ћУфте у парадајз сосу-крем

Здраво драги љубавница. Желим да поделим са вама рецепт за припрему меса кугле (Ћуфте у парадајз) - крем сос. Дакле, треба нам:

састојци:

ћУфте у парадајз сосу-крем

Мисцеланеа: ћУфте у парадајз сосу-крем

  • Млевено месо (свињетина, говедина, пилетина - по жељи) - 500 грама.
  • Милк - 1 шоља (200 мл).
  • Биљно уље за пржење.
  • Кечап "Адмирал".
  • Бели лук - 2-3 чена.
  • Со, бибер, зачин за месо по укусу.

Начин припреме.

Мисцеланеа 2017

Млевено месо, уколико је потребно, за одмрзавање. Со, бибер по укусу. Бели лук је чиста, преноси путем штампе или само трљати на малом ренде. Додајте месо. Добро измешати. Ако сте пуњење превише течности, додајте на то неколико кашика брашна и једног јајета, његова доследност треба да буде такав да можете лако слепе ћуфте.

ћУфте у парадајз сосу-крем | Мисцеланеа 2017

Сада, поспите брашно руке (не држе говедине), и ролл куглице једнаке величине (иначе нико неће имати времена да прокључа, а други нису). проширила смо их на равној плочи, далеко једно од другог (како не да се држимо заједно).

ћУфте у парадајз сосу-крем | Мисцеланеа

На загрејаном тигању, сипајте уље. Ми шире ћуфте. Фрај са обе стране док не порумени, мешајући непрестано. Док говедина је печена, кувана парадајз-сос. Да би то урадили, дубоко јело или чашу за миксером. Ми смо га сипати у чашу млека (може бити чак и мало више). Додавање 4-5 кашике кечапа (ако их има зачини, и додајте их). Темељно умутити умутити или електрични миксер док не постане глатко. Мало соли, бибера.

Мисцеланеа 2017: ћУфте у парадајз сосу-крем

Попуните ову мешавину наших ћуфте. Смањите ватру. Мик. Кувајте 20 минута док потпуно кувано. Ако користите пилеће месо, време кувања може да се сведе на 10-15 минута. Не заборави да се меша.

Photo Мисцеланеа 2017: ћУфте у парадајз сосу-крем

ћУфте у парадајз сосу-крем | Photo Мисцеланеа 2017

Мисцеланеа Photo 2017

Па, наши Ћуфте у парадајз-павлаком - спреман. Остаје само да се припреми гарнисх. Одлучио сам да кувам хељде, али можете направити пире кромпир. Неко то воли, а неко такав. Уопштено говорећи, месо јело је савршен за било који украс. Украсите биља и служити. Пријатно!

Рецепт: фрикадельки в томатном соусе (полная подготовка) английский субтитров Видео.

Оставите Коментар