Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама.

Из неког разлога, претпоставља да је било хране на пари, испоставило се свеж и укуса. Али то није тако! Ако мислите о саставу, сезоне хране са зачинима, додајте кап уља, и добићете укусан, мирисну и добро за фигуру, и стомак. На пример, млевено месо за ћуфте додати лук и бели лук, зеље, омиљене зачине, сипајте кашику путера или павлаке. Млевено месо постаје врло нежан, сочно, а хамбургери су укусни. Да бисте уштедели време, заједно са неколико шницли може бити кувано и прилог од поврћа.

састојци:

Телетина или мршав свињетина - 400 гр;

Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама.

средње величине лук - 1 ком;

свеж першун - мало зрака;

Бели лук - 2 чена;

јаје (жуманце само) - 1 ком;

интегралног хлеба - 1 кришка;

павлака - 1 кашика. ja

со, зачини - по укусу

кромпир - 5 ком;

велике шаргарепе - 1 ком.

рецепт:

Исеците месо на мање комаде.

Мисцеланеа: Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама.

Самлети у млевено користећи машину за млевење меса, процесор или блендер.

Мисцеланеа 2017

Додајте жуманце једног јајета, сипајте мало уља и ставити кашику киселе павлаке. Лук, бели лук и натопљена водом, окрените комад хлеба у машину за млевење меса и додати у надев. Сезоне говедина са зачинима. Уколико кувате пљескавице за исхрани или дјечије хране, зачини бољи искључити. Уместо тога, они су ставили доста свежег мирођија и першуном.

Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама. | Мисцеланеа 2017

Замеси и млевено. Со се додаје последња. Зелени ситно исецкати и додати у надев.

Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама. | Мисцеланеа

Још једном мик млевено до хомогености, то мора бити густа, еластична, вискозни и не разбити у комаде. Ако се надев се просушен, додајте мало павлаке или за млеко. Извадите говедину за 15-20 минута у фрижидеру.

Мисцеланеа 2017: Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама.

Да би украшавате кришке љуштених кромпира је прошао у дебљине око 1 цм.

Photo Мисцеланеа 2017: Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама.

Шаргарепе исећи на кругове.

Парни котлети на поврћа јастука. Рецепт са корак по корак фотографијама. | Photo Мисцеланеа 2017

Од хлађењем изваја мали стан пљескавица.

Мисцеланеа Photo 2017

Први слој у пароброд лежи кришке шаргарепе.

Best Мисцеланеа 2017

Следећи слој је направљен од кромпира. Соли поврће и кувајте 15 минута док не омекша поврћа.

Best Мисцеланеа 2017

Када поврће су скоро спремни, ставити на врху котлета. Ситна киша све са уљем и кувајте још 12-15 минута.

Best Мисцеланеа 2017

Сервирати котлете са поврћем. Као што је сос може да понуди павлаку или додати у посуду комад путера.

Мисцеланеа picture 2017

Напомена. Поврћа прилог може да се направи од било ког поврћа - тиквице, карфиол, броколи, паприка. Поврће ених слојева, сваки слој потребно је со укус и сезоне са зачинима (по жељи). Активности поврћа се може додати у млевеног меса, паштете ће бити још укуснија.

Аутор: Елена Литвиненко (Сангина)

Парни шницле у рерни рецепт Видео.

Оставите Коментар