Паприке пуњене месом - најбољих рецепата

Како да кува а укусна и пуњене паприке са месом. Паприке пуњене месом - општа начела и методе кувања.

Паприке пуњене месом - најбољих рецепата

Разни јела од млевеног меса већ дуго заузимао водећу позицију у менију савремених домаћица. Најчешће припремљен млевеним месом пљескавице, зрази, ђувеч, као што се користи као пуњење за слане пите, палачинке и сви омиљени Тат и цхебурекс.

Мисцеланеа: Паприке пуњене месом - најбољих рецепата

По себи, млевено месо може бити било које врсте меса: свињетине, говедине, јагњетине, ћуретину, пилетину.

На полицама модерних радњи ретко млевено било коју врсту меса, често се меша, као што су говеђег и свињског меса. Многи домаћице су опрезни да купи месо, и због тога да се као код куће. Наравно, ово увек испостави укусно говедина, поред тога, ви ћете бити сто посто сигурни у квалитет и свежине.

Међутим, млевено месо не мора бити месо. Многи вегетаријанци воле да млевено поврће, житарице, печурке, јаја. Али љубитељи рибе вероватно морати да пробају рибље и месне пљескавица од њега.

Као што је већ поменуто, меса или било који други пуњење може да се припреми у одвојеним јела, као што су пљескавице, али можете их напунити нешто - било шта, који се користи као пуњење. Најчешће пуњени парадајз, патлиџан, кромпир, печурке и, наравно, паприка.

Пуњена паприка је дуго био миљеник многих од нас и увек је радо виђен гост на столу. Припремити ово јело је веома лако, али је увек испостави срдачно, укусна и лепа. У већини постојећих рецепата као пуњења за бибера се користи млевено месо и пиринач. Али, зато што понекад требало да одступи од правила и покушати да експериментишу. Ствари су паприке, на пример, може бити печурке, поврће или грчки. Вероватно, такви експерименти се твоје домаћинства и диверзификацију уобичајен мени.

На жалост, не можемо имати на руку током целе године свеже паприке, и има само неколико месеци у години да уживају у специјалитетима овог поврћа. Али у овој ситуацији, постоји пристојан принос. Многе жене су дуго прилагођена за чување унапред паприке и замрзнути га до бољих времена. Све што треба да урадите - да је мало слободног времена и простора у замрзивачу. Пре замрзавања, бибер темељно опрати, уредно одсечен дојаву уз стабљике и очистите семе. Онда је један бибер се убацује у другу, тако да пирамиде, која се налази у замрзивачу и безбедно се чувају тамо докле год не желите да третира себе и своје вољене а укусне пуњене паприке.

Паприке пуњене месом - припрема производи

Никаква посебна припрема пре кувања бибер захтева. Ево, један од главних улога тумачи десној избору. Добра ствар је паприка не могу бити. То мора бити велика, глатка и без икаквих оштећења. Када је исправан бибер изабран и купио, потребно је добро испрати под млазом воде, одсекао ручицу и уклоните семенке. Након тог бибера поново оперу и обсусхиваиут.

Што се тиче састојака, од које ће директно припремају говедину, то је само твоја ствар. Фокусирати првенствено на свом укусу преференција. Млевено месо се може купити у продавници или је код куће. Житарице треба претходно кувана док не омекша. Поврће надев не захтева никакво претходно термичку обраду - поврће само опране, очишћене и исећи на мале комаде и измешати.

Врло често када надев паприке, разне падови и сосови у којем је полако пропада. Најчешће се ово користи павлаке и сос од парадајза, али се може урадити са обичном водом.

Паприке пуњене месом - припрема јела

У принципу, у циљу припреме пуњене паприке се уклапа у сваки дубоко тигања. Одлично се носи са овим задатком и Роастер. Ако сте мучили паприке у рерни, онда, наравно, јела треба да одговарају, на пример, дубоко ватросталну посуду за печење или стакло тигањ. Највише приоритет овде је дебелих зидова посуде.

Паприке пуњене месом - најбољих рецепата

Рецепт №1. Пуњене паприке у парадајз сока

Мисцеланеа 2017

У принципу, рецепт је прилично традиционалан, уобичајено и познат многим домаћицама. Али ипак мала количина од оригиналности и зачина у њему је присутна. А ово је необична јела која паприкаш није у води, и сок од парадајза.

Да би се припремио пуњене паприке у соку од парадајза, мораћете следеће састојке:

1. Бугарски бибер - 10 комада великих димензија.

2. Млевено месо - 500 грама.

3. Црни лук - 1 глава.

Слика 4. - 100 грама.

5. Сок од парадајза - 1 литар.

6. јаје - 1 ком.

7. Со, бибер, зачини и зачини по укусу.

Упутство за припрему: 1. Прво и најважније је потребно припремити паприке. Мораћете да пажљиво исећи ручице, огулити семе, оперите га темељно и осушите пешкиром.

Слика 2. прање под млазом воде, поновити. Онда смо га пребацити у шерпу, сипати воду у односу 1: 2, со и кувати док не омекша. Можете користити редовне бели пиринач, а могуће је као експеримент у покушају да кува ово јело са пиринчем.

3. Лук очистити од љуском, испрана под млазом воде, ситно исецкати. Шаргарепа ољуштене, темељно опрати и исецкати на грубом ренде.

4. Ако користите смрзнуто млевено месо, она мора бити пре одмрзавања. Да бисте користили ову микроталасну пећницу није потребно, то неће само говедина одмрзне, али и да почне са припремом, а ми не треба. Надев може бити било која врста меса или мешовита.

5. Ре-Мик млевено месо у дубокој посуди са завареном пиринач, додати у исецканим црним луком и шаргарепом, све добро измешати док не постане глатко. Затим разбити једно јаје, посолите, црни бибер, омиљеним зачине и зачине и измешати све заједно поново, боље руке, али можете са кашиком.

6. завршио месо пуњено са нашим паприке и лагано их додати у посуду за печење. Затим сипајте сок од парадајза у саксије, со, бибер и сипати у пуњене паприке. Ако сок од парадајза на руци није био тамо, лако га можете заменити са парадајз пасте разређен са водом до жељене конзистенције.

7. Ставите посуду за печење на ватру и сачекати док проври. Затим смањити пламен на минимум и бибера кувајте четрдесет минута.

То је све! Пуњене паприке у парадајз сока је спреман за послуживање. Јело испада веома срдачан и укусна, а бибер - невероватно нежан, мекан и сочан. Будите сигурни да се забављају вашем домаћинству тако пуњене паприке и будите уверени, да ће бити равнодушни.

Генерално, сматра се одвојено јело, али можете га служити са прилогом, на пример, са пире кромпиром. Пријатно!

Рецепт №2. Паприке пуњене месом и хељде

Паприке пуњене месом - најбољих рецепата | Мисцеланеа 2017

Обично смо се стуфф паприке са млевеним месом и пиринчем, других житарица, али некако остао потцењена. Нудимо вам веома оригиналан, али у исто време, једноставан рецепт за пуњене паприке, која се користи као заптивке млевено месо и хељде. Као резултат тога, добијате не само укусан и задовољавајући, али и прелепу, и то је важно, то је веома здрав оброк који је савршен за вечеру са својом породицом.

Да би се припремио паприке пуњене месом и хељде, потребне су вам следеће састојке:

1. Бугарски бибер - 10 комада великих димензија.

2. Млевено месо - 500 грама.

3. Хељда - 100 - 150 грама.

4. сок од парадајза - 250 мл

5. Црни лук - 2 средње величине главе.

6. Шаргарепа - 1 велики комад.

7. пшенично брашно - 2 кашике.

8. Фресх дилл или першуна - 50 грама.

9. Павлака - 100 грама.

10. биљно уље - 2 кашике.

11. Со, бибер, зачини и зачини по укусу.

Упутство за припрему:

1. Бугарски бибер опрати под млазом воде, ставити у дубоком тигању и прелијте кључалом водом. Ставили смо на ватру и кувати седам минута, а затим извадити, дајте кул, пажљиво одсекао ручице и семе смо чисти заједно са преградама.

2. Млевено месо, можете користити апсолутно било. Ако је замрзнут, треба одмрзнути на доњој полици фрижидера. Хељда на више пута опрати под млазом воде, суше и побољшавамо.

3. Лук очистити од љуском, испрати и ситно исецкати. Шаргарепа ољуштене, опрати и утрљати на грубом ренде. У тигању загрејати мало биљно уље и пропржити поврће док не порумени. Отпуштање неколико кашика печеног поврћа, они доћи у будућности.

4. Сада у тигањ са луком и шаргарепе ширења отопљен млевеног меса и пере хељде. Добро измешати, додати со, црни бибер, зачини и зачине. Попуните садржај тигања са три супене кашике сока од парадајза или разређеним парадајза у, смањите температуру на средњи и кувајте све заједно док не буду спремни. Затим искључите ватру, сипати у посуду неколико кашика брашна и брзо промешајте да се избегне грудвице. Свеж першун или копар испирају, суше и ситно исецкати. Стављање исецканог зелене пуњене паприке.

5. Сада треба припремити запршку нашим јела. Да бисте то урадили, узмите чисту посуду, проширио је одложено претходно пржени лук и шаргарепу, поур преостали сок од парадајза и додати 250 мл воде. Све ове мешавине, соли, са укусом црне и црвене паприке, додати кашичицу шећера и једну кашику киселе павлаке. Павлака је боље да се дебели висок проценат масти. Још једном смо помешати све састојке и топлоту на средње-јакој ватри. Сос је готов.

6. унапред припремљеним паприке фарсхируем користећи кашичицу надева од меса и хељде, и положи га у дубокој посуди. Затим, ту је сипајте сос и запаљена. Сачекајте да се сос почне да проври, а затим смањите температуру и даље кувати паприке за педесет минута, повремено бастинг их сосом.

Готова Служи се на столу врелом са свежу салату, издашно зачињена паприка маст павлаком. Нема додатних прилог није потребна када се. Пријатно!

Рецепт №3. Паприке пуњене месом и поврћем

Паприке пуњене месом - најбољих рецепата | Мисцеланеа

Или да ли сте знали да можете направити пуњене паприке су не само веома укусна, али и исхране. Да би то урадили, само треба да замени надев пиринач или било које друге житарица поврће. Поред тога, ова пуњене паприке се веома нежан и сочно трошку извлеченного сока од поврћа у. Овај рецепт се може сматрати универзално, јер као пуњење, можете користити било које сезонско поврће по вашем укусу.

Да би се припремио паприке пуњене месом и поврћем, потребне су вам следеће састојке:

1. Бугарски бибер - 10 комада.

2. Млевено месо - 500 грама.

3. Мрква - 2 комада средње величине.

4. Црни лук - 2 главе.

5. Кромпир - 1 комад.

6. Бели лук - 2 чена.

7. тиквица - 1 комад.

8. биљно уље - 2 кашике.

9. Павлака - 100 грама.

10. Со, бибер, зачини и зачини по укусу.

Упутство за припрему:

1. Млевено месо раније одмрзнути. Најбоље је да користите мешовити говедину, као што су говеђег и свињског меса, тако да укус ће бити већа гужва, али је јело сочније.

2. Бугарски бибер мој под текућом водом, одсекао ручицу пажљиво очистите од семена и испрати поново. Шаргарепа ољуштене, темељно опрати и утрљати на грубом ренде. Лук очистити од љуском, опрати и ситно исецкати. Отпустити мало црног лука и шаргарепе за кување чорбе. Сквош ољуштене и гумиран на грубом ренде. У тигању загрејати мало уља и пржите на исецкане лук, шаргарепа и бундева за пет минута. шире смо Саутеед поврће у посуду са млевеним месом замрзнутог.

3. Сада, ољуштен кромпир, опрати и утрљати на грубом ренде. Бели лук се очисти од љуском, и прошао кроз цхеснокодавку. Исецкане кромпир и бели лук комбинују са свим осталим састојцима за фил, додајте со, црни бибер, зачини и добро измешати.

4. Настали пуњене млевеним месом припремљена паприке и пребацити их у дубоком тигању тако да је мало простора од врха. Напунити са кључале воде, да пошаље претходно одложен лук и шаргарепу, со, бибер, и запаљене. Кувајте пола паприке сат на умереној ватри.

Готова Служи се топло у дубоким тањирима са биљним чорбе и павлаке. Опционо, можете посути ситно сецканим свежим зачинским биљем. Пријатно!

Паприке пуњене месом - врховима искусни кувари

1. Да би се припремио пуњене паприке посуђе је најбоље користити са дебелим зидовима.

2. Да пуњене паприке испоставило мекан и сочан, кувати требало би да буде у крем или сосом од парадајза.

3. Серве пуњене паприке са чорбу у којој је припремио, тако да добијете неку врсту супе.

Recept za punjene paprike sa mesom - stuffed peppers with meat Видео.

Оставите Коментар