Како научити кувати за три дана

<бр/>

При започињању кувања поврћа важно је научити два основна начела. Сва поврће треба опрати у хладној текућој води, а затим осушити коришћењем папира или тканих салвета. Други принцип - резање поврћа само са оштрим ножем. За салате је боље користити мултифункционалне гратице, омогућавајући исецкање коцке, блока или сламе. Можете мешати поврће у произвољној комбинацији, вођени сопственим укусом.

Попуните екстра девичанско маслиново уље или домаћу мајонезу. За њега треба да пробијете у блендеру 1 шољу биљног уља, 2 јајета, 1 румун, мало соли, црни бибер, лимун сок и сенф. Поврће које је потребно топлотном третману, боље је кувати на пару или пустити у малу количину воде. Исто важи и за житарице које се морају очистити и опрати пре кувања

Да бисте научили како да кувате месо и рибу, потребно је запамтити да се приликом кључања стављају у кључу и слану воду, а када се вода уводи, пјена се уклања. Када се пржите, ова храна се исече на комаде, понекад се панирају у брашно или пшеничном брашну. За пусто месо, можете припремити маринаду од биљног уља и лимуновог сока, узети у једнаким размерама. Маринат треба да буде од 20 минута до 2-3 сата, зависно од величине комада. Што се тиче соли и зачина, онда их препоручујемо већ у процесу пржења: најприкладније време је када окрећете месо или рибу у теглу.

Рационалније је пецење пилетине и других птица. Солу, бибер, бибер са фино исецканим белим луком, ставите га у калуп и ставите у пећницу. Време кухања израчунава се на основу чињенице да за сваки килограм перади траје око 40 минута.

Када кувамо супе, прави ред саставних састојака је изузетно важан. Ако одлучите да скувате супу на чорбу, прво сипајте месо, живину или рибу. У том случају треба их чувати у хладној води. Затим додајте поврће као што су репа, шаргарепа, кромпир, лук, купус. Супе од житарица и супе са тестенином прво се попуњавају житарицама, а када се кухају на пола пута - са поврћем.

Што се тиче тренинга за припрему слаткиша, дајте предност ниско-калоријским десертима направљеним на бази воћних салата. Може се напунити шећерном павлаком или природним јогуртом, ватром са медом, као и мешавином лимуновог сока, алкохола и било каквог воћног сирупа. Ако желите размењивати своје вољене с печеном робом, немојте се бојати куповине готова теста. Најважнија ствар - разблажити тањир и ставити више пуњења. Ако желите, припремите торту, из истог теста, чинећи дивну базу. И као пунила - воће, бобице и шлаг.

Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар