживање

Пеацх "хлеб"

састојци:

  • 05 кг сувим смоквама
  • 1 кашика. грицкалице
  • 1 кашика. овсена каша
  • 6 кашика. Ја. мед
  • 1 кашика. сок од грожђа
  • 1 лимун
  • 1 х. Л цимет

Соак смокве за 20 минута кроз машину за млевење меса (можете исецкати блендер). Овсене пахуљице са орасима гринд у млин за кафу. Добијена мешавина додати мед, сок од лимуна, сок од грожђа, добро промешати. Длака папир за печење уљем, поспите мекиње или брашно, ставите резултат масу, гладак слој од 1 цм. Затим поспите циметом. Пеците 20 минута, постављање високу температуру рерне.

Колачићи са смоквама

састојци:

  • 150 грама сувих смокава
  • Шећера 150 гр
  • 150г сушене бруснице
  • 350 г брашна
  • врећа ванилин шећера
  • 150 г путера
  • 3 јаја
  • Квасац средство Л. 2 сата.

Пре-натопљен смокве исећи на мале комаде. уље р

са ванилом и обични шећер, додати јаја и прашак за пециво. Сипајте брашно и сушено воће. Замеси тесто. Печења маст. Формирају мале колаче (баллс). Топлоте рерну на 180 степени. Колачићи пећи 20 минута.

Укључи у вашој исхрани смоквама - вредан прехрамбени производ, доказане година искуства! Останите здрави!

KAFA U 5 LJEKOVITOST SMOKVE TREBINJE Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар