Како направити пасту торту

Мастика се широко користи у дизајну и производњи колача украса. То јест, да се добро торту, можете направити једноставну торту рецепт. Остатак - посао декор.

Како направити пасту торту

Основа лепком - шећер у праху. Мора бити јако фино млевење и униформу, у супротном колач ће разбити. Најчешће се мастика два начина. И то је то, ми ћемо рећи.

Мисцеланеа: Како направити пасту торту

Припрема мастиксом на слеза

Мастика овог производа је мекан, то је погодна за моделирање мале фигуре, и да се избори са тим било новајлија.

Потребно нам је:

  • Марсхмаллов - 100 стр.
  • 1 кашика. кашика воде
  • Шећера у праху - 1, 5 чаше

Би слеза додати воду и загрејте у микроталасној пећници 30 секунди. Белог слеза каша топло са виљушком и постепено додајте шећер у праху. Када се маса згусне, почињу да месите руке, а чим престане да држе рукама - мастика спреман.

Припрема мастиксом са желатином

Желатин заптивач добије густа и тешко, али је идеална за производњу сложених и великих комада накита.

Како се кува? Потребно нам је:

  • Желатин - 10 г
  • Шећера у праху - 2-3 шоље
  • Вода - 50 мл
  • Сок од лимуна - 2 Х Л..

Потопите желатин у хладну кључале воде за неколико сати. Затим ставити на ватру и топлоте, стално мешање да се распусти све грудвице. Не довести до кључања, у супротном желатин ће изгубити своју имовину. Затим, у чинију помешајте желатин са шећером док дебелим масе. Ако мастика руши, додати мало лимуновог сока, ако се лепи за руке - затрпавање шећер у праху.

Мисцеланеа 2017

Боја паста може бити боје хране. Складишти готову масу која је неопходна у фрижидеру у чврсто затвореној посуди.

Како украсити торту?

На мастика не истопи, не дозвољавају контакт са влажном површином. Неопходно је да се стави на сувом цаке, крема или уља.

Проширити мастикс оклагијом, прскање шећера. Ако у току торта сломио, можете сакрити место прскање са четком и водом.

Како направити пасту торту | Мисцеланеа 2017

Готове декорације, који би требало да буде чврста, да се произведе унапред и дати им да очврсне на отвореном.

Будите креативни у кухињи, усрећили себе и вољенима!

Как сделать мастику (сахарную пасту) для торта из маршмелоу. Рецепт. Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар