Рецепти нових колача

<бр/>

Торта ретко служи као украс за новогодишњу столу. Али у случају да се ово догоди, обично се купује у продавници и игра улогу десерта, на који крајем вечери добија мало људи. Неке љубавнице покушавају створити оригиналну торту која не би само радовала оеима свих учесника гозбе, него би и свима пожелио да их окуси. Торта "Арктик" - један од оних десерта, који мора бити веома пажљиво куван, јер сви гости не могу вољети мерингуес. Да би припремили бисквит, потребно је 5 жуманца, 100 грама брашна, 50 грама шећера. Крема треба да садржи 0.2 кг павлаке, 0.2 кг џемова, 0.1 кг чоколаде и кашику шећера у праху. Меренги су припремљени од 5 протеина, кесица ванилина и 0,2 кг шећера.

Разблажите јаја са шећером, а затим добијену смешу загријавајте у воденом купатилу на 50 степени. Разблажите смешу, додајте брашно. Формирајте две колаче пречника 25 цм и ставите их у пећницу. Печење торте треба да буде 20-25 минута на температури од 210ºЦ. Да не губите време, можете припремити мерингуес: баците протеине, постепено додајте шећер и ванилин. Када су колачи су спремни, кревет листова папира на плех, ставити да се низ колача, послати их у рерни 25 минута. Температура печења треба да буде 120 степени. Покријте једну од тортиља са слојем џема, а онда ставите меренгуе на врх, а затим поставите слој креме. Покријте све са другом тортом и поновите секвенцу. Врх торте треба украшити чоколадом и кремом.

Торта "Новогодишња ноћ" - још једна могућа декорација вашег свечаног стола. Тесто треба да обухвати 0,1 литара сирупа, 4 јаја, кашика прашак за пециво (или сок, гашени сирћета) и шећер у праху, 100 грама путера, брашна, чоколаде и бадемима, и 2 кашике сока од лимуна. За фил потребно 0.5 литара павлаке, 700 грама бобица вишања (пожељно свеже), желатин и 2 кашике шећера у праху. Да би се припремио украси потребна чаша трешње сока, шећером у праху, две супене кашике шећера у праху, бадеми и чоколаде у.

Помешајте путер са сирупом и умутити добро, додати жуманца, бадеме, брашно, чоколада (рендани), прашак за пециво, а затим пажљиво мешати све. Рерни пећницу загријати на 200 степени. На дну посуде за пеко морате поставити папир. Испијте тесто у калуп, а затим га поставите у пећницу и пеците 25-30 минута. Разблажите протеин са шећерним прахом. Исеците кола на два дела. Обришите крему, додајте шећер у праху и растворени желатин. Доњи слој лаи флат Схортцаке трешње, затим слој крема компоненти три четвртине, а затим покрива све горњи Корзх и фрижидер.

У међувремену, мешајте шећер у праху, сок из вишње и глазуру. Добијену добијену смешу доведемо до заваривања, кувати неколико минута и уклонимо са топлине. Имате залеђивање, које треба да покријете целу торту, а затим га охладите. Пресећи ивице торте са шлагом и посипати са претходно сецканим делићима бадема. Украсите торту са кремом коју сте оставили и ставите у замрзивач на пола сата. Док се хлади, расхлади чоколаду у водену купку и улијеш у посебан кулецхек. Украсите торту сами, а затим служите. Бон аппетит!

Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар