Планирамо мени венчања

Оно што је важно приликом организовања венчања - мени планирање венчања.

Приликом наручивања, ресторан или кафе обично заједно са менаџер је око свадбени мени, тако одредити приближан износ трошкова банкету.

Планирамо мени венчања

Мисцеланеа: Планирамо мени венчања

Свадбени мени, обично је узимајући у обзир формат будућих догађаја. На пример, грчка венчање ће бити сигурни да "Греек" салату, али мени венчање у Јапану је завршен без суши и добро.

Шта год да изаберете за кухињу прославе, морате да се брине о присуству неутралних јела, као и јела за старе госте, малу децу и особе са алергијама. Када планирате мени вјенчања, повежите машту да смисли нешто оригинално и необичним, јер овај дан треба да буде незабораван један у кулинарству смислу, такође. Не заборавите забаву са конзервативним укуса, који воле традиционалну кухињу и једноставних јела. И ако неки од гостију су вегетаријанци, потребно је да се брине о одговарајућим јела на менију.

Свадбени мени морају бити различити, али мали уштеде не може да шкоди. Можете преговарати са рестораном да купи неке производе, воће, пића. Боље да знаш укусе својих гостију. Поред алкохолних пића, у довољном броју мора бити присутни сокови, минерална вода, воћни напици, и тако даље ДА.

У многим земљама постоје традиционалне свадбене јела, без којих је немогуће замислити, а њихово одсуство сматра се лошим облик. У нашој земљи не постоји таква строга оквир на менију венчања. Тако да све зависи од вашег укуса и количина новца планирала да потроши на забаву.

Типично, мени се састоји од свечане јела, разне воћа, разне посекотине, алкохолних и безалкохолних пића.

Од салате и грицкалица обично почињу да празник, бити сигурни да је мени венчање садржи више оригиналне и свеже салате, не само "Оливије" и "харинга под крзненом капуту."

Наравно, само сто салата венчање неће учинити, а потребни су топлог оброка. Најчешће је живина, месо, риба, месо пецива и пљескавице. Овај део менија, постоје тежак и добро храњени, тако да је потребно да се размисли сваки детаљ.

Завршни дио сваког празника, а венчање укључујући и десерт. Овде, свако има своје преференције, који воле воћне ражњиће, неко воли јелли или чоколаде пудинг.

Најзначајнији атрибут било свадбеног стола дуже време сматра свадбена торта. Не постоји ограничење машта, које ће изабрати само за вас. Неки као велики паралелна колосека торта са украсима од мастиксом. Харесват традиционалне "један-спратова" десерт са кремом ружама из нафте или шлагом. Ипак други желе да ураде нешто оригинално, као што је слатко статуе младенцима.

На венчање банкет није испољена главобоља за Медени месец, а сто је био пун различитих јела, можете потражити помоћ стручњака.

Али прво пробати сами, а затим израчунати колико вам је потребно. То ће помоћи да планирају буџетских мера.

Пре него што покупи калкулатор, направити детаљан списак гостију и питати о својим кулинарским склоностима. Размислите о томе да ли има смисла ставити рибу на столу, ако већина гостију се не свидја или не желе да неред са костима. И треба да направи велики слатки сто, ако већина гостију придржавају дијете?

Грицкалице пите, пите са надевима, сендвичи, итд . Они су израчунали приближан број тако. Помножи банкету о броју гостију и још 3 множењем броја можете добити неопходне оброка. Али је проценат међу свим почетак изабрати по вашем укусу, неће бити више сендвич или више одговарати пуњене корпице.

Топло. Што се тиче рибе и јела од меса, овде калкулације још једноставнији - за сваку особу треба да има између 200 и 250 грама (ово тежину готовог јела). На пример, 300 грама сирове говедине након третмана топлотом се конвертују у 240 грама готовог хране. Са само-куповине производа, размотрити кулинарско функцију.

Салате. салате тежина до 500 грама по особи, али да, ако салате "светло", служећи обилан салате могу бити незнатно смањена.

Украс. Ако изаберете темељ украсите пиринач, онда ће то бити довољно 180 грама по особи; Ако желите пасту, потребан вам је мање-око 100 грама. Избор, ГАРНИСХ кромпир да се повећа део 250 грама. Иди на главни украсите, додати 200-250 грама куваног на пари поврћа или пасуљ 60 грама.

Ликер. Ни један венчање није потпун без алкохола, али да погоде праву количину алкохола је теже од свих хране. Тако су људи, да је степен забаве у њима зависи од количине алкохола конзумира, тако да ће нека пије, оно што нису довољно. формула за израчунавање је веома сличан само константа фактор у обрачуна формули грицкалица ће бити 1.2 него 3. На крају, добили број боца од 500 мл, али запамтите да алкохолна пића треба да буду више од четвртине укупног броја. Размислите о укусима гостију, такође, не заборави.

Безалкохолна пића. Купити у износу од 3, 5 - 4 литра за 10 особа.

Воће и слаткише. Не заборавите свежег воћа и малим слаткишима, поготово ако ће венчање бити пуно деце. Не само банални воћем. Смисли оригиналних композиција, то неће само визуелно занимљив, али и економичније.

Свадбена торта. Парче свадбене торте је да се сви позвани, најмање 200 грама - множи са бројем гостију и добијамо много Свеет Веддинг атрибута. Наравно, ако имате 100 гостију или више, у складу са нашим формуле цаке мора одмерити 20 кг. Али ово сјај ће бити тешко купити у продавници, и пеците у циљу је проблематична, па опција спрата колач ради најбоље - и леп и довољно за све.

Важан препорука од искусних организатора венчања - сви рачунају на количину хране и пића може бити смањена за скоро половину, ако не штеди на забавни програм и запослити искусне Тоастмастер. Ипак, венчање - то није само апсорпција хране, па чак и плес, такмичења, пријатан разговор, упознавање нових рођака.

Andrija i andjelka - pozivnica za venčanje Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар