Како да кува шкампе?

Шкампи - хранљива и здрава морска храна која се једе и одвојено и као део различитих јела. Руски потрошачи су већ навикли на овај производ и не узима у обзир схримп нешто егзотично. Међутим, до сада многи људи су забринути: како да кува шкампе? Као замрзнути, и "живи"?

Како да кува шкампе?

Сајт ввв.дометод.ру помоћ у овом тешком питању.

Мисцеланеа: Како да кува шкампе?

За почетак, одреди који шкампе пред собом - Атлантиц (хладне воде) или краљевски (Тигер), која се налази у топлој води? Други веома разликују по величини - они су велики, али месо је мање корисно него први.

Квалитет замрзнутог шкампи исте боје, сјајна површина и заврнуо тело. Свежина може научити тако мала: они снажно довољно погнутог реп. Уколико комадима снијега пакет, или на шкољке приметићете нејасне тачке - шкампи јасно отопљени више него једном.

Мисцеланеа 2017

Зелена глава ових ракова - је сасвим нормално, јер многи од њих једу посебну врсту планктона. Браон шкампи - трудна појединац, то значи да си среће!

У принципу, шкампи - то је исти деликатес, као кавијара куће.

Узгред, имајте на уму да је замрзавање воћа и поврћа код куће може бити добар прилог на свој смрзнуте шкампи.

Како да кува шкампе?

У кључалу слану воду, пожељно је додати различите зачине по укусу. Ловор, бибера у зрну, каранфилић, коморач, итд Д Баци нашем шкољки!

  • Мали шкампи кувати 1, 5-2 минута после кључања. Они су прилично благ тело не може да свари.
  • Велики шкампи кувати мало дуже - 2, 5 - 3 минута. Више није потребно - у супротном месо ће бити од гуме.

Ако се ради правилно, они ће се растопити у устима.

Пријатно!

У закључку, нудимо вам да направите укусно салату шкампа:

Как сделать чипсы в микроволновке Видео.

Оставите Коментар