јУлиенне са печуркама и пилетином рецепт

Када дође лето, хоћеш нешто необично, гледајући великог броја рецепата, заинтересовани име од посуде - "ЈУЛИЕННЕ" једном вафтед француске кухиње. Али недавно код пријатеља сам покушао врло укусно јело, а оно што је моје изненађење када сам сазнао његово име. Јулиенне са печуркама и пилетином ретсептготовитсиа врло једноставне.

јУлиенне са печуркама и пилетином рецепт

За припрему Јулиенне са печуркама и пилетином рецепт који смо испод представљамо, потребно је следеће производе:

Мисцеланеа: јУлиенне са печуркама и пилетином рецепт

500 г пилећег филеа, 500 грама печурака, наравно, може бити замењен другим печурака, 200 г лука, 200 грама сира, 350 г киселе павлаке или крем (15-25% масти), 2 кашике. Кашика брашна, соли по укусу и бибер, биљно уље може бити замењен са маслинама.

Више припрема курсеви треба Цоцоттес (мала метална порцији 100 мл). Можете користити мали тигања.

Јулиенне са печуркама и пилетином рецепт се припрема на следећи начин:

Пилећи филе чир, дају цоол и ситно исецкати. Очистити печурке и лук као ситно исецкати. СРЈ у маслиновом или биљном уљу, црни лук, печурке овде као песка и млађи за 10-15 минута (печурке пржена до скувати воду). Затим додајте пилетину, додати зачине по укусу, добро измешати и склоните са ватре.

СРЈ пшенично брашно у посебној посуди, затим, овде такође додати киселу павлаку (Цреам), мало со и бибер и довести до кључања. Сада можете повезати филе са динстане печурке са брашном у павлаку и склоните са ватре.

Качкаваљ решетка. Стир састојке шире у Цоцоттес, поспите ренданим сиром и послати у добро загрејаној рерни. Пећи на 180 * Ц око 30 минута. Резервоари нису покривени са капом.

Овде, у принципу, и све припреме. На први поглед, Јулиенне са печуркама и пилетином рецепт који не представљају ништа посебно, али је укус само неодољив!

Јулиенне са пилетином и печуркама рецепт

Желите да изненадите своје вољене нешто необично? Тада можете припремити Јулиенне са печуркама и пилеће Рецепт је врло једноставан и врло укусно јело сама. Да будемо прецизни, Јулиенне - није нека екстравагантно јело, већ начин сечења поврћа. Поготово овај начин сечења се користи током лета, а затим је исечен коренасто поврће, када кухиња даје деликатну текстуру.

Мисцеланеа 2017

Да бисте то проверили себе, нудимо да изненади вољене припремом их ЈУЛИЕННЕ са печуркама и пилетином.

Да би се припремио врста чорбе треба конвенционалне производе, они могу наћи у фрижидеру свакој породици.

Тако да је потребно следеће састојке:

- Пиле или пола;

- 300 грама свежих печурака,

- 150 г било димљеног меса;

- 2 главице црног лука,

- 150-200 г сира (тешко или полутврди)

- 20-25 ком. маслине;

- 1 чаша киселе павлаке

- Биљно уље, со и бибер по укусу.

Јулиенне са печуркама и пилетином рецепт се припрема на следећи начин:

Пилеће месо скувати док не омекша у сланој води, извадите и дају месо да се охлади. Хлади одвојити месо од костију и исећи на кришке. Буљон такође добро доћи за оброке. Пеелед нарезано печурке, сецканим луком сламке. Исеците на коцкице димљеног меса. На грубим ренде трљају сир. У добро загрејаној тигању лук пропржити док не омекша. Ставите исечен гљиве у тигањ са луком и даље пржити око 10 минута (вода треба да испарава), овде се простире димљена и кувано месо, промешајте, додајте зачине и склоните са ватре. Ако на фарми Цоцоттес - добро, ако нема таквих јела, можете да урадите уобичајене лонце. У једнаке делове јела лежи у припремљене смесе, пут маслина на врху и павлаке. Може се користити за печење посуду за печење, па пре него што га пошаљете у рерни ЈУЛИЕННЕ ширење свих маслина и излије сву крему. Преостала после кувања меса чорбе за садржај лонца (Цоцотте). Поспите ренданим сиром. Припрема Јулиенне са печуркама и пилетином рецепт који смо ставили у рерни на т 180-200 * Ц око 20-30 минута док не порумени. Посуђе из Јулиенне у сваком случају не прекривен капом!

Жульен рецепт Видео.

Оставите Коментар